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话说,吃遍中国是很多吃货的梦想吧? 不只是中国,就连外国人都拜倒在 中国美食的石榴裙下! ' O* w0 S/ ]; j8 V
看着这一道道美食 是否为自己是中国人而自豪呢?! 怪不得好多外国人都说:“我爱中国!” ![]()
8 T+ V$ H9 ^. F6 ] 如果你立志吃遍中国 那么,先定一个小目标 比方说: 先吃遍这100道经典美食! # D# S$ o4 O) S) ^" Y9 a3 x
北京& H& k" j1 j- M% k6 @) D: `" g
吃遍北京,从肥而不腻的北京烤鸭开始; ![]()
( ` }- j8 e' I+ o$ @ 吃遍北京,从味道鲜美的老北京炸酱面开始; ![]()
* T& B' c0 x1 c- {5 K 吃遍北京,从平凡又讲究的老北京爆肚开始…… * |' u" d- ~4 v+ X* L* q$ ]; p5 f
天津 吃遍天津,从脆香料足的煎饼果子开始; 6 d ~* f7 R) R" s$ P& J n" v
吃遍天津,从“天津三绝”之首的狗不理包子开始; : S4 i+ w) v2 F: T; u1 d S I1 w
吃遍天津,从金黄酥脆的麻花开始…… ![]()
* w0 c, ]4 q$ {9 d9 m$ _7 n' z 河北 吃遍河北,从肉香而不柴的驴肉火烧开始; ![]()
8 R2 M. Q f# L& } B6 f 吃遍河北,从洁白如奶的杏仁露开始…… ) a1 Y8 |5 w( b/ F+ Z2 x, l
河南 吃遍河南,从香辣可口的胡辣汤开始; ![]()
6 H$ [9 c/ O. M4 P 吃遍河南,从香喷喷、热乎乎的烩面开始…… : D7 k# v6 r9 V$ d* r: z' r. M
山东 吃遍山东,从形似红印的九转大肠开始; ![]()
( |4 U8 |* A/ ], u, F( @ 吃遍山东,从春节必备的博山酥锅开始; ; P2 f o T7 ?1 R$ F t
吃遍山东,从葱香味醇的葱烧海参开始…… 3 L: P0 r: J" q7 }# c5 h
辽宁 吃遍辽宁,从“东北四大炖”之首的小鸡炖蘑菇开始; 2 `& k8 y" K+ {( ?+ X
吃遍辽宁,从大连最本土的铁锅咸鱼饼子开始…… ![]()
9 r, S' e2 @- \' r6 K 吉林 吃遍吉林,从酸辣解腻的朝鲜冷面开始; 1 } r- B" V2 D8 U, \" }- M
吃遍吉林,从咸香可口的酸菜炖白肉血肠开始…… ![]()
3 }8 I2 C4 Y5 F0 D) ^" `5 I 黑龙江 吃遍黑龙江,先从酸酸甜甜的锅包肉开始; ( U8 I: x6 z- V0 T
吃遍黑龙江,先从回味无穷的烤冷面开始; ![]()
5 U3 L. L( x3 l; z8 i, y$ Z7 G4 i 吃遍黑龙江,先从肉质厚实的哈尔滨红肠开始…… ![]()
. S* U/ \3 f8 q& w( N& G 山西 吃遍山西,先从棱锋分明的刀削面开始; ![]()
. @ j# t: Q9 [ 吃遍山西,先从“一家吃着十家香”的莜面栲栳栳开始; , E1 o, V7 I! ~/ ?5 S8 I' u9 K
吃遍山西,先从嫩香可口的五香牛肉开始…… ![]()
P7 I% N1 |0 ^8 N 陕西 吃遍陕西,先从“中式汉堡”肉夹馍开始; ( _' v# ~8 z# C# S4 ?
吃遍陕西,先从红光满盆的油泼面开始; + Y8 m' Y/ T3 f0 D- r
吃遍陕西,先从筋韧爽口的岐山臊子面开始…… ![]()
/ n; W8 T9 F' C& U4 C 内蒙古 吃遍内蒙古,先从皮薄肉脆的烤羊腿从开始; ![]()
# \, V( f- U0 f: d8 U6 M4 V0 h 吃遍内蒙古,先从别有风味的手把羊肉开始; - x8 q: }* q3 |3 r( g( Q& N
吃遍内蒙古,先从奶香满满的奶皮子开始…… ![]()
) n& v) r- A1 m" O' w# f! r 甘肃 吃遍甘肃,先从名扬四海的兰州拉面开始; ![]()
/ k+ k& A- W4 H6 n! Z, @8 d, u 吃遍甘肃,先从酸香爽口的浆水面开始…… ![]()
F9 ]3 Q1 w7 \2 E3 D3 N7 | 新疆 吃遍新疆,先从辣中有香的大盘鸡开始;
# t. r `5 \% h2 L# Q8 [3 _/ m: e$ ?% ? 吃遍新疆,先从色香味俱全的烤全羊开始; " ~+ u) `* |+ k
吃遍新疆,先从令人垂涎的手抓饭开始…… ![]()
& z& \1 ~' O9 a" \, n! o' d 宁夏 吃遍宁夏,先从有菜又有饭的酿皮子开始; W5 Z$ E+ N$ f4 j0 t) U+ k
吃遍宁夏,先从飘香诱人的烩羊杂碎开始; 4 Q7 y5 w6 [7 a4 F' x* I# ~3 {. E6 _* Q
吃遍宁夏,先从酥脆香甜的馓子开始…… 8 J4 n- t' h- i D; x8 }9 N
青海 吃遍青海,先从香甜开胃的甜醅开始; 9 v/ e$ U. S: e0 \- d; f7 e: B
吃遍青海,先从民族“串串面”炮仗面开始; $ D" v/ C$ a& |( a$ y
吃遍青海,先从豪气的大块煮羊肉开始…… # N" X3 P) a* t- R( ]% E% Q
西藏 吃遍西藏,先从香甜又顶饱的糌粑开始; ![]()
2 f+ d$ t" o6 ~! X2 i5 V, l 吃遍西藏,先从浓香四溢的酥油茶开始; ![]()
: I4 {! A* T5 n" S" j( ] 吃遍西藏,先从绵甜爽净的青稞酒开始…… 9 a5 _! g" n: @! z; w
四川 红辣辣的麻婆豆腐; ![]()
3 Z! L9 t7 w& d% S$ k9 ?( m( o 红遍大江南北的毛血旺; 1 k9 g/ u8 M3 S: v) l: E) T5 H
“麻上头,辣过瘾”的水煮鱼; 2 f, C4 o+ C& N) T& I
肥而不腻的回锅肉…… : [* [8 a" \6 b4 F" G
重庆 色红亮、辣且香的重庆火锅; ! u2 Y& _6 `: H0 ~$ S
吃后会“上瘾”的重庆小面; 3 M y0 @/ j, y. i& Z/ f; |
食者啖之难忘的辣子鸡…… ![]()
& o) P; N9 j$ l$ F9 a 湖北 一碗正宗地道的热干面; % z( p0 V7 P [) E4 L2 j
软润爽口的三鲜豆皮; ![]()
9 \# ]& x+ G( c0 d 清淡不油腻的莲藕排骨汤…… ![]()
]0 y$ l- s3 O6 ? 湖南 肉质细嫩的剁椒鱼头; ![]()
' g- q3 X, L4 ~, r( ?7 r- y 朴实美味的农家小炒肉; ![]()
; N0 f/ x8 f2 G 鲜香焦辣的小炒河虾…… 8 L% k& }& s- B' z2 C
上海 开洋鲜美的葱油拌面; ![]()
$ s! c' t# k& m, S) A 汁多味美的小笼汤包; ![]()
% a- }: ?8 x8 E* Q 口味咸鲜的腌笃鲜…… 2 t! M% g# }/ A5 x
江苏 吹弹即破的蟹黄汤包; ![]()
6 o$ X, d9 j5 J' }( `6 ] 口感鲜香的鸭血粉丝汤; ![]()
3 P4 A U1 ]) k( _5 k 爽口开胃的大煮干丝; ![]()
2 {$ j" x1 I. R4 d# O7 c 醇厚鲜美的狮子头…… ![]()
7 ^3 ?4 `2 n* b+ m" u6 S8 t5 r 江苏 香糯不腻口的东坡肉; 6 p3 b/ J# j6 w- M# v
清香甘美的龙井虾仁; - V& c8 O$ G u; I4 I, t
味道鲜美的虾爆鳝面; ![]()
9 Q7 t$ O! W) {& W+ {5 P; J$ w 香气浓郁的桂花糯米藕…… ![]()
$ n I. ~( j3 v 安徽 似臭非臭气味的臭鳜鱼; 8 j- G- `3 D) ?1 F5 C
入口回味无穷的黄山烧饼; 9 O" {% \# Q1 i1 f- [ ~
独具特色的山粉圆子…… ![]()
$ O+ t q/ f0 ?9 Y7 {. U 江西 风味绝佳的瓦罐汤; 3 \6 P9 W0 n. A/ a
软糯润滑的南昌米粉; ![]()
+ l5 |0 F& _, Z7 M- ~) g 味鲜醋香赣南小炒鱼…… ![]()
: q+ p5 a9 ^ v) |" |6 j 福建 Q弹爽口的鱼丸; 1 o6 v$ S: x% Y2 y9 b8 j
甜香爽口的沙茶面; ![]()
- T; |$ j1 M) q0 n- k 荤香可口的佛跳墙; 4 m$ ]4 A) ]4 f; n% u" p" X7 S
内馅香滑的蚵仔煎…… ![]()
7 l r: c/ [2 ~5 _; Z 广东 鲜软滑嫩的肠粉; ![]()
6 w, o; J9 [2 f4 o0 K8 Y5 }. n5 l( B 弹性十足的潮汕牛肉丸; # j# N; t2 {+ G7 n
清淡鲜美的白切鸡…… / o: _) Q+ _" j, D
广西 鲜、酸、爽、烫、辣的螺蛳粉; - j o W( Q$ ]4 h
酸辣咸香兼备的老友粉; , H, Q2 B! O" S6 u9 n3 L
入口即化的荔浦芋头扣肉…… , C7 k7 u& G0 T% v* f. u% M5 j
请输入标题 肉质有嚼劲的酸汤鱼; ![]()
5 f" h+ C# \8 I t/ P. y! d 外焦里嫩的洋芋粑; ) ^4 A" K1 a6 {8 {% [) v
酸酸辣辣的丝娃娃…… & d$ H9 L0 V: D, c2 F
云南 汤汁滚烫的过桥米线; ![]()
" m" Q0 w1 H8 L6 e. x0 @5 S 做法独特的汽锅鸡; |
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