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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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# j) U6 P* O* | v5 a" \: I I9 O主料:香椿一把、鸡蛋三个; {/ n. q# ^2 H0 N
辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙! \6 u" Y7 ]- r0 Q$ D+ B& Q8 ~1 g. l
做法:
+ v$ v0 b& @. P6 F! A" G4 z/ V9 ?1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀
1 v m* D+ x, i/ N/ g% E2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
) g/ L/ i9 i0 B) C$ R$ e5 I3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液
* b. _4 s3 l7 C) @4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可4 Q4 {+ k# s3 p/ s$ O8 k
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