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何师吃出活蛆?烤匠或成最大赢家

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发表于 2025-11-18 10:29:36 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川
  c8 p$ b+ _) i0 A7 V
2 g4 ]3 W! g. K; G8 e% ?
有人在何师吃烧烤
5 v" [0 `1 _, z# ]. O8 O结果刨出好些活蛆
" X6 U0 P% E7 F2 F; E
9 V; g. {2 ]/ V  ~' a自从滋味沉默后1 E2 ^& l! W7 h0 S9 b* f/ ?( z, ^
成都烧烤市场上最大的连锁烧烤( `6 T. H+ Q8 Y- v
(现在好多菜品也都是炸了)$ ?0 k3 E: c0 |9 J4 s
也就何师和烤匠了% f. X: [. I" l( y; S, U7 ~
9 C3 x8 W! b: @! F  d
作为个普通人有点费解的是' N& L  b! j' ^- F  w3 I, P/ W8 ]/ ^
从生串“炸”或者“烤”到熟9 v' d0 M0 P# z6 F9 g+ \
那个蛆是咋个扛住高温毫发无损的
& b( D: L5 V# M不是质疑顾客视频有假" ~8 C( |5 j/ J- T. E
也不是质疑何师的是预制加热不彻底或者不卫生哈2 U  q* o  o( d7 v
单纯好奇
/ j0 t/ d8 N3 _* ^1 Q9 A6 N/ F: M9 a6 Q
随着李老师魔性旁白洗脑; b  v8 N0 T5 U' y  g
来过成都的人
; }" N+ m2 M0 V6 a0 ]烤匠可以不吃但是不能不会念口播8 }7 B7 l9 R4 Q8 r9 f
何师的广告也疯狂投放
5 K7 @$ x9 v- `5 {2 w$ b不吃烧烤的也都晓得他家创始人叫“wanjun”了( h, @1 \: x' S! I5 J) G# ?

! w8 h# `' S1 u5 p不少三高青年# v& v3 m& D2 X* B. j$ N
除了广告
) g- S) q7 e3 U. |. E上次注意到何师还是跟西贝一起喊了
3 B. [0 R* T  L) n- ?2 e. W0 T8 J“我们都在,我们还在”
' x0 ^; A4 `! Z6 u% g! H; O+ J2 m1 {- s! U% c
这一次在食安问题上看到何师还是挺令人惊讶
7 ?) [' n/ T6 c# r: m; t( L以前身体还好的时候/ \! W; K! X3 ]) [8 i6 U: K% K. c
何师算是烧烤市场上就餐环境体感相当靠前的了" V8 d1 c6 Y& ~5 ~/ R5 w
6 {: }( K4 A1 B. {6 @8 q& H4 v7 F8 ^
当然价格也比其他烧烤要贵
3 q  ?( L5 f8 S6 d9 N: @, \现在
" E4 f, P- k; f) V4 h" l问题也就出在这里
1 Q/ H* W1 X( K: u) `大部分顾客花更多的钱
+ x" r) T" t. z也就是图健康卫生 ! ^! f; m1 J$ \5 a. n# e" d* d1 F

! V( Q9 v+ X, [8 M+ g- K; w( J说实话,餐饮产业做大了
& T* r) k4 N$ \员工多了几乎没有一个不会有点纰漏+ x: l4 u8 l. |9 c
小强、活虫
' `% t: F) W7 w7 {! ]0 Y" [又拉又吐: N" i' K+ y! c" v$ Y. ?8 T
这些还可以说个别门店食材没保存好9 S1 h* C0 |0 f0 {; Y
有疏漏妥善处理就成: ~# W% a0 G+ `3 t& T. f

) u3 ~: V2 h- U2 u1 V! o: h上的烧烤是冷的……/ p) J/ `% W' c* g7 F; P
单凭这一点
: [9 ?- p4 Y" [# j1 K! `+ s, @我觉得广告打的再多可能都没得救了
$ [) c$ D. y' I) X2 w8 e. d* k0 O, a% D6 b+ I3 Z3 u
烤匠就算宣发广告砍半用来做食安和服务+ x" e- k$ \* T- n
都能在成都一家独大了
& |# A1 C& H3 y. g8 j3 H; r* o
$ g8 [- k* r$ Z7 r" ^. o" ^: w最后,三高青年想问问
. {: U  _. Q& w% g成都除了何师和烤匠6 s( Z2 e4 X/ e1 q
还有啥好吃的烧烤?
( |7 Z7 ^% X9 \  x8 u5 Q; E# k不一定要出名要排队的那种9 B9 F, `3 N$ T- p3 T* s7 e' j2 H
0 ~2 z% H3 a" n1 c; G, `
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