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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料：香椿一把、鸡蛋三个8 j# R8 U6 ~: R3 @' ~
辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
# p" N8 C. a* Q1 M. t做法：
/ A& [! l. |- l$ `9 h; s1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
! G5 ]$ {6 t% w2 |7 G0 k2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀' b: j9 e, W! k; g! r0 A$ R
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液3 I' b. d, @# m o: n
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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