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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料：香椿一把、鸡蛋三个2 L$ n! U1 ]9 X: ]' O' e1 H4 q
辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙0 Q( S& S. t2 i$ N( M; T
做法：
% _+ y) ]% Q) q- r0 L& N+ x( L3 a1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀9 @) }/ p. f K& y0 f; z0 k
2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀
# `0 {; s9 a5 i4 S3 z8 B3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液
- }, ^, Q3 p) x/ u4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可1 o9 {4 N5 e- p* v% y
) r; U. d( B$ @* f$ ^4 v/ `9 `3 {# T) a/ m0 _
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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