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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!4 ~1 H; n( q( L5 e% l4 k
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
. J: j' o* W$ ]% ^! M/ l道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆4 s+ h! ^8 f5 U3 R. d1 U
...
. E1 _! s; t  }2 [2 _( O; [' e可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。
0 S( [% W" L. E3 L这儿没有锦里的成都小吃一条街,
; b3 o. [4 i$ _2 _. J, _2 F2 S没有春熙路的大牌小吃,) @' L; \6 w" q' v
最甘旨的成都小吃就会集在地段0 v& a( v1 Y% R* k8 g- J
好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。% b* o2 H* r1 F1 ~1 F
小猪周边有哪些美食?
2 b1 h: U: `3 H5 v引荐美食:袁记串串香* j* d( u- H+ a7 e9 @
上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
* C$ v' I: L* g宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。( `, w& P& {: v/ d* s8 X. X
地址:小猪酒店公寓对面8 f7 q" a9 A0 b5 V
引荐美食:王婆串串香' B) ^! P( m9 u
上榜理由:
4 Y" I  k% A# }  x, y% V六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,( F" i2 C) Q6 d3 b/ Y" c! v# B
不过扩大速度却是超过了以往任何一家。
, ]$ n! b3 o/ \, F2 A# C六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
2 o2 {- P" u* @) P这个就无从考证了。
# T$ d1 T, R; Z5 N/ Y- V脆肚、- s5 b: t. o" s% A1 a
腰片、& I& i) K3 [3 f2 Z; i0 I
肫把、
/ d4 W9 u3 U+ [% ]. v: O; X1 f脆肠是六婆的四大菜品,
; X* n+ [( D1 D都需求老板亲自动手来烫,  P9 i: g) }# X& d0 e
不然很难把握火候。; y# E  n5 m+ m- p9 b) ^( a
地址:年代形象广场
( U% a8 s' D5 {* H* q, g' ^引荐美食:北大铺盖面
! K5 [/ N% O7 H' t上榜理由:' h) D/ S8 O4 P: o9 q/ X3 A- Q+ o
报价也比其他的铺盖面贵一点点,
7 u, ?+ w3 X; `可是滋味确实是好,吃起有瘾。
( M8 G( y8 J) Q$ K0 N: @我一个在广州
9 a7 f2 o& q" S0 L0 g作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许! }: `% Q  _) ]% y% V
各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。
$ s5 a% s6 h* z7 H1 q地址:北门大桥桥头
7 z' o& M/ z! w引荐美食:蓉城老妈火锅
; }9 @8 A; G7 P0 [" _' z* t- G上榜理由:/ f* A$ r) F! E7 T* w
这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,
4 Y: \4 {2 w0 ~8 b9 z7 s% [喜欢喝酒的兄弟对比有福。
9 p; o+ M. t! D+ I5 e这家的底锅相& \7 M6 q/ U) P. d/ q
当辣,# @/ b3 g1 y2 G7 |% [# J7 P
菜品中的鹅肠,
" _! i8 U1 X0 |0 `2 h1 j毛肚仍是适当不错的,7 P! C+ z) p3 E5 F+ A# K2 d: x) \7 L
火锅最终即是涮这二样了。# f1 p+ X9 J! |: _3 j
这儿的香菜丸子味" p: g+ n5 y# G6 s% t
道通常,/ T& U5 Z- x$ M& `) E
老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。
* k& H- A& W3 M& ^9 }他家的荤菜种类仍是对比丰富:
  r+ Q* b- V4 ~$ }& r0 T  N; E/ b4 G引荐对比# [0 m" P# T) w- P! y$ w
有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉
0 h& n3 k9 p2 j, T8 L! v# e切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~
2 H( ]1 t4 v1 W) |  z+ t地址:北门大桥桥头(步行
& ]* F5 G+ E3 H2 P3
# ^% H  p2 v$ n$ G  {  Q/ ^& t分钟)5 V, D0 i7 O" V+ X/ m0 @: J
引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面
. @& J4 Z  I0 S# ?+ [上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的3 }/ w" {& u( M$ {
妈开的,
  S! z( o" E4 g; f9 O小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。! |  j7 @" o% D, k; g
每种面小猪都试过一遍,, @- q: ]( r* Y* U  A& a! A' S5 Y
他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,
, E% H( b" {3 i; z无论是底料,
0 [4 q/ i& B) u' K! \' y" Y臊子仍是面自身,3 h' ~. [' ~2 j2 h* k8 z$ i4 ]
都很入味儿~~, Q# w0 h5 o9 F) e. \
那滋味简直不摆了。
- \$ g$ d/ I6 `兔丁面是她们家的创始,( [/ J3 d/ b# i' l
成都仅有,1 t  E+ w- {' b! C. F8 Z) D1 T0 E" B
赞一个,
+ B' V! \8 ]& F. r* G) s( }* _还有红烧牛肉面小猪也很
( b- J3 f& v( h6 w9 I2 L爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~, A  A! ~0 R: c7 ^. I& J& z. e) u
地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
. |* ]$ U  h. t" x" S: P5 m) b- u89
/ F& U. f, o! Y/ [: a号(公交车到玉沙路下)0 C" z# V+ D6 z# U
引荐美食:双流老妈兔头% F+ b1 e" X9 X8 J; h
上榜理由2 w1 x3 I  O2 G+ j$ j
:# P- }' M2 z  @
成都+ O; k* q) r0 j/ P

; E: @! q# T4 F+ a/ e+ f有名
! L( p  f3 k: U' m0 @; T$ V: ~  _/ X. p& ?- `  N; I
的小吃。兔头4 @/ @; r" e$ S

8 X! P+ X$ p/ S- d6 d龇牙咧嘴: @3 K2 e# A5 g' y
0 _& {, |  w0 C" N0 x
的容貌尽管. [$ w' ]6 U5 x( t7 c

8 ?0 j( W# l9 N% ]$ J: v5 r有点恐惧: Y, [# M' |3 c8 E9 \' e* h
) g$ d( ^" w9 e! n
,但滋味真的2 w5 [2 a* D8 ~& w  E2 K
% B& z% @& o  M3 U0 I' @
太巴适- P- o& c- i1 K6 ?% `
  U5 W7 [% F2 s
1 `1 a% N* R: C1 e' \( i
& R* d! a+ k! l6 U, s
0 A: f( N& y) r
从兔牙处将嘴掰开8 u: h6 w: T( M" Z) t* X

/ \. B2 A3 a" `; s; M6 L: I- ]# }一点一点地吃,肉质  j9 a1 ?8 O5 r
( Q' G3 F$ j6 @7 M* g: U
鲜香
! c7 a" X6 A$ |: T/ ?' s& Z4 s! c  i6 c( S: W
,兔脑: s5 y( C1 h  f+ o2 ]0 U

) u2 S  P$ q1 [/ D0 R细嫩5 S3 h; p# V- [3 w0 p
+ H9 G/ q5 C0 b2 k! H
" ~4 G2 K, h# n0 h' E
7 k; C! K1 w7 W0 o- d! D3 @- g
入味三分4 O9 G6 N1 P. }# H  a0 s3 Q( _& e5 p

& y# J* s- P$ R9 L/ D! Z0 q, `' _" Q7 Y. A9 [
让人% l/ |$ p: J) {& K) J& P* v( @! ?

6 q$ ~/ S  C8 k一吃就停不下来了
' \( C9 X- ?+ E8 P) Z, e1 Q/ _. v0 p7 @. J
。五香的
0 D0 Y, b) g& \3 ^
3 s* M" |- \( O& g* ]一点都不辣( p1 U. U+ ?: n
) B* c# p' I9 c6 {- h

4 y% A' R' L) j5 ~. S  x' O) M7 `( P5 O, I" u0 }8 |
回味悠长
4 i: k; ~" U! ^: J. P! I1 j$ x) q7 n
;麻辣味的% L& k- k+ G- X. Z/ c
& M/ l. Z8 I! S! N+ Y
辣劲十足+ E  N  P, e$ b1 o# [2 P

1 x, A$ L0 R. c6 w3 E, [5 `* R8 x9 M4 i" c4 {
配合着4 g. T8 x$ S6 Q% ^4 J% k
" B3 h. y0 h2 A* \! s
冰啤酒  Q! Z4 h- u* M; ]. I. S
( M: l$ @/ i& k; i5 ~
,那叫一个3 S" P9 |) D2 R: ]6 `- l

  G1 t( _) O' K6 S% ?9 l) ^, ~. L过瘾
1 |3 r3 j. f4 }# N) ~
) G9 ^* O0 Y' ^. O1 a- ^8 G4 |* q6 X! N! D

2 u' g7 ?/ d, ^6 h' \' w9 L, g想起来都留口水
2 F6 w! K* D% Z# T
# L5 b) m! ~* Q; S. T1 r* Q8 {7 D/ M  L
记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,$ ]6 P+ ^8 ~  m: X* }7 Y. q" i
临走的时候还不忘打包几十个带回/ Y, @. [+ V4 C  y
家吃。
% @) d' g! O* [. b  I地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥
0 U$ j8 B8 H9 N300
6 v" ]- e7 P# @# C7 {2 t1 n! T米。蓉城老妈对面。
) P/ S+ T2 D. Q0 x. h9 i引荐美食地:年代形象广场6 p* `/ b# A+ T  O/ W
上榜理由
2 [* ?$ ?0 _* X. I+ _% ?, p:
- r6 A1 ]0 I$ X: y年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推
* v+ w% ~9 O, X; C) H  G* r5 w荐他们家的脑花,' N- E: g6 s2 \; R' _5 U
牛肉,
7 f) T" X' S( ]4 i2 L6 Y和鸡翅。
/ d7 w6 ]7 c, f  t- t周围的青花椒鱼也很不错。
6 Z# x8 J1 `# @9 J$ R1 j还有许多不错的就不逐个引荐
2 ^$ D  {$ n! U( Q; s& Z了。6 r0 m; ?9 R8 d" w' r
引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅! P) Y( d' G; d5 F8 z
上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
* v' `. d  r& G+ C9 e. _( f1 ~! z$ p' t: e1 Q
特别重
% h3 o& r0 L3 k9 Z1 i”——“
& {& _5 }$ _+ j6 ~( ~确实算得上
/ a( q' W& l+ t# R7 H, D是怪味
. k- V% o. z' r
* [9 {& d. C! x; W+ a5 F! c, H1 Y,吃一次就  w1 s$ U: W+ h# {$ v: D

! s% E2 D3 h' c6 M忘不了. Z- m- e' K+ e, ]# l) Z5 X
% s( z$ i+ ]9 w9 G
。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
: s+ Z' H5 R  K8 t地址:年代形象广场& D( h' r/ _, s
引荐美食:甘记肥肠粉/ P+ H1 W% l1 v, }( K4 |6 y. c
上榜理由:; F7 F2 D2 R% Q( J% Z, U4 z+ X
久经考验的老字号。
" D; I! W5 i9 q" ^# f4 G7 F( u肥肠粉那是适当地道,
" z: ^4 |; a4 _; [8 k8 g! k麻辣鲜香节子超好吃,
1 u& ]3 X% g* W* W7 l粉不软、
1 Z" Y/ D0 A1 @4 f不硬、
- j' V, I6 y$ n! c9 c不绵,一碗下肚确保你全身
! B* l$ P3 {4 m* c
. R% l% h# k' h/ q3 _8 ], B暖烘烘
5 u  [2 a9 n& |: d4 u  q3 k$ R( K6 Z) k3 c8 G1 Y% v" v
。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
$ w1 x  m& a" Z
2 }# G% {  P+ x7 V+ P经典搭配. A/ R7 N( l% D* \4 x
; R+ m9 \: x/ H
啊。难怪有8 O6 ^8 @' d, w
那么多顾客9 |- i8 g% U5 D8 t8 G

2 f1 n$ @3 a) d& M3 i专门开车过来吃7 d* q  y" G' V
& Z3 Y, L# d+ x  B; q- S
。环境通常,服务态度5 S2 g9 b& {& ]* j

4 S8 J) ?, c. {9 F" `, f4 u$ @- ]
$ A# C4 l* f+ N, |; h
# {& X6 L0 U& u+ ~得不得了,常要- e: t7 |( Q; M
% ?! L( a& }* H- J% N8 }
自个交钱6 |, p1 O7 ?. Q( A0 I

; c4 @7 x* M8 q; ^0 l; f* `( M- V3 K
0 P) S4 V3 e2 i( Q' |$ V) g* `

1 U: z; Y: ?1 `' Q9 w; [己端; t+ e& i0 B2 V' f4 W

+ s' G- \. Z9 `/ n6 c' j
5 u9 Z' [0 x, F$ i: x地址:年代形象门口(步行三分钟)& o- {; {! C" B  E
引荐美食:刘氏太安鱼庄
: u! n7 d+ i7 ^" L; t: n上榜理由:/ q5 u7 J  t+ w' O0 p( g. U
太安鱼是重庆特征。; A  j  G! v( t
这儿的特征太安鱼4 J8 A( k! O; i6 V+ k0 Q8 h
(鲶鱼0 Q4 g+ d2 x5 T9 f; [/ d; ]
28
8 E9 @! `  i! G0 i. ?- }
% i9 ]! t4 p5 l$ g, ~2 E9 |/; H  `4 Y6 h* C  }: g
斤)9 W% D/ F5 |# ~# y! \) e
分为麻辣、9 [6 r+ [( H3 m* f" {3 x" k
中辣、
. _/ m: {' z1 M8 l4 l微辣、' V! n6 q, `$ A: W0 t( V, r$ k
白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(7 \$ Z  B' _1 U3 ?$ p  P* P
82 f, e7 H. L, e0 s9 O
元)
6 T0 Z' N# @8 I, W2 |;
" }5 E! }- O$ ^2 B! n+ m素炒青笋(
2 H9 ~/ k8 [* T& T# a8/ \- i$ y7 K# i$ _( T% O- }! J
元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。
& M! i! f  T2 Q5 D( I- P  F地址:小猪酒店公寓对面
1 j5 o/ j- }+ @& g  ]* l引荐美食:闻酥园+ j! u* n, A2 }+ A6 m3 v9 ~/ X, u" O2 s
上榜理由:1 t7 `) `6 y1 I1 F/ S# Q
曾经在成都+ V* J2 ]! l% t- u, m2 e3 D3 b

. h* D9 j' Z3 h' Y激起千层浪4 M1 x) k- |7 A3 ]- P& @# w

6 }2 E2 h% ]4 _& _9 S& Q* @8 `的饼店。3 z) Z+ u& l* W9 [
泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,/ @' }$ b( U6 {( G- A
可能会从缝: \, A9 \4 @5 f- t
里冒出一截来,1 }) W$ B" b  a$ M
局面很搞笑;/ Y! r9 E5 y$ _. G
肉松卷一个个小小的,4 N; _/ @, i" M3 q
很湿润;
5 g4 U1 E6 O' t5 k酥条十分香,
, V2 \) Q4 |% Q7 i蛋黄酥名副其实;
0 o) Y) h1 z, @0 O* N6 u  R+ h- I凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。9 q1 x$ b# W5 j/ D7 }: H+ `. r
地址:文殊坊
4 C, a8 z* \* a要吃小吃去那里?
! d$ z$ r) v: p7 k; C" T答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉
: h! p7 S* A! ?$ q" ?& |........
! I9 O* H( e7 c3 T可谓琳琅满目啊!; d; |8 ~2 B* S2 i9 M# h
~~
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