人人都知道,泰式料理的精髓是海鲜。每个去泰国耍嗨了回来的朋友都抱着我感叹:“那边的海鲜才叫一个安逸啊!”这种内陆仔才懂的远离海鲜的痛,我懂!不过成都最近新开了家泰式海鲜店,趁着开业打6.8折,我去试了一把。只能说,它家海鲜叫一个新鲜,它家椰皇叫一个正宗,它家装潢叫一个烧钱。
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交通越来越发达的好处就是,你不仅可以快速享受到从城西吃到城东的小巴适,更可以享用每日从泰国打飞的过来的椰皇。据说很多人对泰式口味很挑,但我从没听说过有人不喜欢吃椰皇的。来自热带的最纯正水果在这里的身价也就38元,所以美女老板娘优雅地告诉我们这道菜每天都供不应求。
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另外,喜欢吃泰国米的朋友们可以在这里吃到非常地道的炒饭,简直一解我多年来关于泰国炒饭难吃的困惑,原来只是没吃对地方。它家蘸碟以酸味为主,而这种酸味来自泰国柠檬,配上新鲜海鲜,入口口感清爽,也能盖住海鲜的腥味。作为一个四川人,个人最喜欢的还是它家专为成都定制的大象秘制酱,毕竟接地气。
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