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卤拌烧蒸 肥肠不怕巷子深

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发表于 2015-5-19 11:11:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都

& X5 g! E# T  z  E, T& z巷子肥肠喜欢肥肠的人一定知道这家了,肥肠打理得很干净,无论是卤的还是烧土豆,滋味都一级棒!老板也蛮有特色,声如洪钟,点菜、喊菜整条街都听到了。环境是绝对的苍蝇馆子,竹子小桌,塑料板凳。店名是以肥肠取名,自然主打菜都是肥肠,最招牌的卤肥肠、拌肥肠和土豆肥肠都是每桌必点菜。卤肥肠是传统的肥肠味加上卤水的味道非常不错。3 M- [) A& U4 Y' M

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) J* a$ F1 }4 N3 B$ ~- R# I$ B+ w最推荐的是香酥肥肠,绝对是不爱肥肠人士的首选,肥肠是炸过的,配海椒面吃,炸的金黄,肥肠的传统味道和口感已经被改良了,就是价格小贵,一盘58。拌拐肉味儿调得好,辣中带甜。不想满桌肥肠还点了回锅猪耳、豆汤等等,豆汤确实值得表扬,不像外面别家水加的多,这家浓的喝上去的口感像豆糊糊。5 ?- y* Z7 L& ^
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: E0 \3 F) j% l) N, r这里的东西口味十分的好,价格也不贵,在这里消费是个不错的好地方,以后要常来。而且环境也很不错,是一个不可多得的好地方!老板热情周到,非常好客,离这里比较近的还是可以去尝尝的!
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  {. m7 g4 A( d4 G+ N: Q
% v0 l6 a8 h* T( [+ I1 x环境:苍蝇小馆,破破旧旧。
* }! E- c2 e7 `交通:公交77路; 92路; 102路; 112路磨子桥站。门口有画线停车位。1 v0 R5 V- y, r  x
综合:算是成都老字号的苍蝇小馆子,人气一起很好,味道综合不错,肥肠很有特色,好吃嘴最爱的家常菜味道+ Y7 C, q& a) x1 y0 Z
  z& @4 F" x) A4 V
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