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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!, x5 c% T, F6 g
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
9 i$ Y: x. |" x道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆
3 D, }$ Q. G+ W  z...
1 y* [8 i& u- U- h* r5 Y可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。
6 U$ _3 n. f  h2 {5 Y! d/ C这儿没有锦里的成都小吃一条街,7 f  H+ X, I3 Q
没有春熙路的大牌小吃,2 z+ O6 p8 Z5 G; k) K/ [. J
最甘旨的成都小吃就会集在地段
' y, H( Z$ {( ^4 n: I. f好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。
% Z6 t5 W% w1 @% O3 G小猪周边有哪些美食?# V' J8 i1 ~& J: @
引荐美食:袁记串串香
) X  h! C+ N$ C# }上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
  b7 p2 l' L% ^1 x宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。$ J, E2 I( B' k& S$ K
地址:小猪酒店公寓对面
2 F0 ]: D  I" U' j0 B1 T  ~引荐美食:王婆串串香. j( C7 A  I1 R
上榜理由:0 u$ ~8 ]' [/ @  T7 ]# h& M
六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,
+ \: a1 g8 n3 a( V4 f7 n  W不过扩大速度却是超过了以往任何一家。
; l$ V) e1 H- Y5 N7 L/ e& |" N! {六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
7 ?% L% R( E6 x6 ~这个就无从考证了。* D1 F# Z8 m( ?4 y; q
脆肚、
8 K* g& g- l* C/ y4 G! \腰片、. q$ i4 q9 H; H4 Q8 I; D
肫把、% v6 X$ Z: \1 j& U& A3 }1 ]) f
脆肠是六婆的四大菜品,
6 T4 I4 M! s  v* w( @都需求老板亲自动手来烫,
8 b. E" \* O: \6 g3 F不然很难把握火候。" m& K7 V3 y- @0 f
地址:年代形象广场
# [  ]9 @; b0 d) E引荐美食:北大铺盖面
3 d3 x! D4 m! e% o, m上榜理由:, Q6 _+ k' U2 a( K- C+ R4 M
报价也比其他的铺盖面贵一点点,) v8 f% \8 e' k. }* T/ `$ h* q5 }- E
可是滋味确实是好,吃起有瘾。) [6 `5 M' H; x) l1 [. p
我一个在广州
$ |0 z6 X0 h+ Q7 K# O  Y作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
  [# U! ~8 G' t$ H# X, }/ ^各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。
$ A. q- u2 c( w* x0 P" a" I地址:北门大桥桥头* E( g' s" M' I! {* }0 r+ J
引荐美食:蓉城老妈火锅
, p* U3 S& i- v; g3 @- Q9 ^上榜理由:% I) H' z- W: u7 Q5 [3 {
这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,
. ?! d" L0 R& {2 R5 M5 U喜欢喝酒的兄弟对比有福。; G. `' _+ v' |% a, p+ {. H! _6 }" Y
这家的底锅相* z2 [% ]- m+ U8 m
当辣,
0 C$ Q) ?8 J% B, X8 d! b菜品中的鹅肠,
7 _& L9 |- J8 e: O毛肚仍是适当不错的,
. Q  d6 b! F, ^2 U0 U9 u6 `火锅最终即是涮这二样了。5 o3 R* z" H! w: g8 v
这儿的香菜丸子味2 ]$ I& ]. g) {$ ]+ W6 S
道通常,
9 y9 t+ _( z, L老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。5 O6 o# n6 @! V% E
他家的荤菜种类仍是对比丰富:
! y. z% Q7 g9 k1 ~' I( j4 ~" C引荐对比
/ f- u, I: p( v. D. O有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉8 @& z8 p) D& A
切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~) a; b5 s$ L" H8 {
地址:北门大桥桥头(步行: o% n2 E# P2 O. R! K
33 O2 I& U4 E% j; r
分钟)
; Q9 Y8 x6 \& }. Q( t8 r8 w引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面
/ T. v  D: Y3 n+ r4 v上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的/ A/ @+ b# ]& y" v+ A( [" G
妈开的,5 B$ _* p, Z0 y& `1 T' v1 @$ Q4 K
小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。4 O, z# C9 G" S
每种面小猪都试过一遍,
- Z1 Y% E" w9 l* c- M+ D他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,
$ Z6 j4 ]" Q( b7 R  b) `0 f无论是底料,
. b' E! d  e2 m+ s1 e0 v; \臊子仍是面自身,- _0 q) p* c8 X0 \3 V
都很入味儿~~3 G5 q$ a5 l$ L  S
那滋味简直不摆了。
* H* E0 |# e- ^兔丁面是她们家的创始,* u/ Y5 I! L1 W9 L% c1 [
成都仅有,* n+ {% t' d* @- X3 @
赞一个," ]" R# `& N$ g* w( B( l
还有红烧牛肉面小猪也很
; I! B9 S8 Y$ S/ \8 c7 S爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~& N2 }( `8 d) q& K- S. A
地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街' s/ @  b- e7 }
89
3 {. F8 I1 s& h4 J- x8 L号(公交车到玉沙路下)" N( s2 G4 P* o* F+ ^9 b
引荐美食:双流老妈兔头
1 z' K5 Z" H- J/ p上榜理由5 E9 `$ I( E1 `* E
:6 [. v, V. X6 ]1 n* t) d/ [+ }
成都
' k  E. F8 Q( ~; L  y
4 n5 ~6 }* R; r: P, h' g9 w+ ?- C6 p  \有名
; _" F4 j! {0 u( H% E; _4 N% b! q4 j
的小吃。兔头
% U2 [9 }: I. E0 u) T
* l* a. U/ o& ^, x' y4 x$ f# c龇牙咧嘴6 a4 K* \% j. z( ]

" q- C* }5 l3 x# h6 Z的容貌尽管
0 z. o; l- p0 L3 ]9 n
. l* y; G1 N  p+ `( y有点恐惧1 X: v& _  G  F& O

* K2 @4 L+ w. Q$ z,但滋味真的
5 o; l8 r8 E2 h! e7 F( r3 C5 y/ K" P: m6 l) W
太巴适
% G( m  a' k; t* ?1 p0 k
) z- w5 }7 |0 j3 z: E2 w. S. d1 g5 Q+ K% o3 ?" {0 @
3 e6 `' ^3 z1 [8 D+ n

. l. b- @5 ^: }% W( j) X从兔牙处将嘴掰开6 c- u! h9 a' C0 u$ @3 ?/ u* R3 v' q% G
, _6 H/ v. g  k9 m& q( B" K. ~1 h
一点一点地吃,肉质
9 r+ T9 r" C  y7 U. y: Q! w0 v( b/ @+ ]! l2 ^" `. Y7 `
鲜香
4 C& b! n+ Q  f. m* e2 S2 |/ L1 ]1 x) b# G: X4 o; q
,兔脑) j, c" f. [( ?! b  p- R
1 n  G; `, P' F( [
细嫩
2 {7 m; K6 M+ X9 d# K
! t+ P; k6 \; z0 q0 ]1 B6 [
8 Q9 G( m+ |9 M$ |# f- G  i
7 i6 s3 X+ u" v1 X+ D入味三分
) T# `) h/ l3 _0 V
- ^% j  K8 b0 d1 U- _+ p0 O( _1 C1 l. _
让人
7 a! h) h. I, u, I- O7 l7 f& h% U6 @% U  e" o
一吃就停不下来了! J, o  z' d/ ^4 U4 o

) k8 W7 q1 ~% a7 d" k+ `% a# I。五香的
9 p+ N; D3 `( N' r) a- C5 U- z) w4 s5 L7 O4 V+ m
一点都不辣/ I+ w. z2 [5 g

9 P6 L* M' }/ d  G* v1 Q. ~+ x% J3 E! h' I

2 o# J+ I; x: _回味悠长% s( z7 c. G( j2 B! G

, |2 c% t0 T+ t& M# N9 ?5 i;麻辣味的
! U! F$ m7 Y( r5 z6 C$ w; s: v
4 W0 q0 R4 G) w. C辣劲十足7 i2 _3 m: ^! d" X/ \; ?
2 d" l- Y3 w. r: o, q) o2 v
+ u; K3 y9 [, k7 y/ i
配合着
4 Q6 X6 K" R6 O* h& N
; s- Y& Z( o/ p8 F$ r$ I冰啤酒! ?; O7 D" s, ^$ D3 Y6 D
7 x/ \% S8 E* B. @" X, B! m2 d
,那叫一个" k9 T/ r) H" o1 y

: J+ J* J$ `9 y& b4 R9 B' E! S过瘾( V5 S, W8 f8 M; Q  `: F) p
7 g, A3 z; Q+ ]$ n

( Z2 w, b$ c) g, o. ?4 ]9 B8 i
想起来都留口水" J: u" g; I8 z0 d  @- h+ ?( M  G( K

* I1 x( X2 a1 l$ x, Y, b( Z. q8 o, G' Y  N+ v% L
记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,
3 w& Z1 X- T' d! v/ q临走的时候还不忘打包几十个带回
5 p( s" ~" b) U$ t8 p8 g" |家吃。3 d( s% x/ K5 o3 O0 }& O) v/ U
地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥' k& E4 g9 G) U7 D8 n( a: x
300& V% {) i: j) ]0 s
米。蓉城老妈对面。
. A, w3 ?- u, \引荐美食地:年代形象广场. i8 @( V8 ]4 E/ L
上榜理由
. K) L7 Y( a$ Z% x# k5 z:
1 a+ R3 I4 s4 |2 }- ^' N& e* L年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推
3 S. B$ k2 q! V4 e9 p荐他们家的脑花,
+ V$ s( @% [# D) V牛肉,4 i+ ?; a7 x9 D2 S
和鸡翅。
& E* e  d* @! _2 x* C7 c周围的青花椒鱼也很不错。1 v4 c) e4 }: J, z3 t
还有许多不错的就不逐个引荐
7 J5 m2 E5 b! z1 i了。  i0 u4 D  h5 b0 v7 _
引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
' V5 ~, X! P2 q5 M1 x上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
- Z3 A& T  K1 K
8 T1 F; R0 e8 U6 T( d" e' z& E特别重' f( H1 K, ?+ _6 r8 z) @1 V% D2 Q
”——“1 y/ U8 N/ Q* F; p1 q4 c) U- w# d
确实算得上
! S( b4 ]* [# B" d4 g* H8 R是怪味
; `1 N% Z7 [+ h' k$ f% c% k& ?
# I* G1 Y' s& T$ K5 S1 r4 c,吃一次就
* C7 C' J+ i7 k0 q( `, n5 Z- J; Q  T4 ~& L- x0 `1 M
忘不了
* R9 t3 s: _# |; b0 l
8 [: m  l6 L6 w4 l6 I  Z。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。# J( K0 N. c; Q, b+ x
地址:年代形象广场& ?4 B$ _' p6 a3 |% z0 E
引荐美食:甘记肥肠粉0 P( ]: A* j" s$ v0 Y9 ?4 u0 B7 f
上榜理由:
* a' I5 ?* w# H久经考验的老字号。
1 {0 r' L3 g5 m% G' `肥肠粉那是适当地道,
$ h; A: S( {2 T麻辣鲜香节子超好吃,
- l& U4 ^) E: g粉不软、( f. @5 t/ ?8 |
不硬、
7 w* e6 s" _* ^# \4 Z* @$ h不绵,一碗下肚确保你全身
* k, g& ]: C3 v0 U! J, e: Y4 J* Q3 Q# x# C
暖烘烘) O7 u9 q  M5 d2 O3 ]3 ^5 y5 W8 H) B
. [4 k9 o( Q1 \3 V- J1 l
。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
$ @  o& \) E4 b% z8 Z
( }+ U- ?/ e. J% H$ r6 L经典搭配
) I) W% P5 R- R- e) o" I4 K- W) P% p6 o4 }1 j( ^4 G
啊。难怪有1 c, J$ O: k) ^2 W/ ?& J
那么多顾客
# g/ c8 K7 i) g8 \! v; w1 f/ \* Q! Y8 O* H' J! b
专门开车过来吃
8 h: a& U. {3 P  `$ H. W5 u/ u5 n; h; l+ U
。环境通常,服务态度
$ l  i5 s2 W2 f5 W  M, O2 c2 i: g5 q* F- ~2 K  Y
% c4 [: L$ T6 m) N( A6 W* ^
/ {/ S: `/ Z! s& p: u4 s0 }& p6 r3 Y- y
得不得了,常要
& s- W8 m9 O& S9 e% {% k6 W! L; ~' O8 x) v
自个交钱1 T7 \, O* ?0 ]  y5 Z1 w
( H. ~7 |( q" I3 k- w9 k
- q1 T- S$ `; z" `9 `# }

0 ^$ k- q" w* ^3 C. R
: A( S# y5 z9 ]' g7 U) ^, M* e己端% C# b) }6 z; [: N7 m; x& Y) v6 x
! @( |7 M0 i: X' i% g+ F6 m
7 ^  J* F# w* Y* [' y* b! t
地址:年代形象门口(步行三分钟); M" [. v' g+ ?  R2 Z
引荐美食:刘氏太安鱼庄
" {; Z( T1 {* S+ a1 `. B上榜理由:
0 r# G. l) s' `0 P太安鱼是重庆特征。  @' {/ t) L1 N
这儿的特征太安鱼1 D* u& _: L$ }: l/ c! ~. C/ \6 N/ l
(鲶鱼7 W1 P0 M) G3 M  r7 \: D( k0 h1 r0 u
282 @% k; _$ c3 H$ A4 t6 m9 }! ]) K
7 P! [- F6 W$ d  y2 f% ~, d
/: {. R3 I$ r/ O; {( ^% q
斤)
) H/ j) x2 j! X& v. \分为麻辣、2 L) ^4 M) E1 t. w
中辣、# h/ _2 c5 z' z# s& ^) D  a( [
微辣、. c5 U" `( x4 n7 n
白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(3 A2 q9 m8 T) f& R$ M: h8 W
8
2 l- ~1 W+ X4 p# m0 n元)# k6 o& O; F$ g
;
5 e0 }- @& T6 [- H1 S: h/ ?素炒青笋(
$ p1 ~# P( b5 A6 p89 I/ w+ C/ o$ [6 l6 e$ S1 [  u
元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。) W1 J7 X. q% K
地址:小猪酒店公寓对面2 k) e0 p% s+ {( ?, v% I
引荐美食:闻酥园
1 ~; ~/ b+ a+ x4 r! U5 C上榜理由:  F! w: K3 J4 w
曾经在成都
0 z4 t6 Y+ c1 [( H8 [; U9 _+ C
6 [" c3 V$ ]1 _/ b" u) N激起千层浪( m" k$ {7 S" l/ \, [3 l$ Z1 u5 h
/ [" |* @' U. Z! S$ @
的饼店。+ b! X. g' s: ?. D; i
泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,
; o( S$ I3 [) n/ U可能会从缝& B% L6 o, g& C% _2 a; f
里冒出一截来,# o( g& N7 e: s- p$ G
局面很搞笑;
* S, v4 e( Y( Z! s  q  j肉松卷一个个小小的,
8 H" z6 Y4 h: k8 x很湿润;
7 b3 E% C+ ~# W  H酥条十分香,
1 k3 P. F) q, g蛋黄酥名副其实;" L% g" K9 O* X4 H  S8 }+ n& ]
凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。( n* p+ y2 Y9 q: m
地址:文殊坊% y1 R4 t+ U: O2 J; S
要吃小吃去那里?
/ ^! b- W! W" s+ ^0 a答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉# C/ o( c+ A' Z5 B
........
5 A5 _* y, T: g7 I4 _3 E可谓琳琅满目啊!
5 q, c9 y& r5 ]4 p~~

9 K1 M( G& K1 p5 B: c
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