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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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7 z7 x" d+ X9 S主料:香椿一把、鸡蛋三个
$ _4 s" X6 |- y7 S" H9 A辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
: Y% H( T6 M" k' \& l做法:4 s: o* c: u, l
1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀6 e. r5 P: j/ Q; D8 {( I% y' T
2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
) d L/ a: C# T/ e7 c3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液
1 ~0 w w1 b! q" p) C4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可% m) \: E& ~& m$ O% D7 a8 J
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