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面馆剩面被曝二次上桌,涉嫌违法还敢说是“小事”

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发表于 2025-7-5 17:49:29 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 中国
近日,一女子在网络上曝光,称其在上海的一家面馆吃面,竟发现自己的面是别人吃剩的,店家只是换了浇头重新端上来。女子愤怒地说道:“我现在口腔溃疡,嘴巴里是破的。万一那个人有乙肝呢?你们店怎么这么恶心,别人剩下的面你还给我端过来!”
面店老板却称道:“你接受了我的退款,你就不应该这么说。”还表示这不过就是一件“小事”,怼女子“你怎么知道上一个人就是有病的呢?”
就此来看,无论店家出于何种目的,这种行为都太过恶劣,完全无视食品安全和消费者权益。不共用餐具都属于一种卫生常识,何况是“吃别人剩下的面”?女子情绪激烈地维权,并担心健康问题,完全可以理解。
倒是面馆的回复更让人费解:强调这是“小事”,并且已经“退款”,反倒显得顾客是在胡搅蛮缠,甚至还诡辩“你怎么知道上一个人就是有病的呢”。似乎女子“侮辱”了上一位顾客,店家要为那位顾客的人格进行辩护。这实在是太荒唐,丝毫没有觉得自己的行为有什么不妥。
7月4日,黄浦区市场监管局就此事件发布情况通报:经初步调查,报道中所涉面馆为上海映众小吃店,针对其涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定的情况,已立案调查。目前该面馆已暂停营业。 应当说这种处理是迅速的,也是对诡辩最有力的回击:这不是“小事”,也不是“有没有病”的问题,而是涉嫌违法,是食品安全的重大问题,应当受到严肃的处理。
仔细想想,或许正因为态度上满不在乎,才导致行为上无所顾忌。而要根治这种脾气,恐怕还需要更加严格的监管,用真正肉痛的处罚,让店家“端正态度”,正视问题。
和各种卫生指标检查、后厨情况清查等不同,这种“二次利用”如果不是消费者及时发觉,很容易落入监管盲区,甚至很难留下什么痕迹。
因此,对于这种偶发案例,更应处以严厉的处罚,起到行业警示作用,也让所有商家都知道这是一条不能触碰的红线,不给这种骇人听闻的行为任何生存的土壤。
通报中直接点名了这家面馆。可以想见,该面馆今后的命运怕是蒙上阴影了。这其实也是市场机制在起作用,更是一次生动的教育:违背了基本的商业伦理,就必须承受可能被逐出市场的代价。

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