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话说,吃遍中国是很多吃货的梦想吧? 不只是中国,就连外国人都拜倒在 中国美食的石榴裙下! 1 I& B" f. }) [* `5 t& Z$ t
看着这一道道美食 是否为自己是中国人而自豪呢?! 怪不得好多外国人都说:“我爱中国!” ' R8 `0 ^ I6 j8 @* G' N
如果你立志吃遍中国 那么,先定一个小目标 比方说: 先吃遍这100道经典美食! ![]()
$ [8 \8 ~ J ?4 ^$ W北京
+ Q1 R6 s9 [( W' d8 Z 吃遍北京,从肥而不腻的北京烤鸭开始; ![]()
/ V S; @% ^! q# v3 S1 O' b" N 吃遍北京,从味道鲜美的老北京炸酱面开始; ![]()
/ m" W; w/ L* n, P+ P0 ~ 吃遍北京,从平凡又讲究的老北京爆肚开始…… 4 C* a$ q0 c, R6 P1 _$ R) i( T- {
天津 吃遍天津,从脆香料足的煎饼果子开始; 1 W5 w* z5 Z* @' B
吃遍天津,从“天津三绝”之首的狗不理包子开始; $ d: u1 W) C1 S4 |1 {
吃遍天津,从金黄酥脆的麻花开始…… ![]()
4 X/ v1 J2 k! |3 _8 z8 D& B 河北 吃遍河北,从肉香而不柴的驴肉火烧开始; ![]()
. K$ n1 e) E1 X# o& s3 ? 吃遍河北,从洁白如奶的杏仁露开始…… ![]()
$ D4 [/ d6 _1 X1 L1 b 河南 吃遍河南,从香辣可口的胡辣汤开始; ![]()
! L9 d( s1 f" [+ N3 x& z& T c2 Z2 u 吃遍河南,从香喷喷、热乎乎的烩面开始…… % _) e3 n: L. k7 j% H& Q; F" c
山东 吃遍山东,从形似红印的九转大肠开始; ![]()
0 ?3 t+ g$ U2 S) \! } 吃遍山东,从春节必备的博山酥锅开始; ! ]! C+ u$ i+ D/ I$ k/ o
吃遍山东,从葱香味醇的葱烧海参开始…… - o; ]/ N) F" v( q, J
辽宁 吃遍辽宁,从“东北四大炖”之首的小鸡炖蘑菇开始; ![]()
! p* S! i ]) }: \. l4 I, L 吃遍辽宁,从大连最本土的铁锅咸鱼饼子开始…… 8 b* l) v6 J* R
吉林 吃遍吉林,从酸辣解腻的朝鲜冷面开始; ![]()
) `. l& ]. u' k% x& C 吃遍吉林,从咸香可口的酸菜炖白肉血肠开始…… % p) L4 G+ M" k7 {
黑龙江 吃遍黑龙江,先从酸酸甜甜的锅包肉开始; 0 p9 h6 j, l2 M. @: h" J
吃遍黑龙江,先从回味无穷的烤冷面开始; # Z. x' a* }6 ?
吃遍黑龙江,先从肉质厚实的哈尔滨红肠开始…… # P) J, F9 A$ z
山西 吃遍山西,先从棱锋分明的刀削面开始; ![]()
! x5 M0 G/ ]# ` 吃遍山西,先从“一家吃着十家香”的莜面栲栳栳开始; ![]()
; I8 l. z0 |; A W 吃遍山西,先从嫩香可口的五香牛肉开始…… 8 V. F$ P+ |# Z( B- X2 Z
陕西 吃遍陕西,先从“中式汉堡”肉夹馍开始; ; U( Y: h9 l- ^3 {: i( K- w
吃遍陕西,先从红光满盆的油泼面开始; ![]()
1 N+ G- v* R2 k+ u; W/ Q 吃遍陕西,先从筋韧爽口的岐山臊子面开始…… ![]()
& ~# }( R! Q4 z3 x9 W* v$ H 内蒙古 吃遍内蒙古,先从皮薄肉脆的烤羊腿从开始; ![]()
2 E$ A5 P( [1 R) {* v: S( P 吃遍内蒙古,先从别有风味的手把羊肉开始; ![]()
5 F; O; d" P& W4 H# y+ a9 Q* e 吃遍内蒙古,先从奶香满满的奶皮子开始…… ![]()
: u& i! q" w: d) F! }0 z; c9 Q' v 甘肃 吃遍甘肃,先从名扬四海的兰州拉面开始; * h; M, A- A; s% B
吃遍甘肃,先从酸香爽口的浆水面开始…… ![]()
7 {; s; X. p) N) }0 e7 ^+ W/ f 新疆 吃遍新疆,先从辣中有香的大盘鸡开始;
3 b0 \5 F) }+ L5 c 吃遍新疆,先从色香味俱全的烤全羊开始; ![]()
( {2 O5 q% ]! [& x; n 吃遍新疆,先从令人垂涎的手抓饭开始…… ![]()
& S% [- i6 ]" @5 M; c/ Y 宁夏 吃遍宁夏,先从有菜又有饭的酿皮子开始; ![]()
. V; h" C( f7 }: @! n& H 吃遍宁夏,先从飘香诱人的烩羊杂碎开始; 4 `, r" K6 Q$ U
吃遍宁夏,先从酥脆香甜的馓子开始…… ' g6 A5 b$ |3 E* o( {( T
青海 吃遍青海,先从香甜开胃的甜醅开始; + f5 L5 Y: X. _" o7 \
吃遍青海,先从民族“串串面”炮仗面开始; $ m5 k- B, R6 k
吃遍青海,先从豪气的大块煮羊肉开始…… * O8 K2 o& o6 A' Q8 l) Z
西藏 吃遍西藏,先从香甜又顶饱的糌粑开始; ![]()
5 U5 A: F. O% ?. `: \( Y3 Z O 吃遍西藏,先从浓香四溢的酥油茶开始; ![]()
1 K+ n: [0 w. D" t3 ^8 y 吃遍西藏,先从绵甜爽净的青稞酒开始…… [0 r* }* A, \' v8 a/ \# w
四川 红辣辣的麻婆豆腐; ![]()
7 _6 ^* L1 H% [+ o. X+ w 红遍大江南北的毛血旺; % d" s% M3 z% P3 [" u& w
“麻上头,辣过瘾”的水煮鱼; ![]()
$ r! W$ V% u8 r7 l7 ? 肥而不腻的回锅肉…… ![]()
- c6 p- a2 G; X0 f8 r 重庆 色红亮、辣且香的重庆火锅; ![]()
5 u5 e. y* p* l& s/ U4 ` 吃后会“上瘾”的重庆小面; * M7 f9 i! V7 h# v2 ^$ g
食者啖之难忘的辣子鸡…… ![]()
. n8 q7 e% k; L" R/ L ]9 F 湖北 一碗正宗地道的热干面; ![]()
8 H. m% Y! r- g 软润爽口的三鲜豆皮; % C3 e+ B. I& x6 `
清淡不油腻的莲藕排骨汤…… ![]()
- @" \' ~" ]* _5 ]' {! D/ {3 M 湖南 肉质细嫩的剁椒鱼头; ![]()
5 |: z, F V. Q1 A 朴实美味的农家小炒肉; ![]()
7 e1 n6 W/ X* d% `; i6 ?& V3 N 鲜香焦辣的小炒河虾…… ![]()
; j/ s) i) f6 T3 H: K1 F" I 上海 开洋鲜美的葱油拌面; ) ^9 J7 d# q) E! j
汁多味美的小笼汤包; ![]()
( R7 O2 y/ R8 { 口味咸鲜的腌笃鲜…… 4 f* V! V7 l5 w
江苏 吹弹即破的蟹黄汤包; - N! N, l. c$ Y7 W6 L
口感鲜香的鸭血粉丝汤; . `8 u0 z! M* Y, W" u2 [- R
爽口开胃的大煮干丝; ![]()
5 |6 K5 |! o" l6 R 醇厚鲜美的狮子头…… ![]()
+ Y+ s7 \& W/ g* W/ F/ ? 江苏 香糯不腻口的东坡肉; ![]()
& l" G4 C4 k7 M2 t9 y 清香甘美的龙井虾仁; ![]()
( P: p+ Z0 m# N! S8 ^ 味道鲜美的虾爆鳝面; 7 o$ R; ]% t9 w, J
香气浓郁的桂花糯米藕…… & Z* I2 S9 g6 H: _% n. d
安徽 似臭非臭气味的臭鳜鱼; % Z4 ?% B; c& I- B$ d1 }# B# q
入口回味无穷的黄山烧饼; ![]()
z3 t8 a z& X 独具特色的山粉圆子…… ' Y$ y7 I0 H" T2 p5 T# k7 j
江西 风味绝佳的瓦罐汤; ( E, e$ w& b; ?
软糯润滑的南昌米粉; ![]()
5 @0 X, f# Q5 ?9 c* A+ g0 f$ Y 味鲜醋香赣南小炒鱼…… ![]()
5 y( M$ h6 Y6 J8 w+ w/ v) I 福建 Q弹爽口的鱼丸; ![]()
4 T3 Y$ a' M& ?9 M; a7 E$ a 甜香爽口的沙茶面; " W$ W# P3 T% n8 P$ v0 u: w
荤香可口的佛跳墙; + T" h6 C. U: \- r% W
内馅香滑的蚵仔煎…… - Y5 c( ^& p+ @
广东 鲜软滑嫩的肠粉; - ] {3 _6 I( U* f
弹性十足的潮汕牛肉丸; 2 _5 |+ z; a9 Z& s9 O2 I7 k9 E# q
清淡鲜美的白切鸡…… % l: R4 u3 u2 a; b. I
广西 鲜、酸、爽、烫、辣的螺蛳粉; ! b; C+ N# |! f' e
酸辣咸香兼备的老友粉; ![]()
9 z- s' l6 q8 `' a 入口即化的荔浦芋头扣肉…… ![]()
. N; v" h8 d: E( D& ]. \, I 请输入标题 肉质有嚼劲的酸汤鱼; $ w8 ?- ]" `0 K0 E
外焦里嫩的洋芋粑; ![]()
4 d; p7 X; g L- k, \" Y 酸酸辣辣的丝娃娃…… ![]()
6 s* \) [! V; `; }% [ 云南 汤汁滚烫的过桥米线; ' [4 o9 ]8 [! H( R* L2 `
做法独特的汽锅鸡; |