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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。8 h1 H. n) ]) u4 z! f
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6 X- V0 a I8 D" c& e2 v主料:香椿一把、鸡蛋三个
0 s( L8 Y+ i$ w5 V) \辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙2 A: y& o* r) D2 V' k
做法:8 ]( D2 o; h% l9 f% x$ w
1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀# r8 O5 W+ X! R. S' V
2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
% F D$ O* T/ ]9 q+ E3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液- b. O. ]# z* k
4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可 C) F0 t2 i2 p+ {# O3 l! P5 b
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