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何师吃出活蛆?烤匠或成最大赢家

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楼主
发表于 2025-11-18 10:29:36 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川
7 l4 A/ q/ `, n" y  ~1 h
% c0 k. S- z8 F* Y6 `* ?( Q
有人在何师吃烧烤
6 X, S3 Q, s( J结果刨出好些活蛆
$ O7 `3 X+ I, H3 D7 j  u2 u- l% Z0 k0 o- L) e
自从滋味沉默后
: ]* {, W/ s$ D3 f: [7 h成都烧烤市场上最大的连锁烧烤8 P4 c0 n6 B' y5 ]$ B
(现在好多菜品也都是炸了)
. _* P' z9 o' }8 r也就何师和烤匠了
  {# T7 D/ s, p' i; v( z0 `- x+ g
3 ^+ D* L  t! N1 x作为个普通人有点费解的是
% u4 `- |* P  T1 S& L8 g# n( L" H4 }从生串“炸”或者“烤”到熟
5 H, m# y# l# U8 ?/ U- }8 m) i( I* A那个蛆是咋个扛住高温毫发无损的* [! |3 b3 Y# E; @
不是质疑顾客视频有假9 F2 y' X1 {% T
也不是质疑何师的是预制加热不彻底或者不卫生哈: C+ ]; S, b! ]7 G: o
单纯好奇
& j! y) J& D. [. J8 T( r
$ G- E- N  \" x  o* @随着李老师魔性旁白洗脑
+ L2 T2 R7 u  {6 f来过成都的人) }1 i7 Z; }5 S  _* D' V9 n
烤匠可以不吃但是不能不会念口播# C' m. ~8 H5 D' ]& N3 o  R: y0 h
何师的广告也疯狂投放5 u* i1 c! W' u6 g% u' o. s
不吃烧烤的也都晓得他家创始人叫“wanjun”了7 O$ e$ J9 u( i8 S
: O1 B, K% c/ j. T
不少三高青年4 d' ]3 f& t" y6 i. {+ e
除了广告. W& v% O' F+ b! m1 j* c  }2 I; R
上次注意到何师还是跟西贝一起喊了
7 s4 r. I$ H1 e+ Y# [" ]“我们都在,我们还在”
6 j. F& P# z: e, {% h* |# J/ F: ~& |; E+ b
这一次在食安问题上看到何师还是挺令人惊讶
9 B% E+ J9 Y) R" z. A6 s以前身体还好的时候1 Y. r! k5 c  T/ I: [; m
何师算是烧烤市场上就餐环境体感相当靠前的了
2 N/ [: b6 {+ S: w1 D, b, y9 r, W
& J  v; \9 Y- C8 {0 Z当然价格也比其他烧烤要贵2 c9 N/ z; X8 w; G* r
现在
2 x( ^8 X' h+ B问题也就出在这里
0 u+ i9 ?0 D+ K% ~' j2 Y" I大部分顾客花更多的钱3 a* P0 h6 M. X
也就是图健康卫生
* ^, V. [4 F% c2 Y6 n7 X
6 ^/ m- u1 Q4 W. p+ n* H1 p8 d% _说实话,餐饮产业做大了% n  F# C' P5 g- H3 W
员工多了几乎没有一个不会有点纰漏
) v4 z* u* N4 y$ i1 O: i' J3 H小强、活虫4 H% D4 _2 c: n# Q5 @
又拉又吐. N9 A/ s! q# i# d* Z( v3 \  H
这些还可以说个别门店食材没保存好/ C8 d: K9 q6 [- S0 h# G
有疏漏妥善处理就成
7 d( G. Y1 r! P; @* S7 p. }" Y/ g9 s3 u1 @0 R
上的烧烤是冷的……* X$ o1 P! B% g/ i# n
单凭这一点
, |+ s/ g0 L4 U7 I& M" O2 s' z我觉得广告打的再多可能都没得救了1 w% x, l8 x% ~0 [
/ F4 j, W0 q# m$ R( B& U7 W
烤匠就算宣发广告砍半用来做食安和服务1 m' ?- Z& A+ z- @5 n) t+ u, A
都能在成都一家独大了
3 n8 b$ L. D1 q: d! a% `! I) o. ]; p' k
最后,三高青年想问问4 f6 n3 H8 `$ L) n
成都除了何师和烤匠
  J# r. x8 T; ]0 ~" Y  m: Q# c3 s还有啥好吃的烧烤?* d+ W6 \3 P6 O; G
不一定要出名要排队的那种
9 ?4 w  ?5 J% D4 l1 ?2 a% q
; ~# h0 v: J+ o( r- V1 M; F
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