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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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, z/ s. l+ @' n! l0 J& F主料：香椿一把、鸡蛋三个
* B/ F, B" N0 J( j辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙4 r8 `; Y8 E8 ?7 ]. ]2 Q5 |
做法：
+ G$ D- l$ ]" j/ V0 ]' ?1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀" _% x8 ^; h r6 T9 B V1 F
2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀
. b- ?" x! o1 X, h f$ ~/ _3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液# V: x# q, u! G
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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