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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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: K0 v4 Z* q5 L5 _0 o主料：香椿一把、鸡蛋三个! H0 N/ p# g4 m* P- Y& T
辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
$ u4 P' a3 Y% w/ M; P; v做法：: I8 T; b; u0 D: F
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀, @: ?) F+ p% C; b ^" G
2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀0 M! R; L3 c W# i- u
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液$ B" n( d0 _' r4 i2 c9 g) I
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可# E( l! I( ~, c
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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