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话说,吃遍中国是很多吃货的梦想吧? 不只是中国,就连外国人都拜倒在 中国美食的石榴裙下! # s( @* r' A# q8 n4 k6 L- u; I7 _, W
看着这一道道美食 是否为自己是中国人而自豪呢?! 怪不得好多外国人都说:“我爱中国!” ![]()
J9 v0 ]" [" O 如果你立志吃遍中国 那么,先定一个小目标 比方说: 先吃遍这100道经典美食! ! c" j/ F V+ t7 P; F) B, j6 G$ O
北京
1 F7 C/ G" O1 u) E v# o2 j 吃遍北京,从肥而不腻的北京烤鸭开始; ![]()
+ u' a: ?( g2 R9 q/ p$ z 吃遍北京,从味道鲜美的老北京炸酱面开始; ![]()
. P$ e& N; y, b4 R 吃遍北京,从平凡又讲究的老北京爆肚开始…… ![]()
4 z! G C- j X 天津 吃遍天津,从脆香料足的煎饼果子开始; ![]()
4 e4 ~1 g- b) a0 v 吃遍天津,从“天津三绝”之首的狗不理包子开始; @ Y0 C' ]5 g6 u/ ^! y
吃遍天津,从金黄酥脆的麻花开始…… ![]()
$ M8 P5 N! Z0 i$ Q. ^1 H 河北 吃遍河北,从肉香而不柴的驴肉火烧开始; ! S" M K; u6 v9 [2 v+ x0 `/ {" f- x
吃遍河北,从洁白如奶的杏仁露开始…… ![]()
. I9 Z4 @2 J, V9 S 河南 吃遍河南,从香辣可口的胡辣汤开始; # X" _- } q# z. o: w
吃遍河南,从香喷喷、热乎乎的烩面开始…… # T0 ^; s, s% j* Y* p0 S
山东 吃遍山东,从形似红印的九转大肠开始; ' k/ e8 C% c' [) O' S& z) X4 _
吃遍山东,从春节必备的博山酥锅开始; ![]()
9 s1 P! ^7 J N/ {3 z2 m 吃遍山东,从葱香味醇的葱烧海参开始…… ![]()
6 L+ D- m4 v6 n! T 辽宁 吃遍辽宁,从“东北四大炖”之首的小鸡炖蘑菇开始; ![]()
1 A% e% a, O7 E5 N 吃遍辽宁,从大连最本土的铁锅咸鱼饼子开始…… ) _- ~* ]. h3 z& ]2 U6 e- G
吉林 吃遍吉林,从酸辣解腻的朝鲜冷面开始; Y4 T8 J: i6 {
吃遍吉林,从咸香可口的酸菜炖白肉血肠开始…… % x; [; J/ d" n$ X( f% P
黑龙江 吃遍黑龙江,先从酸酸甜甜的锅包肉开始; ![]()
/ S3 v2 U6 I2 |% G! ]6 M3 J 吃遍黑龙江,先从回味无穷的烤冷面开始; ![]()
' S$ R" a# N% d 吃遍黑龙江,先从肉质厚实的哈尔滨红肠开始…… ![]()
( u- t) Q' ~8 O' U9 L+ ^; q 山西 吃遍山西,先从棱锋分明的刀削面开始; L: s) l2 H1 B/ p/ W+ l7 b
吃遍山西,先从“一家吃着十家香”的莜面栲栳栳开始; - p0 j9 N, g% l* v8 |
吃遍山西,先从嫩香可口的五香牛肉开始…… ![]()
/ v% x$ C m& ~' x 陕西 吃遍陕西,先从“中式汉堡”肉夹馍开始; . f7 E$ s& k8 u7 k7 h7 c
吃遍陕西,先从红光满盆的油泼面开始; ! t8 H0 L- P" |4 j0 Z- P) j
吃遍陕西,先从筋韧爽口的岐山臊子面开始…… ![]()
9 }" Z% Z- T. [0 |% l: C5 k) p% d' } 内蒙古 吃遍内蒙古,先从皮薄肉脆的烤羊腿从开始; ![]()
5 A0 B \, q) F& H, e* j1 h+ j 吃遍内蒙古,先从别有风味的手把羊肉开始; ![]()
+ f! o/ T- |) x$ \ k, h 吃遍内蒙古,先从奶香满满的奶皮子开始…… # G# t+ l# t# ]
甘肃 吃遍甘肃,先从名扬四海的兰州拉面开始; + C/ W+ X8 ?! D1 F1 k9 a
吃遍甘肃,先从酸香爽口的浆水面开始…… ' ~/ F# P! J5 `% e/ l. H
新疆 吃遍新疆,先从辣中有香的大盘鸡开始;
/ f8 c9 I0 L* j, J 吃遍新疆,先从色香味俱全的烤全羊开始; / D# i) E, f2 z9 o) r4 j9 ~' S
吃遍新疆,先从令人垂涎的手抓饭开始…… ![]()
+ B) E0 o' \) D7 r( [ 宁夏 吃遍宁夏,先从有菜又有饭的酿皮子开始; l3 u6 `/ i) U+ A& a+ v
吃遍宁夏,先从飘香诱人的烩羊杂碎开始; ![]()
/ x4 J0 ]9 j1 B6 X 吃遍宁夏,先从酥脆香甜的馓子开始…… 6 ]+ U: M- Z0 M* k6 r5 G5 t) K
青海 吃遍青海,先从香甜开胃的甜醅开始; 7 F0 ^, S8 R/ I' o# X3 s4 F
吃遍青海,先从民族“串串面”炮仗面开始; ![]()
6 F$ W/ y+ {4 H 吃遍青海,先从豪气的大块煮羊肉开始…… 9 n& `5 f0 P: w0 M6 r: Y
西藏 吃遍西藏,先从香甜又顶饱的糌粑开始; ![]()
, F6 s$ b* D1 u: o 吃遍西藏,先从浓香四溢的酥油茶开始; 2 M0 A* N! W) Y3 e
吃遍西藏,先从绵甜爽净的青稞酒开始…… ![]()
d0 X. T/ ~& X0 H7 {- y 四川 红辣辣的麻婆豆腐; ![]()
* `: u9 }9 ? a$ ^* h9 _ 红遍大江南北的毛血旺; 8 W* J" `! M% V! r
“麻上头,辣过瘾”的水煮鱼; ! f& \2 c3 _3 |5 h' I
肥而不腻的回锅肉…… ' B( Y( K$ L$ G: F# U ~& {
重庆 色红亮、辣且香的重庆火锅; |6 Y- v" Q" c- H9 H
吃后会“上瘾”的重庆小面; 8 {, B) H0 g1 J2 M( q) }9 }
食者啖之难忘的辣子鸡…… ![]()
( V( A: w; ?5 h2 u( Z8 }; w* C3 R 湖北 一碗正宗地道的热干面; ![]()
5 N( G9 G% Z7 M1 H 软润爽口的三鲜豆皮; ![]()
* a$ I- v( v" J1 R 清淡不油腻的莲藕排骨汤…… ![]()
7 ]; b& w8 T8 i/ k( P/ w1 r3 K: } 湖南 肉质细嫩的剁椒鱼头; ; O" j/ j* r! z4 Y
朴实美味的农家小炒肉; " K. B+ R U9 V' @, R) w$ h& }/ Q
鲜香焦辣的小炒河虾…… 2 R- O5 G P2 U' q7 A
上海 开洋鲜美的葱油拌面; ![]()
( v/ J* _) E, v( V) m( x; y2 |7 O9 Y 汁多味美的小笼汤包; ![]()
+ j) I! K+ X; l# f) K 口味咸鲜的腌笃鲜…… ; a1 r0 M6 @6 W; i" {
江苏 吹弹即破的蟹黄汤包; : R o; M; Z2 w& w1 O7 f7 m5 ^
口感鲜香的鸭血粉丝汤; ![]()
1 e9 \7 a9 T. e k2 o T3 H 爽口开胃的大煮干丝; $ }3 _& J' K/ |/ ]5 Z! S; k
醇厚鲜美的狮子头…… 0 v) ^8 a: N H* c* L
江苏 香糯不腻口的东坡肉; ![]()
# R- p9 I( ~- V 清香甘美的龙井虾仁; ![]()
* ^1 W3 v/ E4 E8 B& D/ n/ m% h 味道鲜美的虾爆鳝面; 2 `8 i3 i+ v0 ^- T' s" C% l
香气浓郁的桂花糯米藕…… ![]()
4 G. i% Z) q R 安徽 似臭非臭气味的臭鳜鱼; ![]()
7 ^( l6 J' ]& p) H- D8 g 入口回味无穷的黄山烧饼; ![]()
$ e# R7 i! H( q& {, e4 T 独具特色的山粉圆子…… ![]()
. @1 W; v* O4 o( l7 \( C# B 江西 风味绝佳的瓦罐汤; ) r; {. l7 i$ Y' _
软糯润滑的南昌米粉; 4 f1 f* O; i6 {& M
味鲜醋香赣南小炒鱼…… 0 V0 h8 j2 b. q/ E
福建 Q弹爽口的鱼丸; ![]()
& j s; }0 d% H; m9 {3 A- y' s 甜香爽口的沙茶面; ![]()
5 O9 E. I* Q" |8 g* t 荤香可口的佛跳墙; ~ j# D0 q8 \# N% b' @
内馅香滑的蚵仔煎…… ![]()
: s+ \1 {+ G d1 P 广东 鲜软滑嫩的肠粉; # i+ x k5 E# S9 s" [
弹性十足的潮汕牛肉丸; ( y0 R8 ` a6 O" d# Z; _8 r
清淡鲜美的白切鸡…… ![]()
+ \ @2 A) {/ a! F) x& V 广西 鲜、酸、爽、烫、辣的螺蛳粉; ! f) X1 s1 ?# x
酸辣咸香兼备的老友粉; ) r, ~6 K5 C U! ]- c
入口即化的荔浦芋头扣肉…… ![]()
- u& p0 O9 Y& n3 b3 `* ~ 请输入标题 肉质有嚼劲的酸汤鱼; ![]()
$ ^( \& @) [7 `* `7 N 外焦里嫩的洋芋粑; ![]()
. p: r, h! y( a) Z/ s: R 酸酸辣辣的丝娃娃…… , l7 Q$ k/ |1 w$ ~$ Q1 h) s
云南 汤汁滚烫的过桥米线; # l7 O; f2 `% Q, I7 p- M9 m
做法独特的汽锅鸡; |