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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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5 g( q; N+ G! z% i5 l3 j/ z. d主料：香椿一把、鸡蛋三个
+ ]' [! H5 s. a辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙: j' y# l$ b! m: l) q* ~) V! T0 ^
做法：/ s- {' k% v1 ~1 L7 `$ L% W
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
6 \0 U/ [! x! `/ S. q8 n9 E9 J9 @" E2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀, ]2 H( J+ N ?$ ]+ p7 l0 J1 ~
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液; o2 n7 w* _$ n2 O1 @$ X+ J5 }
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可8 q! a! f/ @' o* A: k- s3 P
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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