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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!( \. y* ]! T1 g# e+ q" E, m0 t
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
/ z; R9 f; W9 N8 E3 I$ E道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆5 e( n. A5 z" N9 G: k0 O; B
...' O7 O5 @1 g/ L, s  w( }! {
可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。
! _2 }% l+ s6 }* }- U2 E; o这儿没有锦里的成都小吃一条街,. O, }' i  z9 Y& Y% L- v% ?
没有春熙路的大牌小吃,
& Y( G7 j4 N, k$ h- s+ v0 W最甘旨的成都小吃就会集在地段$ j3 O3 `. W- Z( s
好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。
) `: F' n' n% I! v5 B2 b% d小猪周边有哪些美食?0 z1 J0 `; i) [/ f& }
引荐美食:袁记串串香* L; q" G' p- V6 i6 l& m5 O# d, y
上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
9 c0 g% i3 {' y, ^& D宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。2 h2 g7 F% f& \& y! i, |% O! s" V0 t1 I
地址:小猪酒店公寓对面8 Y& Y  c! |# X2 p  n$ n
引荐美食:王婆串串香& r$ ^+ X0 H7 z! D
上榜理由:
( e, a. E5 P: }' q8 {* U/ I5 Y六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,
  r1 D5 o$ R: W$ A9 s0 U. N+ O% x不过扩大速度却是超过了以往任何一家。7 m" I* X! J+ \1 r9 ]- D9 g2 y
六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
8 G2 {4 I; i2 ^1 i2 ?这个就无从考证了。8 y% S- a5 e/ u0 Y: E
脆肚、
8 S% q4 ?  F* e% M% ~腰片、: N6 b. n: l8 `# M7 X; t' ?
肫把、
$ [8 A- Q! p1 E! j- e脆肠是六婆的四大菜品,. z$ e2 @* R, N
都需求老板亲自动手来烫,
4 D1 y0 A5 Y; z% B: V6 P不然很难把握火候。
6 F" J* P5 e1 `- S6 `+ v' E/ I地址:年代形象广场& T- n9 Q9 J+ ]2 C8 ~, T5 b+ C
引荐美食:北大铺盖面
* T* m+ p% \3 H. `上榜理由:
3 t  L8 X& Q8 h; d' H报价也比其他的铺盖面贵一点点,% a3 H. [9 J* k8 C- j! w
可是滋味确实是好,吃起有瘾。
' N8 s; ?* r9 y* }( M6 ^: c我一个在广州, k7 o7 L7 }  A# }. d6 I
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许7 |; ]* v4 S' J3 {$ X( j2 M' [0 l
各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。
' z. c- D  X" w  k地址:北门大桥桥头9 C8 o: ~1 q2 L9 X# f
引荐美食:蓉城老妈火锅
" x* K+ J8 L! h6 W. ^: v上榜理由:
+ o9 b4 `% X5 f8 t$ D这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,
. Q$ }8 H$ l$ s6 ?* T) Q9 C0 s/ ^喜欢喝酒的兄弟对比有福。6 B0 t) I# D8 a
这家的底锅相: D* c9 k. J4 u/ p" _& E8 O
当辣,4 p# ^3 F% N/ t7 B6 L
菜品中的鹅肠,
- U/ U. r2 f' ?5 t" Z( r; P3 M毛肚仍是适当不错的,
# t, K- n* Q; m! i. E5 R1 }. w火锅最终即是涮这二样了。# U' q0 l8 n& {) X0 {
这儿的香菜丸子味
# ^% T4 \1 B. F; K# r8 J道通常,
/ m2 |5 L1 E9 H/ P+ q' _6 f" `* W& f老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。( O/ i) d5 t+ S6 n9 h
他家的荤菜种类仍是对比丰富:
) ?4 C: N) X1 m$ o$ o- S引荐对比) y7 e" x' d" d  W, I6 j( D' [- u
有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉% X) x+ j/ k6 I$ k2 @, A8 E
切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~
; A6 u. [. @* U3 y地址:北门大桥桥头(步行* M0 h8 \$ v! r6 T; M* U
3+ o: }6 {+ u( a3 U; I8 w3 E$ w
分钟)
" y& G+ Q" p' u引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面% M9 A7 k) F7 a% D% W( H
上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的+ H6 B4 @5 r0 e
妈开的,
/ I7 j6 N" U  F' ]; q2 d$ |小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。
$ j% l1 a& Z. T- {; V. R每种面小猪都试过一遍,8 c4 {! D8 I6 B- b- y
他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,* P# I3 z$ g& l) M, p8 g# |
无论是底料,1 t8 `- ^* O0 A, a1 P4 S2 h
臊子仍是面自身,. K# v5 |- A5 `* j: v3 w8 P
都很入味儿~~
7 U1 D( Z" U0 Q8 E& j! h1 U那滋味简直不摆了。
4 [9 _; ~$ S& H9 g& r9 f兔丁面是她们家的创始,/ d4 f9 ]% E* O* G5 @2 T6 z
成都仅有,
9 M3 x3 x9 L  S7 Y) ?$ F4 d赞一个,
; V: ^% |' O/ J0 T6 M" S还有红烧牛肉面小猪也很
1 v, V) v! w& ?5 f4 c爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~0 b4 o' L# l9 G5 w4 M1 ^% U
地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街( r0 b, }2 F- b5 Y2 r. k
89
! c: G" E: c: _1 W/ k: P5 Y+ Y号(公交车到玉沙路下)
. {2 A% T- Z" S  l; \5 Y: N引荐美食:双流老妈兔头
' x$ b$ ?" _9 y6 w6 o上榜理由) U8 Y. P$ J  e
:) t* d8 ^- i2 s  ~9 C8 y2 X
成都8 f6 f4 u/ {( \- F; U  U- |

+ D+ l4 O2 L8 _: s0 r2 a1 y) l有名
7 w. y, r% _1 |- i. E
! e3 \% F( g% M* ]4 a的小吃。兔头. N5 N7 H% r8 X; f# l& m

  p6 h0 y9 ^2 m: a9 j- a. {8 b龇牙咧嘴
: _# D* w, }6 e5 X7 |+ L; l' T0 E  w3 I% \9 N
的容貌尽管
5 D' Q3 L) E, ~1 d7 ]1 u% N; H
: D; d1 L3 ?7 W% E5 A7 b! l  i有点恐惧
* C+ g: K1 o& E; t' z# i! k1 K
,但滋味真的& P. Q* q3 D% Q7 c" I* ~

: |1 u# K8 s! ?0 W( G9 ^! F' M太巴适0 \- V' i! {5 p9 X
' L, t3 h& p$ L, e
" e" m- [9 W9 |  O
' j5 e# n$ c5 R( U2 i2 @% V2 ~" D
3 k- j! E  I  B! h
从兔牙处将嘴掰开
' V6 U8 M" s6 f9 G! W! P2 ]+ \5 o& y4 E
一点一点地吃,肉质
5 `, y7 v7 A+ U  H- I, `* ]
' Q* n0 \4 N0 F5 u! a2 M鲜香9 J! }% q2 g$ c- E/ N: E

1 |  w# A" F( B! I  B,兔脑2 s# n& b% H' Y: K  I) u
7 \; \5 O, J+ h  N8 Y7 h. ]5 z
细嫩
6 ~" C: X* Z  u/ P5 Z* _* e% R
2 Q5 H9 |  }) D- \, w
- Z# e8 S1 r- ~- @% ~+ t
" _: K& W9 L# @入味三分
' Y: M2 W1 M! J& Q' c9 N% r( m) ~% x
# u+ N  b* M: U$ G: g8 \2 f1 y* ~9 ?7 J& r2 s
让人
; e7 a# B! n/ `+ q; P1 y! |3 Y7 ?3 r6 k  O" d: Y
一吃就停不下来了3 K! m) k$ O! u/ v8 l  z; S
) @& W8 Q- H4 g8 a$ @
。五香的
* y" f3 {, v, _- Z) E5 I" q
" E1 d- ]. L' O; X" i7 A; ]8 q$ G一点都不辣( X* G8 u" ]) [- O$ V0 ^' d
6 ]1 r3 s( I; I0 \
7 D$ ~& r0 f6 L" }7 j& L* b

9 I0 V$ ?2 C; U  E+ G% }" l7 j" Z8 @回味悠长
0 B# g4 R% i0 \" a6 O
1 H. a5 `, `: n; o+ ^8 N;麻辣味的. v: F4 A; e. c2 g9 z4 Z  O

8 y" y9 r/ w% S4 l) T* N辣劲十足) e) y1 N& ]# \
2 h# @& f9 `: q" K. ?. U

+ q) \0 ^" ~3 A% I6 z/ \+ ?* q' {配合着
) t) U$ s2 M1 ~6 C7 l& x: d7 o- e  n8 ?  Y7 }- q3 U
冰啤酒
, q2 W. j7 K- d7 V) }- V
8 K- i5 M. f5 ?8 a* x. r,那叫一个8 K( K% y* g8 J/ r7 _2 P5 Y

) o  u* A2 [4 J1 B7 R; u0 Y过瘾+ T- p( }' y, s4 [* z
- E2 c( P4 T3 U8 J/ O$ H1 m
6 i" U. o. K4 [1 M; S. F

+ S: ]5 `2 \" T想起来都留口水6 o0 O) T# F& I" E+ {) V0 ]4 ]

# J9 O/ w% X" D/ I) {4 R; ~% ~2 y& ]% b( G
记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,
7 N/ P1 n# N! o" F2 T* C' M) K临走的时候还不忘打包几十个带回
8 a, ^7 j7 f& o家吃。" z" r  p1 y5 D. `2 F& n" a2 u
地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥+ S6 l& P" ]! i8 @* Q2 m) o/ w0 x
300
2 p" q" y' \) r9 k米。蓉城老妈对面。
% [% ~! P  V1 ?5 g引荐美食地:年代形象广场: Q0 [& l1 l8 T5 l! `7 }+ ]& c. ~
上榜理由( L6 ~! Q2 E, R5 j* k0 W
:
& }; t" c* q% A8 Q9 R6 g. A0 e  h年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推% c2 u8 d1 W% H9 q
荐他们家的脑花,
+ N# p) J! f& \3 ?4 v6 Q( E4 w牛肉,
5 d* B% l% }; D' ?. B( a和鸡翅。" k0 R6 s1 R  q5 J3 A9 d+ O3 J
周围的青花椒鱼也很不错。
$ Z5 e8 Y8 u, X* o还有许多不错的就不逐个引荐7 D0 p# u- s# i" l, c& E  i# C
了。, Z9 G6 c1 H9 U. q% d/ k
引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
5 \8 u: k/ I! v. J8 r上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味3 m/ X* L; e+ `* x. D8 T
0 L9 A' M+ p: v: F( z3 _3 C
特别重2 r; A7 [! X) |0 `# ~) h
”——“
4 f$ t/ h% z% U. y+ N确实算得上
. R' M% a) C. b. {$ O& S是怪味6 p) k- ~1 \5 g9 X
' C/ L7 Q- R, k1 J% A4 e' s
,吃一次就
$ O. V' g3 L8 l* ~! l" r1 s& R0 M
! M3 Q/ U& Q$ b" F忘不了
) q4 J0 F8 i! M# F6 ]; ]' o/ o3 p* T$ _! L% N
。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
8 }: z8 f$ ?% {9 w+ \地址:年代形象广场
$ u- i! u% q, ~* \8 a( p引荐美食:甘记肥肠粉6 v" {  P1 b# A- L$ D, |1 v
上榜理由:- ~$ G* I* h0 U) T7 F+ t. ~9 \* A
久经考验的老字号。5 h3 F) V6 C! l3 h  a2 O
肥肠粉那是适当地道,' {6 a1 o$ y9 A% q1 p8 _
麻辣鲜香节子超好吃,
  \, R# |: A/ ?+ O' U粉不软、) k& F$ }6 U6 R0 l- z  D4 n0 t
不硬、
  v& P/ h. j6 z4 y6 `9 g% e不绵,一碗下肚确保你全身
: X" L* `' d6 y
( J5 A  v5 U& v+ n8 C6 L! I1 t* d% i暖烘烘
/ H+ }" A1 ?1 A/ W: C% Y
! R+ b+ p# h. D7 L8 ?3 d+ p) `。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
* d4 k' a$ [' t
! q* [0 y: m/ n3 o* M3 ]经典搭配4 Z8 w' A' k% t7 s0 B; s  c8 _& C+ C

; B5 H  \6 K; I) T4 c6 _啊。难怪有: O, {# \: m5 }% r
那么多顾客  p1 a3 o8 T- _+ ]( I* f
# T$ p/ o, Z0 p( D9 e
专门开车过来吃
& u$ O8 _7 u$ m! o
# X/ v9 s( I$ K: D4 e。环境通常,服务态度8 R" Z) u8 n! H  N/ ]
1 ]: N$ u. X' r) i6 i8 U. |
- Z8 {+ p4 a& ~9 Q$ k9 n# P
# j2 z& [" T' W  O
得不得了,常要
$ M. p# w  ^5 ?  j! e3 \% v5 n$ B8 ^3 Q
自个交钱
. g6 d( w2 r4 M9 M% a6 @3 \- M1 p; F5 y  C4 _$ b
& h3 R- k& `# _1 E. ^

: T( ~8 |5 W/ c& H4 v0 V6 M8 C9 R9 X4 v+ t: U
己端
" |6 }9 y( r1 Z) ?( V
* [, m/ n0 w3 P% I% Q6 H9 t3 ?4 W. Q6 W! v0 m2 D1 @; `
地址:年代形象门口(步行三分钟)
7 F9 X$ g5 j+ q& j& P5 q引荐美食:刘氏太安鱼庄
9 e( ?: }1 {$ E2 ]上榜理由:$ ]4 i3 _( F7 r5 B; ], {
太安鱼是重庆特征。
9 B+ [  n1 u7 N# k这儿的特征太安鱼" E: k+ c7 [' w6 U
(鲶鱼
. s! ]$ L7 T3 S! u; z- E28( E+ j1 ^- O7 a& |
7 n! V6 n7 f' q2 S) r$ ]7 M0 l# u
/3 v( W" v$ _' I+ R( O
斤)
# p5 o1 L: \, G- p. d, s. ^/ f分为麻辣、. P/ b+ \" ^/ R7 F/ u* B3 S- ?4 i
中辣、
9 M& C  b* h+ n! R) C微辣、
& s( m/ K- i1 {1 L" r白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(
* N! ]! [' `+ u% k8
/ i% m! Z" n- M& r% R元)( v" J% W* n, a, j0 K
;2 B: q9 I- b9 I8 O+ [
素炒青笋(1 G4 r! J- L3 Y( L
89 c% k( m1 t) w1 l! f
元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。" q9 s3 s5 H6 A. l4 `$ x5 m( p
地址:小猪酒店公寓对面' x2 N) m6 L- L
引荐美食:闻酥园
- I4 n" T! [5 f7 U4 k. i) M上榜理由:5 e  e+ q4 o8 b  A& m; V+ a9 H
曾经在成都; O- X: a/ |- g6 L( a3 T7 |6 O

0 `( j. y) R6 E激起千层浪
& w+ Z- E6 a% T9 j' G1 ^7 a" |7 E8 D" N0 Z- o6 L, e
的饼店。+ a- Q' j- V" K7 ?) b
泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,
0 o) |* G$ o9 V7 v, V% g& R, z可能会从缝. F1 M$ k8 n) N6 |$ M7 u
里冒出一截来,+ J' l; q; O/ e
局面很搞笑;
. K% V2 q/ _" x: O+ l肉松卷一个个小小的,4 d) |4 _" @& |+ \0 f+ U
很湿润;
; K: v4 d* c0 a( A0 y, U6 C0 J; O酥条十分香,9 [4 g) D: h* M5 X8 E2 w' ~
蛋黄酥名副其实;6 }# A  n* _/ T
凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。% b2 K: ^0 C& Y) ]! {4 G6 Y
地址:文殊坊7 G6 T6 S% B/ o2 b
要吃小吃去那里?
) @, i8 @( r" `0 h' T6 ~答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉  R" f! Y% f6 a% S: S- N: k+ ]  R! k
........9 V% Y; M! C, z: x3 l& y, q
可谓琳琅满目啊!  Z" H7 E7 [: p) H: f
~~
! p2 [3 p' q- V( i
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