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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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" y/ r& n. B0 t/ M) r主料：香椿一把、鸡蛋三个
g8 O) F! I' G辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
; w: a8 r- C! v5 P4 i做法：# G$ j8 `; w9 A/ [
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀/ ^5 U& _ R+ L5 ^' [
2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀
) H3 \& e( n) d, }6 o9 w, G) X3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液6 D/ n* I! G; F4 l- C4 e- p
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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