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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!
5 L8 R+ s( L+ g6 x5 c3 X. g# ?& N1 R6 D!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
6 X: k* N  b7 T; V道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆; \9 R6 W0 t, c5 h' F) m
...
/ E9 M5 b+ f& g4 z" N7 |可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。
) x, q, {0 K" j# G8 S9 \2 y这儿没有锦里的成都小吃一条街,/ f# r8 [( H5 U. g
没有春熙路的大牌小吃," @* p* d5 u3 \3 Q
最甘旨的成都小吃就会集在地段
0 D2 o- a/ r; E, m$ |; `! s好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。
* G, E: f6 v) q1 f小猪周边有哪些美食?
9 }3 w7 }0 A* T) m* x% B% _引荐美食:袁记串串香
; u* S7 g/ s; M; z3 y上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
0 n$ n% C! J: w% L2 m宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。: ^- g/ y" d8 m* c
地址:小猪酒店公寓对面
, q& x9 R0 k, W/ q3 p) |引荐美食:王婆串串香
8 Y$ {  _/ P; J: q. @4 w上榜理由:1 ^' f) O; A' U" p) G6 I- y
六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,% Z5 Z# |( }3 L' q: ~3 S
不过扩大速度却是超过了以往任何一家。
& n: g- @9 w+ N1 R* e8 W$ E六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
2 j" y) m; a- F- a2 s这个就无从考证了。! A" t5 E, F1 d/ c& L2 e4 W
脆肚、
: p# o- h3 Z; U$ D. P2 e+ S腰片、9 Z) W3 l9 N% Z2 o+ f* V, `1 [
肫把、
/ i& i( s4 h9 f. G脆肠是六婆的四大菜品,
. j9 T" u. l7 W* y( c! S' S都需求老板亲自动手来烫,
. f  Y$ v" \4 }7 s4 V9 f不然很难把握火候。
# F8 X( @1 S9 ]! J6 g地址:年代形象广场
9 a( e' f) T0 q3 `6 i引荐美食:北大铺盖面/ `6 d, s1 F9 P" I: B6 U6 i
上榜理由:0 @2 c- e) X: Y# O+ j
报价也比其他的铺盖面贵一点点,( [: k7 P2 x+ w* Q8 F) {' q0 L
可是滋味确实是好,吃起有瘾。
% p5 [- ~1 p8 f我一个在广州
; q+ O" l/ u; A" ?作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许3 c5 [0 L: O; b4 Y, s+ u: i* [0 n/ P
各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。
6 T5 {3 m& E3 \地址:北门大桥桥头
* O5 d7 O- p& c& X引荐美食:蓉城老妈火锅
$ i( S2 b- t5 T3 M! r0 r3 C- b上榜理由:7 Z1 S5 }% w9 m
这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,
% A9 h/ Y! F, ]& X& c喜欢喝酒的兄弟对比有福。
9 g% m0 R( T! H2 d1 [6 \这家的底锅相0 c: N) E. i+ W$ I* {
当辣,! _# P, i1 s2 s' ^, G
菜品中的鹅肠,
& y' j$ q0 R" O9 o! x毛肚仍是适当不错的,
: `3 l3 C- _1 u4 a火锅最终即是涮这二样了。
- O7 u+ E( Y6 J& m: _. M- Y: _这儿的香菜丸子味/ Z3 K: @, p6 r0 n
道通常,
- L) q, ^- c1 L$ t, a老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。* x) ~( ?+ a. Y* ^+ T$ A
他家的荤菜种类仍是对比丰富:
# w( X7 S2 {$ r$ w  B- p引荐对比6 L; Q* l- K% X* V5 n
有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉- ^. m' a# T9 k4 L
切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~) |/ Q) t8 L! a8 I9 Y0 [; K
地址:北门大桥桥头(步行
& Z( K5 Z4 p" M3
! t+ b0 {, O' _8 j5 y$ z  |分钟)
- ^' C8 e2 n( \7 _  |# I: |( E引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面
+ d3 `! S) y% B" s上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
8 l3 j! a; ?6 O妈开的,! R/ H: E; l- c5 {( J0 T; `
小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。4 ^) S( k; E6 L! w: J
每种面小猪都试过一遍,
" o3 W3 P1 @3 K: \8 F9 J  v5 j他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,; @. W  ~( Q( G$ o. p* Z5 Z
无论是底料,% ^$ y+ B) u% l/ o) W
臊子仍是面自身,
5 I. [0 b3 l& E( M# K9 ]都很入味儿~~
* [& R5 B" d6 E* K# K2 y那滋味简直不摆了。
9 w% B, \4 O& f) X- Z, q兔丁面是她们家的创始,
; R& Y5 R7 @! c6 V+ E( Y! O成都仅有," ^$ ]( T- W6 t; \8 F; C, f
赞一个,
3 `& ~3 b+ e! t9 w还有红烧牛肉面小猪也很6 C& F4 ^; w$ d' y$ I
爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~
- u: c7 M% n% t8 Q8 o( B地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
' t  j1 c- O) |' J9 `* W' ^89
; j5 c! K' `4 z- {5 o号(公交车到玉沙路下). `3 I1 |8 Q5 n
引荐美食:双流老妈兔头
; k' u# `" L' S( Y8 Q上榜理由
. W3 E1 c; T& T; G6 a' q, h:7 A+ u- `; p; l) c$ O! ^1 c! c
成都$ y2 R3 J; }8 D& ]" ^7 _# {' _
) P# ~0 t! Z  G0 n' d6 `. i
有名  i, I9 d, o' B8 t0 H% ~/ O& P
9 S0 n: G3 _" @, u
的小吃。兔头+ O2 y' a5 Y3 U0 s3 w, O

7 e0 {' \* J3 f7 O龇牙咧嘴
/ h! `( f' b6 t6 a8 y8 |  o
, C% @2 q& s1 \5 z, v2 o的容貌尽管
9 I/ g( l  `0 r# t. I5 g  @, N! y/ W4 u% n) j: f" i
有点恐惧
; F) d) P5 _/ h# Q" J1 }7 R5 [9 V& v, @! a
,但滋味真的9 S( Y+ }' ^5 m* A& |" {) S  j
* f% K8 g# }1 H) i
太巴适. C, {% p0 i9 E( v# [' m1 l& u& |
* l2 n( O4 a0 D1 \2 `2 H
6 Q/ F9 w3 U& l9 L, A

  R8 @0 c- s2 x( d6 N0 s- Z7 R+ W& I' e$ K
从兔牙处将嘴掰开
, D+ \0 r; q: |/ L1 `
( o) Z7 U% _4 p3 Y8 o; U一点一点地吃,肉质
$ _) d) h. o. g- w* f
1 c% [# z5 V8 B2 s. x( K鲜香
- C7 z9 H; T8 e/ _
* G1 S  E% V5 R0 A! w; T  a. {: U' X, O,兔脑+ x; O1 d5 v6 G5 s

& @1 o. ], [. W9 R1 v4 Y( _# v细嫩( @( @" l& G% @7 h4 F) {
; B3 E) g# I2 `
2 y% K# @$ h; \' G
! F% h+ y) t+ h; \( f
入味三分
' u& k3 I! x' T" H% z1 e1 L5 |1 M0 k. x
  P) `" S- P# Z0 C" }
让人* a# k$ Z- I/ q8 Q% ^* C4 l+ U- Q1 c
0 m  y. Q, ~0 U- V) f! ]$ U( A
一吃就停不下来了& Y7 W6 l( K5 t4 b7 b5 H

8 a9 _, J" f  q0 g2 `( j。五香的
) n5 I* B$ [1 I& q% ]. f, e! [
! `" E( J0 r* m" @3 z一点都不辣( ?7 m1 w- R; g  ]6 o
# s* w* e; O2 `" m
' {# L/ ?! N) p! K0 J9 Y& }

# x1 F& @; w2 I. R7 b6 F回味悠长
2 N% C; p/ U4 g' Q( J  s* w# `" ~: L' W9 P% n) R3 p5 b
;麻辣味的
3 G# o3 u: e) I1 Y! b7 i  ]. e" j. H1 A( C& U
辣劲十足  O4 Z4 l' M8 [  P, I

+ P6 R( l6 X. P$ \. D& e: G5 f: p& y, {, i3 \
配合着
$ v( x1 X4 Z* ^2 j1 y8 n' i- g6 [" L3 N$ N- V; b3 Q
冰啤酒0 f$ C( }; ]; Y7 i  v: K0 y
% j, H% I, @5 r0 ?. g4 a' W' Y
,那叫一个
$ `& X$ R  E9 F' M# ?0 e4 H
$ V; C% b2 W. q) v9 E5 P过瘾
5 K6 Q  P% s6 V% U! s5 d: I) k8 S9 y* a

7 Z) H& W5 v, \
" x2 w5 G; G0 J. H想起来都留口水
* p) L( c2 n* d( g) R
1 S" U. J2 Z8 `
+ X6 B* @$ D6 ~8 a3 N记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,1 F8 M( x$ P- a
临走的时候还不忘打包几十个带回. ^- c" `& n5 j$ |$ h
家吃。* ^0 f: g; _" y
地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥
) h$ ?1 E+ E. J300
8 S( I& K9 C& h9 \: ^8 d8 f5 r米。蓉城老妈对面。4 L- }2 l+ P4 S4 _! f: q# g
引荐美食地:年代形象广场
! f. @/ C' t# ~, m- I( B上榜理由3 X4 Y/ @. v, Q, V' g" a- y& w& w
:- V- f; x4 M& g1 x& v4 W& X9 H
年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推
. U$ ?# ^0 B& h1 H* @4 g4 w! ?荐他们家的脑花,- ]3 s& `; Q$ R, r# T2 T
牛肉,2 F1 P9 L7 N: K1 m
和鸡翅。' X) N6 _. {8 j9 o) k; C& T
周围的青花椒鱼也很不错。
4 i; m9 }- H) F, B还有许多不错的就不逐个引荐
+ q) o8 ]. ~, n了。
- y+ E" B' N& ~+ l) o9 G" B7 y引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
5 m1 @$ A+ X' |  {2 W% t上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
- Q! x2 Z3 k' l1 `
. E# k3 A  K$ `特别重
/ @8 p( V( Y: T, Y( m”——“! a; a& X1 g& s5 T
确实算得上: o! F" c$ p8 f2 r/ n/ i
是怪味( `, E+ m3 f* t6 T9 @7 D: g% ~7 f

. L! j8 a6 X7 m! v,吃一次就0 K, I8 b7 _) u. O+ K7 [2 \
. n+ L7 j4 t4 i
忘不了
7 }$ N1 w6 g+ e1 M; x$ k1 j4 k/ U2 T# f% ^  W
。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
) \. W6 h% I% a/ J, n! _地址:年代形象广场# q0 l: A" [0 x; T, a  X
引荐美食:甘记肥肠粉, D4 `$ ^" Z, B5 b# D* B1 M) g
上榜理由:5 O+ b$ _/ j- K6 S4 x+ t) A$ P
久经考验的老字号。; |( F; Z5 r0 ?2 r/ }' Q9 f
肥肠粉那是适当地道,1 l2 r6 R1 u" _/ b
麻辣鲜香节子超好吃,8 d  u6 O# D: _- e
粉不软、
. c( `4 l' |8 J6 U% x不硬、. S: P4 D' Z# \8 D" D
不绵,一碗下肚确保你全身
9 ~8 o# O* o  {! U* _' A  K8 L: O- o. I
暖烘烘
/ M: Z" a( I) L9 w4 U- Q( E; k$ _0 |; x9 `: T' l# k9 H% |
。怕吃不饱的话,再点个锅盔,( H( H# [" d! P; i* r) P7 d
: H4 f4 Q- P8 u
经典搭配. I4 X9 _" g# |& }! `4 s: d+ f
9 Y1 X% H# G( a" M! G7 c# O# ]* A8 ?
啊。难怪有
7 I0 T6 j% |0 Y9 s; x那么多顾客: \+ ~2 K" u9 ?$ a0 C0 s4 v8 f

8 @/ ?, \' A, M# r* w! I: _( ?专门开车过来吃( ~( g# }6 w1 f5 R6 n) I. M( w: t& @
  t9 K$ V  S. e5 {0 u9 G1 `; f
。环境通常,服务态度
- K3 ~" H  z4 \4 i. K% Z  h0 h$ O4 w0 B; i; r5 c' D; g# n- N
  {) _  E- K: f6 J- X  j
4 S' \3 U, n" D- a; ]5 t  s
得不得了,常要
4 `# ]$ z% }, t# O/ M
, j7 w. C* r. D1 l自个交钱4 J: O: F& d' F) b( [+ S

+ l* V5 ^  X$ O. P
& B" D9 }" q$ g/ r0 |4 g  M& Q
  W+ h/ X! E( t: t
3 N1 w/ A5 X2 `+ [: j己端
$ v& _+ z) i; N( K) R( o" [9 R1 F- v9 l; M1 M' c
! q: H! F  o* O& L# n
地址:年代形象门口(步行三分钟)9 I' M! t& e5 l8 F! U: ^
引荐美食:刘氏太安鱼庄5 }- ^/ Q# V) r6 i
上榜理由:" B- x; b- |3 E& ~7 s
太安鱼是重庆特征。& o* |- d( O: I, q
这儿的特征太安鱼, m" h+ y! \8 L0 [
(鲶鱼2 {$ f! [+ n- ?; D8 d
28
" a- j  _% _. Q' b7 g) c
! B5 f4 i- g) S3 [$ p/$ A  r& a1 n) n! z9 q+ l8 t
斤)
* b! ^2 R0 g+ `  ]分为麻辣、
7 o9 I  e2 I2 @8 w. H' [中辣、
6 v6 V) w7 g2 U1 y微辣、& u: g- A0 B; f) P
白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(  }2 [, D4 _6 k6 }( E( c; u0 \
8
% k' x; S# F# B5 ^元): H. D3 f% m! q$ ]1 Q7 r$ D
;
' ^8 r- C3 J, W( E素炒青笋(5 ~3 S5 A! F+ t  g+ m9 O
81 Y- Y9 A  Z: M3 t
元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。- ?' H6 P0 i- `
地址:小猪酒店公寓对面
# O7 Q- w! [0 I2 \: e引荐美食:闻酥园$ Q& \7 Q: l; d
上榜理由:9 s: Q1 \) }% p5 `) F- j7 H2 d
曾经在成都+ v( x. R( a# }+ D3 L

1 p* v- u" M5 s' U激起千层浪% X" m# h6 `0 Q! F& {% W
3 ]. B8 ?5 a! I* I; [
的饼店。
) P- }0 ~, j2 a6 e: B泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,# s" |" |' S# S( ?
可能会从缝
! i6 F+ ~. M0 M( y/ j* N里冒出一截来,
: d, V( D) i) P& p3 Y1 m局面很搞笑;& F& o& }1 Q5 {
肉松卷一个个小小的,
" i; [, ~! A" i  M7 ~很湿润;
# k, P* J4 _9 S2 K' {' U酥条十分香,( e+ g9 I6 Y9 Z* g8 P' O
蛋黄酥名副其实;3 g2 {0 d' s- J
凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。
" h3 H% t; c% {- `$ g& r地址:文殊坊+ D) ]0 Z. T! i+ f/ P
要吃小吃去那里?
1 f* \9 j& v& i  l; ~. t答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉  I( {# j* q7 V) s
........
, z# {  K3 O- F* h可谓琳琅满目啊!
% q) c6 j" Y$ C~~
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