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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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M( a0 N& E( o- ]: {主料：香椿一把、鸡蛋三个, S- y# i5 [- N. b( l% r5 p9 I
辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙' z3 X g. d( O/ w8 j E# ~
做法：. G# t/ T- T, o3 [7 [
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
8 ?$ n1 Z7 }! |1 p4 y2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀" o- s) l4 b8 g- a; f+ e/ f' Y( C( k
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液1 @7 c7 t0 B, E2 ~ P
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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