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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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9 e" G4 r( r" c; }4 z主料：香椿一把、鸡蛋三个! T& n0 A9 F9 T0 U, J
辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
* {* J9 [7 V. T做法：
/ z- ^+ r( i" b& Q$ U1 q5 w* y0 S1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀4 V W3 h9 A! Z: H& e% D
2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀
% o' ~4 J5 e- k {. E3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液) P3 F; p; P/ i! S: u( y
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可; k" a2 {. T3 N( A
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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