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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!- a" ]: x- H' ~' w! @
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
- F2 b$ W1 E# z! H; B4 _道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆
  E" n  s- b' T) C- I...+ T6 S5 `- x5 z7 g  ~
可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。% I  p+ A. T5 B# D* }! [% K
这儿没有锦里的成都小吃一条街,3 c" u- S6 A. m% }, p& d
没有春熙路的大牌小吃,3 D3 _  n4 Y& X1 L" [
最甘旨的成都小吃就会集在地段! n* }) d! K" B- x: z
好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。
5 ^' n( B1 P) P8 w. [小猪周边有哪些美食?! L0 v* q8 Y- ~$ P  n
引荐美食:袁记串串香
- b% q7 p. Y! x& N8 n- i4 c  b- B# S: y上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
9 c/ |0 h' h, c' y8 \宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。3 i) H: _2 A" H
地址:小猪酒店公寓对面. y2 @# t( n9 }+ d3 M
引荐美食:王婆串串香- I2 v3 }$ R# H) w- b+ G( o
上榜理由:% ^7 b+ W" m. h  |' R# ]2 Z
六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,
: R' T. F) ^) i. m) Z% k) M  ]不过扩大速度却是超过了以往任何一家。; x; s8 {& o1 {4 b
六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
; }6 m- {, P4 U这个就无从考证了。
6 ]( @# S6 C. M& D- t% y! Q9 x脆肚、! o7 z# ^- \7 |' Y5 z
腰片、
! z+ D* ~% M2 Y" D6 j肫把、
# c/ u. W3 \% K) p' ]脆肠是六婆的四大菜品,
4 M- V- U3 Z+ B$ R9 p/ W都需求老板亲自动手来烫,0 D* O# \9 r8 U5 N/ W! w1 N4 Z! C
不然很难把握火候。
3 f/ d, g1 C2 @+ j地址:年代形象广场
: ?9 }% U, N+ [引荐美食:北大铺盖面0 Z& R- R2 ?  _. T$ e5 l! J
上榜理由:
5 B+ m- N" |3 W" m- b( u报价也比其他的铺盖面贵一点点,
; f! P+ T5 J* o( V* Z0 p可是滋味确实是好,吃起有瘾。/ }5 a( k2 p. @3 Z" C: d: _
我一个在广州
: r( l* z% g! A" Y9 o' _作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
+ ^  y) D0 n! M* c# v各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。
' p! R7 i% E& s* y6 [0 A地址:北门大桥桥头3 ?9 E5 H$ j/ ]( m8 L. R
引荐美食:蓉城老妈火锅6 Q3 m; x" y1 W0 u
上榜理由:3 @: D, h& S7 b% l7 t
这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,
, z$ O* ^: ?' f喜欢喝酒的兄弟对比有福。! Z- C8 X+ o+ b$ ?) v
这家的底锅相
  Q& P: T% }% p) @3 @当辣,
4 k" ~- ~, U& m6 E5 ?- x; l菜品中的鹅肠,. C" E. l0 h3 W8 H4 G/ p; x& J- b( h6 ^
毛肚仍是适当不错的,& C+ F9 @5 b. A  W! Z" L+ N1 {
火锅最终即是涮这二样了。
" u; W4 L5 ^, a' n2 ]1 E% f这儿的香菜丸子味
, B$ l1 b5 p! ]# J! E1 g8 \1 V道通常," `9 v% A7 y5 U4 t9 b) _3 K
老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。9 I! {- P" a* Y; ]
他家的荤菜种类仍是对比丰富:
) i( c) ]$ i9 l; s0 k引荐对比
, e) l. y. ]! Q! E& h% G8 ?0 m9 D# f有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉
* {  X. ]' H& h- X* _! h  v切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~
$ Y5 u2 B/ p7 R$ j9 r! q( N7 D地址:北门大桥桥头(步行
5 V$ K( p) L7 Y7 a( I3! Z+ v- m5 ]: V" y0 H: B7 K" o
分钟)
, s2 u. `! l- d" c: Q) m引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面2 i/ r+ E" T+ q' a, I, e
上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
, b8 M& q# W. ^, ]( Z1 c4 H妈开的,
, w$ n+ E3 `5 h' Q小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。; o3 _  N; w0 l$ R
每种面小猪都试过一遍,: H2 @% H+ s9 {7 Q
他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,9 C9 {( G7 P- X  w( m- s
无论是底料,
5 |  K. B$ ~0 X2 G1 {# j臊子仍是面自身,
6 Y+ g$ c6 l% S9 G* @; G  b都很入味儿~~8 f  d: Q; o, J5 s
那滋味简直不摆了。
2 A( A/ \4 k6 l) H1 C; B/ g兔丁面是她们家的创始,  ]/ N8 S* D+ l! v8 E1 S& L
成都仅有,$ `: Y2 m3 S! ]9 S: W) y$ ]/ K9 {
赞一个,. [) E6 o$ R" i% N# l5 g
还有红烧牛肉面小猪也很, B9 S1 I- I* F4 _- B& _
爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~
! _  Q# S! u2 n; \9 o9 S7 g地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
# d9 V2 _4 h( |( }3 z) S0 C$ ~$ ?; U89
( P) _) a8 F$ j  a+ e号(公交车到玉沙路下); ~( T4 T- a0 V# _# Y* a: w
引荐美食:双流老妈兔头
5 n8 C1 n) Q$ Z+ F上榜理由3 \9 r; t) \# l' c$ j0 `9 `
:6 F  r& q4 V7 l# |
成都) W# d  R+ c. \2 [% [  [

! P' M8 s8 E# n- q. M' ], \5 `有名
( a" k8 W0 r) A$ d
  N' p/ _$ p4 r# t7 x的小吃。兔头
# z+ B4 M) W3 n9 J
0 p1 q" o( U1 o0 r4 Z  N" r龇牙咧嘴) l% G% r4 N4 h! t1 @. f3 ?
# x+ z4 Q0 t1 q0 Z5 c/ d8 O" \, Q% u
的容貌尽管
  ^2 a( r9 ~: u4 b' Y1 _, s: e
1 ?: w& j) _7 o2 O, P  {2 v有点恐惧
) ^5 K" j8 s) O0 O! H) p4 P$ f6 i% V  i+ @
,但滋味真的" M( h/ q( d/ u0 a
2 N  k4 a# s. A! [
太巴适6 e+ H# h1 J& C9 b/ I

9 ]8 ^: P9 _4 L- u' z7 d7 C
, q1 {8 l* V0 J8 m6 m  P* B; Z: l* b6 U" j, r+ |
8 I4 T, _# t" j' a/ K- l/ m1 O9 j9 b9 K
从兔牙处将嘴掰开9 ]0 ^# n! d6 I4 T

8 b. Q  a8 e% E# C% ^6 q* @" V, g一点一点地吃,肉质
1 v0 g- h+ K! [& `6 C8 q
7 x1 m+ Z" `6 V7 \* |鲜香
( J, F% w. X. R& S/ j2 b7 v; H4 Y* P! R
,兔脑" q4 i/ m: ?) P) S% ?8 q2 l

2 k. ^, P# k5 Q( ~2 d/ ^细嫩  z9 }0 Q; ?: N
" |' z! o# g$ |, C* e8 u) g8 J9 e( K
0 p2 Q  A  K( Q

  {! Q$ A& P3 Q! y' j入味三分* N& z; j& T* m: X7 e
; ?6 Y! p6 q! I+ T7 O) ?; M
* ]$ ?: L( X) `/ d
让人
, s5 g$ X0 ~# R3 c: P4 Z# q, s6 u0 s: D- e; o& E( M3 w' H
一吃就停不下来了
  P$ p, Y$ c% Z+ `* ^" m/ i& D& t/ |4 U
。五香的
0 s# _. T$ s0 {8 S) |9 U1 F( g
* J- o% l, B- _3 |1 w  O一点都不辣
5 W' _7 }& v3 e! S. T. Z6 {
7 O' f: k: v7 ^0 G
1 h4 L" s0 J9 e) x3 {( b+ D& S) U" U  I4 K( E
回味悠长  Y* I3 r; ~( H' ~7 E' a, o' z6 T# }

2 W, c  {% v: F2 L;麻辣味的
0 {, b! p+ M4 @7 m6 [) a! ]. i  `2 r9 S  X8 f+ u9 ]6 ~
辣劲十足
1 v% j$ D1 l2 |# f4 T" t" _. o1 ], i# f! H6 \6 I; {/ m$ J1 @2 W, ]

2 @1 H/ S+ R' N配合着
  k! E' X- p! l$ G6 U$ A0 V! R
2 \* F% }: y3 i# T  e冰啤酒3 `9 r( u- ^0 z9 w

( \  U/ U4 i' }/ ^0 z3 }  Z( K,那叫一个
' }# p4 B% T6 O! k8 T0 ~) m7 J2 ]0 o* \- [, Y/ f
过瘾- z$ s& _4 {$ m  H/ c6 L
% {9 y9 ?* e9 e0 D9 r; C) d
6 v; s+ |  S2 @1 d2 `9 m
4 A9 X2 G$ x) [7 G! ]& x( S
想起来都留口水
& `! R/ t, ~! e  _/ w' K4 O
) d; }( h+ V9 P( @5 p6 d+ I' H
3 n. r& f; d/ _' D( a记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,+ s" E( n7 ?2 b2 Q9 a
临走的时候还不忘打包几十个带回
- F8 L; k" I* s) g家吃。
' m" H! @6 K% F地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥
- M% y8 s* ~2 s, G7 i1 M300
7 Y% i( k4 W; N- ~! _) G) S( p米。蓉城老妈对面。
6 M( m" U, ^  J/ [4 i! ?" W( j1 l0 I引荐美食地:年代形象广场
" [5 {+ M& m- Z' a- r' S8 L9 J上榜理由3 A% B# Y$ t# w3 Y
:
( T( b7 a/ Z! Z( C. ~年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推
8 k/ n( ~4 j' [; Z0 r  z荐他们家的脑花,! Z( w' J3 K3 c. ?7 [  _
牛肉,& k0 C, R# t; t7 g! @  v0 T
和鸡翅。
' i7 _$ ]$ t8 ?; @  ^$ \周围的青花椒鱼也很不错。$ S, D; s5 Y3 c/ {# _1 b% B5 }
还有许多不错的就不逐个引荐
; S) K1 ~1 K) H了。: y5 F1 l6 m2 o3 X  I) f
引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
! W6 `- k. s7 w+ d# ^) F  Y5 H上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味' O$ U' O* a! S1 b1 v4 ~! H0 O; B

( {( G  q1 N. x( Y- X& G特别重; a8 k0 \1 ]4 U) ^6 `, J
”——“, J% [! w  A* O& H8 v4 u
确实算得上
6 n: ^' W% A3 B* v是怪味' }+ n7 A- B3 i; z* s3 R
% O: K! d& V. o/ C$ g& F) O& Q# |
,吃一次就
5 q# d$ u2 u5 J  C7 z+ Z, L
5 d- x0 G2 o% `  ~& C9 {+ ^4 E; w忘不了
3 t) R7 k  |& u6 Y; @3 u/ T- n
+ m. l" o/ o% b。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
3 m2 z$ @4 @7 n2 i地址:年代形象广场
( ]( o1 L: F, t, Y  \引荐美食:甘记肥肠粉" p- h% j! l3 q9 R5 z8 t
上榜理由:; {7 j/ C; x1 ^6 g+ E2 x2 b
久经考验的老字号。
4 m3 [. ]6 M1 _) O# E5 y肥肠粉那是适当地道,
1 D& d/ A; F( S1 E$ j+ G8 Q麻辣鲜香节子超好吃,7 [" q) R. m1 N; X. g/ @
粉不软、) @: h: m2 g8 C/ P, K
不硬、0 s$ ]9 E# Z+ O/ z/ Y7 N# `
不绵,一碗下肚确保你全身, m" P' o$ Z" P! y3 u

1 i$ N+ B" N/ n% Y暖烘烘
( x8 ^; ^+ B) z( w7 v, \) p, V, A* s9 l# `  \7 {' m1 @
。怕吃不饱的话,再点个锅盔,( A: C& T0 U8 [; }6 o

2 b" c: p& F8 r1 j; A0 {经典搭配* e, E9 C7 ?7 i( A6 i) Q) Z6 P
) i3 K# _: s" C& c! a# A+ d
啊。难怪有
/ a+ F: b  m" u0 ^4 n: ~那么多顾客
$ M. \2 y7 b3 B; s- N" k& v/ _' K1 k
! l, l2 p+ K' ?& A专门开车过来吃5 w4 o8 c+ r9 t$ V7 j) g- g
" E1 i0 a& K" L7 u
。环境通常,服务态度3 i/ S% k' \1 T4 ]) c

6 S$ T# r# m5 `3 {
$ U! }9 S: b- a: I8 P- C1 S. q/ M9 G; a
得不得了,常要4 O7 j6 b7 f) ?

& {4 D5 m& ~& U1 |- C; h自个交钱6 J- P$ d9 v# U9 d4 h
1 R. F9 H9 g. t% `

3 ^6 ]" [1 y- E* F
  s- b6 u3 s: c9 E1 \  l  z; g- U8 |  O$ A& B* C/ W1 q- E
己端& Q0 z8 p* s$ [
$ o% G: n% O" b) `  C1 Z
3 c) ]; M% s) u2 N
地址:年代形象门口(步行三分钟)
; Z, m1 R8 H' H+ E! ]引荐美食:刘氏太安鱼庄* n# y$ q" o) ]4 r
上榜理由:
/ A9 ~# Q/ r( @太安鱼是重庆特征。
9 P+ B4 X' B/ L' F3 g( y, W' v% L这儿的特征太安鱼& O: R6 U) c2 t* l
(鲶鱼% n- h& b9 ]5 B5 n/ K/ `+ r
28. X8 }; e: Z8 q% V5 l7 M- H. P
) W' o3 Q+ d) y! {  [! J
/
5 `/ m+ F. ^  I  C$ v: Z( k* e2 }斤)
3 Y! s; R( K+ o* O( e+ h0 B分为麻辣、
( _" f5 j% L0 Z中辣、" g; E( }/ I! |$ Y! Z# r# {+ J
微辣、7 B2 i2 b; [# G# b& _# w
白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(5 G+ U5 m. m% V
82 K! M0 T$ {6 M2 |8 V7 `, i6 C
元)! Y  M0 R: s" |0 E: O# V7 r+ s3 E
;9 w5 \% s7 }" w  k* Q( |
素炒青笋(
* A2 E: |/ Z3 ?! R80 E% F) o4 b/ D3 B' `
元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。
  ~2 \+ H" f- V1 P7 f+ F地址:小猪酒店公寓对面
" E- t1 Y) B' M$ Z  s( L引荐美食:闻酥园
3 j, n+ |8 ^0 {: T- v7 p, `& A6 K上榜理由:
3 W3 t+ s+ ~9 I0 P6 @曾经在成都5 q% q9 T& N# U0 D) D; F6 w

3 w# v1 c3 x" l, t. T激起千层浪5 B, o  _8 Y" ]  y) {
9 U' |+ z; H2 |  M2 h7 }& W2 e
的饼店。
! ]9 p3 C9 f0 A1 {. m/ m泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,
. f  I, m& {  @1 D! C) |可能会从缝
5 w9 [$ F5 W, E/ H6 ~$ L里冒出一截来,( S4 m. R* w% o+ `( ^( F# P- q$ ]
局面很搞笑;
7 w' R, h8 @$ \: _, S( E肉松卷一个个小小的,' R  G: k  g" G9 H3 n; N: `
很湿润;% E( r0 k* o9 u* q6 w' g$ y
酥条十分香,
9 o, U# M1 L* @. [5 \蛋黄酥名副其实;
6 y% k3 I/ l4 ?/ h9 S4 R凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。; ?7 T# Y( x1 r  @) P* o3 Y3 v
地址:文殊坊  p+ O8 Y9 z9 l2 O- x
要吃小吃去那里?. w$ ~* I' @5 C% A8 G$ O
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉! {; }0 q" L, f( N) h
........
" o% r7 b( B+ ?4 K4 ~' o% B( l2 U+ l可谓琳琅满目啊!
7 a) G/ P4 G5 C0 h7 M~~

- ^* ]* u6 N8 f8 j) t( a0 L! y4 `
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