|
香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
& a! u v. x* i' q% m. x![]()
3 q2 `9 f- G) N% n: v, ^主料:香椿一把、鸡蛋三个
! C: r3 [' e. X6 @辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
+ q0 U+ [0 R& `; n做法:
. h/ ]- C* y5 C$ g( b+ j1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀
" e6 E! O, W# u3 B& z1 o: N2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
! `. R. S2 `; d. c# G, W, K" X! e3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液( X1 n: h: j, D
4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可
- L$ o- y3 v. N g% s6 t7 v/ |+ @& Q( g2 l# \/ o
! r+ w5 E# \2 O9 r s# }' W
|
|