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话说,吃遍中国是很多吃货的梦想吧? 不只是中国,就连外国人都拜倒在 中国美食的石榴裙下! w3 z& I9 J4 l4 ?4 X) w+ z
看着这一道道美食 是否为自己是中国人而自豪呢?! 怪不得好多外国人都说:“我爱中国!” ![]()
l6 a2 e4 y9 P1 L6 n1 j, b7 ~ 如果你立志吃遍中国 那么,先定一个小目标 比方说: 先吃遍这100道经典美食! : @2 E4 p5 Z- P) N$ N
北京
1 E$ \# n$ m0 N! ]* }3 Z! j 吃遍北京,从肥而不腻的北京烤鸭开始; ![]()
* `! k( X! K, s 吃遍北京,从味道鲜美的老北京炸酱面开始; ![]()
$ r2 s$ Z$ y, z6 O7 T 吃遍北京,从平凡又讲究的老北京爆肚开始…… ![]()
# r4 j4 U, G( Z 天津 吃遍天津,从脆香料足的煎饼果子开始; ![]()
) x% d5 X5 o) c5 `& a! x7 r5 r% }) M 吃遍天津,从“天津三绝”之首的狗不理包子开始; $ c" O# n) U7 @, V5 L1 Q$ S& D
吃遍天津,从金黄酥脆的麻花开始…… - D! ~* `' S+ ]* \% E0 T4 d
河北 吃遍河北,从肉香而不柴的驴肉火烧开始; ![]()
2 W; |+ t" o+ u- p 吃遍河北,从洁白如奶的杏仁露开始…… - H: `* }- t5 f) f( n* n0 _
河南 吃遍河南,从香辣可口的胡辣汤开始; ( j9 o Q+ Q* g
吃遍河南,从香喷喷、热乎乎的烩面开始…… - Y- V4 v" q% r
山东 吃遍山东,从形似红印的九转大肠开始; $ b4 K$ D* S- @
吃遍山东,从春节必备的博山酥锅开始; # a; n( _, [2 v! u0 x
吃遍山东,从葱香味醇的葱烧海参开始…… : S1 n0 I# H1 D3 \
辽宁 吃遍辽宁,从“东北四大炖”之首的小鸡炖蘑菇开始; 3 D6 q: J* y. ?1 C1 s: L
吃遍辽宁,从大连最本土的铁锅咸鱼饼子开始…… ! Y& J) |% X. e$ @+ F
吉林 吃遍吉林,从酸辣解腻的朝鲜冷面开始; 7 I0 w0 e' W3 f4 N1 E R; n
吃遍吉林,从咸香可口的酸菜炖白肉血肠开始…… * W5 \3 `0 [2 z( }) d9 |$ j
黑龙江 吃遍黑龙江,先从酸酸甜甜的锅包肉开始; ![]()
. y( S2 G1 S7 H% |7 u; t9 I 吃遍黑龙江,先从回味无穷的烤冷面开始; ; \& j7 s2 f( R" f/ h
吃遍黑龙江,先从肉质厚实的哈尔滨红肠开始…… ![]()
" R/ J- q8 \8 V+ ~+ x2 G( t9 E 山西 吃遍山西,先从棱锋分明的刀削面开始; , c1 I C# M: I3 o! C
吃遍山西,先从“一家吃着十家香”的莜面栲栳栳开始; ![]()
" ]) _- D# h; Z. W& K5 ] 吃遍山西,先从嫩香可口的五香牛肉开始…… ![]()
3 d. Z3 i* G% d6 O. ?, I: [ 陕西 吃遍陕西,先从“中式汉堡”肉夹馍开始; ![]()
' N# O8 k0 k4 h7 w# u7 h 吃遍陕西,先从红光满盆的油泼面开始; ![]()
( u) _" c/ s1 O: U y 吃遍陕西,先从筋韧爽口的岐山臊子面开始…… # d A6 y4 ?) @5 Y
内蒙古 吃遍内蒙古,先从皮薄肉脆的烤羊腿从开始; 3 b1 \ ^% F2 R+ d
吃遍内蒙古,先从别有风味的手把羊肉开始; % c$ H' N3 ~+ n/ @$ X X1 a' E
吃遍内蒙古,先从奶香满满的奶皮子开始…… 4 l6 O; n( K3 o% R. {
甘肃 吃遍甘肃,先从名扬四海的兰州拉面开始; ![]()
3 ^7 K% `: i" l 吃遍甘肃,先从酸香爽口的浆水面开始…… ![]()
* m$ I" n. f1 @: ]& d 新疆 吃遍新疆,先从辣中有香的大盘鸡开始;
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吃遍新疆,先从色香味俱全的烤全羊开始; ![]()
; h$ _! S3 J' ~3 |# F 吃遍新疆,先从令人垂涎的手抓饭开始…… ![]()
% U! w4 [- N4 E+ p- `% Z# N 宁夏 吃遍宁夏,先从有菜又有饭的酿皮子开始; ![]()
) X: t+ z0 q/ }. V' W2 l3 R 吃遍宁夏,先从飘香诱人的烩羊杂碎开始; # U6 J- @, f2 x' A
吃遍宁夏,先从酥脆香甜的馓子开始…… ![]()
- e2 v( @) L% g/ b1 r& k0 e; U! E( d 青海 吃遍青海,先从香甜开胃的甜醅开始; ![]()
7 h1 J [+ j' o; |2 k2 v 吃遍青海,先从民族“串串面”炮仗面开始; W4 [' F& Q) \, T: K$ |
吃遍青海,先从豪气的大块煮羊肉开始…… ![]()
& V) v+ I8 i" T8 A6 W 西藏 吃遍西藏,先从香甜又顶饱的糌粑开始; ![]()
( F! w" l2 D4 s3 p! Z- L% R 吃遍西藏,先从浓香四溢的酥油茶开始; + j! f& c/ o2 e* P
吃遍西藏,先从绵甜爽净的青稞酒开始…… 5 y# {0 I M9 E, B0 q, ]3 E P
四川 红辣辣的麻婆豆腐; # G; [4 z4 C; F1 O" b8 l/ Q
红遍大江南北的毛血旺; ' n) W A, K/ U/ D6 E6 U7 c+ e
“麻上头,辣过瘾”的水煮鱼; ![]()
" v2 U1 s1 ]4 [6 N5 N2 C) Y 肥而不腻的回锅肉…… ) \5 i9 l4 O8 ~! a! `
重庆 色红亮、辣且香的重庆火锅; ![]()
5 I/ F) D e. j, u# F7 L) G0 D9 T1 N( Z 吃后会“上瘾”的重庆小面; 8 w: D) S9 P5 G' Q
食者啖之难忘的辣子鸡…… # \( Y( `0 N8 g( A+ o" n7 o
湖北 一碗正宗地道的热干面; $ O* g% q- z3 a# \
软润爽口的三鲜豆皮; # w5 Q1 p; S R6 d
清淡不油腻的莲藕排骨汤…… : ~" O- l! N/ y
湖南 肉质细嫩的剁椒鱼头; ![]()
3 X) K5 d% V5 r8 m. g3 A* J# [1 E 朴实美味的农家小炒肉; ' U. [1 S7 m' E# M
鲜香焦辣的小炒河虾…… 9 i) P- o0 J' l0 ~2 B. s
上海 开洋鲜美的葱油拌面; 9 w4 B7 n$ B& @# d, [. \
汁多味美的小笼汤包; ![]()
+ l. c/ ? f. U% y4 c3 u 口味咸鲜的腌笃鲜…… ! J- d4 q) S) q! ?. \# U8 ^& ?
江苏 吹弹即破的蟹黄汤包; $ w. p {& x; P2 i& @ X. {
口感鲜香的鸭血粉丝汤; - Z8 v# F3 A: K- D1 u; j8 g0 p
爽口开胃的大煮干丝; ![]()
6 f$ S# h/ F; V2 z; D 醇厚鲜美的狮子头…… ![]()
4 _, w$ Q6 e# [6 v 江苏 香糯不腻口的东坡肉; $ c! l5 o; b6 |* @( n6 \) h% B
清香甘美的龙井虾仁; 4 Y4 d/ j* ^+ }' B3 e$ `: c
味道鲜美的虾爆鳝面; - K) ]4 g" ^( ]. v' z# v# c
香气浓郁的桂花糯米藕…… ![]()
P Q9 }# }7 F5 O0 x$ \ 安徽 似臭非臭气味的臭鳜鱼; ' k- j' _6 U, u1 Q, i
入口回味无穷的黄山烧饼; X( d+ M, Q# v8 ~
独具特色的山粉圆子…… ![]()
. H/ A& l" f& G) B: S0 S% I 江西 风味绝佳的瓦罐汤; 2 \. ]) s+ I6 {( X+ z
软糯润滑的南昌米粉; ![]()
% Y9 I4 u$ G1 X3 p5 v6 u 味鲜醋香赣南小炒鱼…… ; ?. q# n; Y& u$ y. `! \, G& Y4 \
福建 Q弹爽口的鱼丸; $ L. W+ L7 T1 Z5 ]
甜香爽口的沙茶面; & j" o0 b; }# k4 r6 @( \
荤香可口的佛跳墙; 5 Y$ t8 o: M, n$ U
内馅香滑的蚵仔煎…… ![]()
' ?' s* z$ U( F( ?$ p. z 广东 鲜软滑嫩的肠粉; ![]()
, E/ z' \$ [: x+ ] 弹性十足的潮汕牛肉丸; + y y0 u! ?: {+ R/ d0 \4 H
清淡鲜美的白切鸡…… ! q9 p2 a* o& w1 B* y8 \; d" Q
广西 鲜、酸、爽、烫、辣的螺蛳粉; ![]()
1 R+ N% K3 {. u% c: d 酸辣咸香兼备的老友粉; 9 ?: `& y+ J1 \# b7 |/ m" V) i
入口即化的荔浦芋头扣肉…… ![]()
6 D5 L% X* m3 k4 Q9 h8 K! j$ H 请输入标题 肉质有嚼劲的酸汤鱼; ![]()
s7 h* g# h+ k9 q# Q* t) p 外焦里嫩的洋芋粑; 1 d0 A) O, N1 ~
酸酸辣辣的丝娃娃…… ; m9 W7 p$ T6 w! d. n
云南 汤汁滚烫的过桥米线; ![]()
! |/ I) L- @3 w* {! | 做法独特的汽锅鸡; |
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