成都小吃攻略

传播网编辑

俗话说少不入川少不入川! !四川的妹子靓，四川的菜好吃，四川的自然风光多。许多人知 道龙抄手，赖汤圆，陈麻婆 ... , z0 A5 f" }+ X, u  x可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。 0 ?+ Q" t5 n3 T  |8 o: H这儿没有锦里的成都小吃一条街， 没有春熙路的大牌小吃， 最甘旨的成都小吃就会集在地段 ; j( J6 [6 |/ U, @$ d, C好的一两个当地，你信吗?小猪不信，这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。 " z, N. K/ v3 e! c" d小猪周边有哪些美食? . f5 G3 y4 x8 E, K# t# s" Y( N% C3 I引荐美食：袁记串串香 : h" k4 Y, _8 @- e" N/ l上榜理由：袁记在成都那是适当有名。串串滋味好，重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞，报价也相对便 宜，一群老友边吃边喝酒，很休闲。 % q3 N$ o5 h+ c8 C地址：小猪酒店公寓对面 1 _6 Y: w* k, Q# c8 j引荐美食：王婆串串香 / S4 Q. W" r# s# p上榜理由： 六婆串串算是成都串串里边的后起之秀， 不过扩大速度却是超过了以往任何一家。 8 n2 `7 g5 }- A  a! Y六婆的干碟是十分知名的，我在其他串串店都不要干碟，六婆在外。他家声称干碟不上火，   U& I' a! U  a* k- j7 u' n这个就无从考证了。 脆肚、 腰片、 $ s  E% _% U; w3 m( |肫把、 ! M( W1 i9 t1 Q8 N脆肠是六婆的四大菜品， 6 n* k- _' ^- a. {( u都需求老板亲自动手来烫， 不然很难把握火候。 , T9 P1 y- Z' M+ E* I5 n+ r, ]地址：年代形象广场 * Z+ U9 J' J7 o( N4 @引荐美食：北大铺盖面 上榜理由：   W2 ?- y4 R* Z: i4 T/ P) F- `报价也比其他的铺盖面贵一点点， & j& e" I4 X$ U' R' L( L5 e" e可是滋味确实是好，吃起有瘾。 ' t7 b' @6 ?) v) S我一个在广州 ( w8 J* [9 @: K4 k: U- x  H作业的兄弟，每次来成都，下飞机要做的第一件事情，即是去吃这家的铺盖面，呵呵，或许 各位看客觉得对比夸张了，可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。 地址：北门大桥桥头 , X2 F) T" w; {, }  C- o! R引荐美食：蓉城老妈火锅 / v, i) t+ z  }上榜理由： . W- h4 O8 q& }3 j; g: t这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的， 喜欢喝酒的兄弟对比有福。 + E. L8 [5 i0 Y! G# v0 n! N这家的底锅相 & R$ t+ V; ~5 h7 _当辣， 菜品中的鹅肠， - a* \( O' n( }毛肚仍是适当不错的， 0 O2 t' S3 m7 l  g1 v火锅最终即是涮这二样了。 这儿的香菜丸子味 道通常， 7 Z2 M" {; t6 M8 v& {. n老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。 + W2 D+ F! F* r8 z& b- Q他家的荤菜种类仍是对比丰富： - _7 `0 |. Z: f3 B4 W- G6 E+ \引荐对比 有特征的比方河虾，煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈，拌过的，很入味很嫩!牛肉 切成长条，有两根指头宽，沾上干碟适当巴适～ 地址：北门大桥桥头(步行 3 ! ?6 A. B' N8 ?- K* m9 R! p0 x分钟) ( j  x+ H5 f" n! b引荐美食：猪妈面馆之双椒兔丁面 上榜理由：就冲着是猪妈开的，那也有必要引荐啊。呵呵，恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的 8 z0 }2 U# Q; e: G妈开的， , H/ O4 w& }: d+ f% ^/ j小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。 每种面小猪都试过一遍， 他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面， 无论是底料， 臊子仍是面自身， 都很入味儿～～ 那滋味简直不摆了。 , v9 Z# X- e+ m, P4 H& ^兔丁面是她们家的创始， 成都仅有， + @2 T' T( ^( g, Z0 F! U赞一个， 还有红烧牛肉面小猪也很 爱吃。很是慨叹，看似寻常的牛肉面，可以如此入味巴适～～ 地址：小关庙街丁字路口右转，帘官公所街 89 号(公交车到玉沙路下) / Z; r2 J7 J. R8 [6 {1 `引荐美食：双流老妈兔头 上榜理由 ) [# B# g' U8 S8 U  K4 s: / g) A0 J4 p' S( d成都 “ 有名 ” ! \4 M7 z: J) J$ W. w的小吃。兔头 $ J: s! c7 ~8 H) {& @' A+ y9 T“ 龇牙咧嘴 ” ! U# L9 }9 C* o2 P& g1 N7 |8 Q& M1 m的容貌尽管 7 D3 e: Y, [( r+ N, `“ 有点恐惧 # q% c- ]9 d. f$ v5 V” ，但滋味真的 “ 3 B0 @2 W' R* T0 T& ^. s+ P3 O; ~1 W太巴适 了 # O8 l% T7 r' _" [; t” ， “ - k6 O+ t1 ]) ^  b. L* {从兔牙处将嘴掰开 ” 一点一点地吃，肉质 . Z/ @* y. H% o) F: e& p% s“ 5 g1 g0 g" a" N- r& q鲜香 & Y1 Q5 @0 k; r* j5 g9 p0 J” 9 U5 o8 |& w8 t- e% n8 X" `8 s，兔脑 “ 细嫩 ” ， - Z0 {/ p8 l) n+ V9 L2 u# l! B“ 入味三分 ” # e# Y+ @0 r" o! F) e8 x， 让人 “ ; E( a7 r* N% I, W3 z一吃就停不下来了 7 p0 D) w0 V) Y2 M4 j” 。五香的 “ 一点都不辣 ” - y1 R- Q" G) ]5 w  a* o， - `# t; w5 U, N8 t“ 8 P! Z' b0 W$ c" J; y1 w! L! G回味悠长 ” ;麻辣味的 5 P8 t8 h1 P& R5 h5 l' C5 N“   }/ m& U, E0 w辣劲十足 3 c. H: _% Q0 e0 @1 c” ， 配合着 “ , }( V$ Q3 l  V' Z8 s冰啤酒 ” ，那叫一个 “ , W1 P. }# K/ k5 S2 n- U4 V8 v过瘾 ” # g, R1 o* a8 z/ V  b/ k$ k& {) S， “ 0 K" ?+ Y) f4 D, T想起来都留口水 ” . y1 y- r/ S* Y' V/ `: K* M) ^2 t。 记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头， 临走的时候还不忘打包几十个带回 6 Z7 s# l; O- F7 j7 C. w7 `; d家吃。 + h4 U5 D2 s9 `( R# o( y地址：小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面，过北大桥 300 米。蓉城老妈对面。 2 F1 Q$ d0 J& g4 }, d引荐美食地：年代形象广场 上榜理由 : 年代形象广场里最甘旨的有，何老三冷锅串串滋味很不错，关键是还很廉价。推 荐他们家的脑花， . g# R5 i4 ?& T0 P5 y牛肉， ; h5 v3 K  ~) l3 \! O和鸡翅。 9 L9 V! `  C7 |! _8 W2 {周围的青花椒鱼也很不错。 还有许多不错的就不逐个引荐 了。 引荐美食：双流乔一乔怪味餐厅 上榜理由：他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的，口味 “ 特别重 ”——“ 1 t$ Z  I2 J7 o5 i, N( g& W, H* |确实算得上   D4 R6 S. h) H: ]是怪味 ” ，吃一次就 “ 忘不了 ” ' N) w! }) V$ n6 Q% w7 Q。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。 地址：年代形象广场 引荐美食：甘记肥肠粉 . Y+ H, r$ d/ i上榜理由： 久经考验的老字号。 肥肠粉那是适当地道， 麻辣鲜香节子超好吃， 粉不软、 & b7 h- h0 E0 v- {  ~/ x8 W0 G不硬、 9 f) Z; s* r5 F$ s3 p不绵，一碗下肚确保你全身 “ ) U) O& x$ @1 i8 k; P. w6 ]+ D暖烘烘 ” 0 \4 H/ k, ~! V5 h。怕吃不饱的话，再点个锅盔， “ 3 p  \) R6 |6 t. E5 C经典搭配 ) D5 t4 F( x, p; V6 l' r  p” - I. c; k% {& i. v! \啊。难怪有 5 ]+ p; S+ {$ [. g( B* F: _那么多顾客 “ 专门开车过来吃 2 C6 j0 ~7 \' O) ]* b/ X0 o& N” 。环境通常，服务态度 “ ; D+ O% `% ^( x( ]* {拽 ” # X0 M4 X* `6 [( H7 @4 k得不得了，常要 “ ) |) G! I: p8 l4 q$ s5 M% d/ ?自个交钱 ” 、 “ 自 * l9 J, w; c+ L! ]0 F" {/ |# S己端 $ w: O2 }5 C3 R$ _4 _” 。 地址：年代形象门口(步行三分钟)   o; @) I, }. Q, a2 O# _& m引荐美食：刘氏太安鱼庄 " L% G1 q9 j6 y, W上榜理由： 太安鱼是重庆特征。 & C6 u5 [+ G) y  q3 ?, {这儿的特征太安鱼   P6 n9 t$ z- D/ t(鲶鱼 / `( e3 S) ^2 }! r) X9 v! g. n0 @7 J5 ?  {28 元 . Z5 q$ X  J2 ]) K1 k$ M, ?/ 斤)   t. v: Z) p9 @- G0 Y' _, c% l分为麻辣、 7 H" d9 U% [$ X, g2 W8 }0 q中辣、 微辣、 ; d' I& C" p8 I3 H白汤。吃的是中辣的，里边放有魔芋、青笋什么的，感受滋味很不错;凉拌则耳根( + D; I/ w$ O/ i% B2 a* ]8 元) ; * [& _# f, S% c2 A2 J$ S. l" N$ N, s素炒青笋( 8 . Y. P) @* |& H5 `* b元)四川炒法，放泡椒、大蒜等，很香。 & k# E3 t* h. O- @地址：小猪酒店公寓对面 - B8 K% O) O& _: P7 Q, z# t引荐美食：闻酥园 & l, r7 I+ k" s: Z& O上榜理由： 曾经在成都 * U3 O* r: ?# c“ 激起千层浪 & [, L7 b3 w  B- d0 i2 n6 L” 3 j3 r) [$ h, N( X) w3 c的饼店。 " E) F2 n( B* [3 A9 N# z: ?, \- T泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去， ( y4 x. ]( ^+ _7 a3 U5 ]# @, J可能会从缝 , W6 A# v- j) P4 e# _3 S1 z里冒出一截来， 局面很搞笑; 肉松卷一个个小小的， 很湿润; ! {0 l0 Q! q6 X. A6 x酥条十分香， 蛋黄酥名副其实; 凉卷也不错甜而不腻，带着淡淡的薄荷味。报价公道，适合咱老百姓。 地址：文殊坊 要吃小吃去那里? 1 {) H) E- ?  `9 X( x2 c/ u答：文殊坊里边有各种成都小吃，赖汤圆，龙抄手，悲伤凉粉 ........ 可谓琳琅满目啊! 7 G+ Q7 ^8 d. D$ `8 ~: Y~~