湖南一烧烤店直播煮动物爪子引争议，涉事商家回应

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湖南一烧烤店被指直播煮猫爪。12月1日，位于湖南长沙的一家烧烤店在社交平台直播烹煮小动物的爪子，引发关注。爪子有肉垫，评论区不少人认为是猫爪，多名网友向平台举报。2日，烧烤店向记者回应称，当天直播画面里烹煮的并非猫爪，而是狗爪。

记者从该网友发布的图片中看到，涉事的烧烤店在直播中，以第一视角拍摄烹煮食物和切块装盘的过程。几十个动物爪子已经被煮得熟透泛白，可以清晰看到趾骨和肉垫的轮廓。烹煮爪子的画面出现在直播间后，部分网友感觉不适并发弹幕留言。

12月2日上午，记者联系了涉事烧烤店，经营者张先生表示，烹煮的并非猫爪，而是狗爪。对于狗肉来源问题，张先生并没有正面回答。他表示:“有客人要，我们就有（这个菜品）。现在餐饮食材抓得这么严，我们也没有渠道去搞违法的东西。当天下午，长沙县市场监督管理局星沙市场监督管理所一名工作人员告诉现代快报记者出售狗肉的商家需要持有食品经营许可证，售卖的狗肉需要有合法渠道来源，证明狗肉来源正规。

该品牌另一家店的经营者表示，店里售卖的狗肉是从当地的狗肉市场进货来的，对于狗肉是否经过检疫等问题，她表示并不清楚。