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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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/ G8 a8 ~! |5 O( V3 x主料:香椿一把、鸡蛋三个' x. v, v9 e. `& ^7 @$ u
辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
, k# n- a8 b1 V9 Y' N1 c+ \2 M做法:
4 K# y" D9 N0 F7 e' w1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀3 \! x% D* h q0 A. T1 I
2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
2 Q0 v1 b. {, R+ `3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液3 P) L) \# ] z" \: C7 h0 s) n$ R
4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可- T9 Z" M: n. p2 h. E
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