去柬埔寨 过东南亚最浪漫水灯节（图）

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漂亮的游灯船。

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广之旅金牌导游徐嘉辉

南湖国旅领队 唐剑平

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洞里萨湖的鱼。

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吴哥窟。

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在暹粒可以观赏到各种石雕。

暹粒市吴哥巴戎寺。

　　文/广州日报记者罗磊　图@视觉中国

　　推荐理由：

　　东南亚水灯节被称为最浪漫的节日之一。以往，大家都喜欢去泰国感受水灯节，但是近期是泰国国丧期，众多活动被取消或从简。今年想感受东南亚传统节日的热闹，不妨到柬埔寨。BomOmTouk，也称为柬埔寨送水节，是每年11月举行的一个传统节日。而每年11月至次年2月是柬埔寨的最佳旅游季节，当地结束了为期半年的雨季，天晴温暖，正是丰收时节。柬埔寨举行送水节期间，游客可以和当地民众一起参加庆典，感受属于这个传统节日的热闹。

　　玩家心声

　　柬埔寨会在送水节期间放假3天，全国各地都会举办庆祝活动，可谓举国欢腾。最热闹的地方当属水边，龙舟比赛是送水节最重要的一项活动，在金边、暹粒、马德望等城市，一般都会举办比较大型的龙舟赛。河岸、桥上站满了围观的市民、游客，为飞驰的健儿呐喊助威。暹粒河两岸还聚集了很多小摊位，游客可以逛一逛，尝尝小吃或是买一些纪念品。到了晚上，河两岸的彩灯便会点亮，流光溢彩的非常美。首都金边的夜晚更不容错过，湄公河畔张灯结彩，政府各部门都会把自己的彩灯船装饰得特别漂亮，还有盛大的烟花汇演，同时也会举行游灯船与拜月亮的活动。烟花、水灯、船灯一同绽放出五颜六色的光芒，将金边辉映得艳丽斑斓。

　　广之旅金牌导游徐嘉辉

　　金边是柬埔寨的首都，位于湄公河与洞里萨河三角洲地带。曾经被称为“亚洲之珠”，其中法国殖民时期的建筑非常有特色。龙舟大赛是送水节最热闹的庆祝活动，来自全国各地的划船能手在此大显身手，一比高低。而且还有很多人会聚集在河边欣赏赛龙舟、烟火表演、夜间音乐会等庆典节目，年轻的男女也会借此机会在河边聊天约会。热闹程度堪比中国的春节。

　　南湖国旅领队 唐剑平

　　必做的事1

　　到金边参加送水节

　　柬埔寨从古代就有举办送水节的传统，这是当地仅次于新年的最大节日庆典。今年送水节时间为11月24日~26日。在送水节期间，柬埔寨王室、政府官员以及百万民众和游客都穿上节日盛装，浩浩荡荡地到金边王宫前参加庆典。热闹的龙舟大赛在金边王宫前的洞里萨河上举行，观彩船、放河灯、赏烟花、祭月亮等都是送水节的重头戏。

　　11月的柬埔寨进入捕鱼季节，水稻也已成熟，人们通过送水节的各种庆祝方式对河流湖泊带来的充沛水源使庄稼和渔业兴旺表达感恩。柬埔寨金边送水节主要活动包括赛龙舟、游灯船、拜月亮等，其中最隆重的是在洞里萨河上举办的龙舟大赛。数百条龙舟和过万名选手将参加为期3天的角逐，两岸聚集了来自柬埔寨各地的观众和世界各地的游客。在送水节活动举办期间，王宫周围、湄公河畔、钻石岛、洞里萨河东岸等重要地区及街道路口都有军警站岗，另有人员在主要道路武装巡逻，以维持节日活动现场的秩序。

　　必做的事2

　　洞里萨湖捕鱼品河鲜

　　除了感受送水节的欢乐，参观当地人文景观和建筑也是一桩乐事。洞里萨湖又名金边湖，位于柬埔寨境内北部，呈长形位于柬埔寨的心脏地带，是东南亚最大的淡水湖泊。它像一块巨大碧绿的翡翠，镶嵌在柬埔寨大地之上，而洞里萨湖中最好玩的是到湖中的水上村落去。

　　眼下这里正是捕鱼的好时节。洞里萨湖的鱼多达几百种，其中有种笋壳鱼细嫩鲜美、骨刺又少，是国际市场上的热销货。柬埔寨人烹制鱼的方法还是和我们的饮食习惯略有不同的，当地人一般会将鱼用盐腌制好，然后放在缸罐里进行存储，以备日后食用。当地人也会将其制作成鱼露和鱼酱，也是柬埔寨人经常吃的美食。

　　必做的事3

　　赶在涨价前游吴哥窟

　　据了解，从2017年2月1日起，吴哥考古遗址公园的门票将全面涨价，1日票从20美元涨到37美元，3日票从40美元涨到62美元，7日票从60美元涨到72美元。门票的有效期也会适当延长，3日票的有效期从7天延长到10天，可选择在10天内的任意3天游览；7日票的有效期仍为一个月，可以选择连续7天或一个月内任意7天游览。

　　无论如何，吴哥窟涨价的倒计时已经开启，想去可要抓紧了。其实每年从11月到次年3月都是游览吴哥窟的最佳时间，这时雨季已经结束，天气相对没那么闷热，拍摄到吴哥寺池塘日出的可能性也大大增加，所以赶在涨价前出发是个不错的选择。如果你有收集习惯，还能收藏到珍贵的最后一批门票哦。吴哥窟的门票本身就是很好的纪念，因为你的大头照也会印在上面。

　　“吴哥”在高棉语中意为“城市”，吴哥遗址的精华是吴哥窟。吴哥窟正门向西，与大吴哥王城南门外大道连接，有两重石砌墙，占地长为1500米，宽为1300米，包括一座由逐渐缩减的三段石头平台组成的金字塔形建筑物。第一二层均为长方形，每层的四边，各有左中右三条石阶梯连接上一层。

　　吴哥窟的浮雕极其精致，且富有真实感，是高棉王朝时代艺术的精华。寺庙回廊的内壁及廊柱、石墙、基石、窗楣、栏杆之上，都有浮雕。这些浮雕的内容都以王室和宗教为题材，这些浮雕手法娴熟、场面复杂、人物姿态生动、形象逼真，当时已采用重叠的层次来显示深远的空间，堪称世界艺术史中的杰作，表现了高棉能工巧匠的卓越艺术才能。

　　离开吴哥窟向北走，没有多远就到达吴哥城。这是一座正方形的城池，差不多是吴哥窟四倍的面积。除了东南西北四座城门以外，在东面偏北的位置还有一座胜利之门，每座城门的前面都有一座架在护城河上的桥，桥的两侧栏杆上各有一排54个石雕的半身像，一边代表神灵，另一边代表恶魔。

　　贴士

　　签证：柬埔寨可以电子签，或者办理落地签。

　　住宿：金边的旅游住宿业很发达，星级酒店集中在中央市场和河边一带。河边也有许多Guest House，可以代买车船票、代订旅馆、代租车，甚至代办签证。在万谷湖（Boeng Kak）东岸有一排湖景旅馆，找上一家看看落日不会让你失望的。暹粒不缺高级酒店，但是较贵，Guest House多数集中在老市场（Old Market）周围和暹粒河边。老市场周围的双人房从6美元到20美元都有，房间设施差异颇大，有时间的话可以多走几家比较比较。洞里萨湖边的整体住宿条件要好于老市场。双人房间每晚20美元左右，有单独卫生间，供应热水，电视、空调、冰箱等设施俱全。

　　美食： Amok是传统美食，可以选择鸡肉、鱼或者其他主料。做法是用椰浆加入香料，然后加入主料烹制而成。Beef Lok Lak是炒好的牛肉配以柬埔寨特有的烤肉酱，配有白饭和炒蛋，还有柬式春卷、酸味汤、柬式火锅、柬式三明治等。