纯牛奶倒出透明苦水，涉事企业致歉并全面召回，市监局：抽检、跨省核查同步推进

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消费者从亲戚处获赠青海雪峰牦牛乳业有限责任公司生产的青海湖高原纯牛奶，饮用时倒出疑似透明苦水，连续打开4盒均出现异常，记者将相关情况反馈至涉事企业及经销商所在地市场监管部门。 3月31日，涉事企业青海雪峰牦牛乳业有限责任公司回应称，纯牛奶出现异常系生产环节疏漏导致，生产环节设备故障造成无菌水灌入牛奶包装，且工人未及时排包，企业同时说明该无菌水不会对人体造成影响。

针对此次事件，企业公布多项具体处置及整改措施：

一、全面开展产品召回与管控，对涉事产品实施紧急召回，为消费者提供无条件召回或免费补换服务；

二、主动配合监管部门调查，如实上报问题情况，全力配合各项调查与整改要求；三、立即开展设备与操作流程全检，全面排查设备隐患、规范操作流程；

四、紧急强化内部管理与技能培训，开展员工专项培训，完善操作响应流程。

对于长效监管方面，企业也表示将落实三项举措：

一、完善设备操作与报警响应体系，健全全流程操作追溯与闭环管理；

二、健全现场操作责任追究制度，明确岗位责任，严肃处理操作失误相关人员；

三、主动接受社会全方位监督，畅通消费者诉求渠道，公开生产管理进展。企业就此次事件向消费者致以诚挚歉意。同日，共和县市场监管局工作人员向记者表示，“该局在接到相关问题反馈后，立即成立了调查组，于3月30日组织执法人员进驻生产企业连夜进行调查，对该公司所有纯牛奶系列备样产品进行抽样送检。同时，执法人员已赴江苏省南京市核查涉事产品库存、销售、召回情况。以上调查还在进行中，结果出来了我们会第一时间进行通报。”

此外，记者注意到，3月31日，企业官方公众号发布相关情况说明，明确针对该产品，凡在西部优选线上平台或线下合作门店购买的消费者，产品异常的、尚未食用的、存在顾虑的，可凭消费购货记录截图申请退货、退款或换货服务，企业将依法依规处理相关问题，并就此次事件给消费者带来的不良体验致歉。