九九醋香浓似酒—访洛阳九九龄醋业保健品有限公司董事长王体军

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九九醋香浓似酒—访洛阳九九龄醋业保健品有限公司董事长王体军

图/洛阳九九龄醋业保健品有限公司

       “昨夜把盏倾壶饮，今晨仍思味酸闲。”

         如果不到洛阳九九龄醋业保健品有限公司‌，你就不会发现它的风水布局玄妙，如果不见到公司董事长王体军先生，你也很难发现他这个村官出身的饱学大儒。

        深秋十月，一次偶然机会，笔者和张仲景五十七代传承人张校笙教授、著名品牌策划专家刘刚、中国药膳师协会副会长宋茜一行参观了洛阳九九龄醋业保健品有限公司，有幸见到了这位传说中的农民企业家王体军先生。

九九龄醋业保健品有限公司董事长王体军

        王体军老先生七十多岁，穿一件红色运动衣，红润润的脸庞，不难看出，王老平时极具注重健康养生之道。他热情好客，拿出自己专用的仲景苦酒醋给每个人倒了一杯。初品，醋香中浸润着一丝酒香，好喝。再品，还真是醋酒，令人不醉自带三分醉。苦酒醋堪称玉露琼浆，醉在每个人的心头，醉了一方诗意的旌天。

        王体军先生非常健谈，他带领大家参观了九九龄醋业保健品有限公司的博物馆和生产车间。王老一边走，一边讲解醋文化的发展史，甚至院落的每一处风景背后都有一个美丽的故事。他说：“醋，因其带有苦味，亦称苦酒，佛教称为素酒。《本草纲目》中曾有记载，食醋不仅仅用于烹饪，适量饮醋，可以促进胃酸分泌，增加食欲，消食解腻减肥，利尿、醒酒、缓解疲劳有助睡眠。还可以软化血管，起到预防心脑血管病、糖尿病，促进医病养生之功效。此外，在《黄帝内经》和医圣张仲景的《伤寒论》中，也强调了食醋在医药学和治病中的重要作用。三国时期，著名政治家，军事家曹操就有“青梅煮酒论英雄”佳句来赞美醋酒。王体军老先生引经据典，博古通今，他那博学的传统文化知识给大家留下深刻美好的印象。

董事长王体军和张校笙教授、 策划专家刘刚一行

        九九龄保健品有限公司创办于1990年5月，公司选址在洛阳市洛龙区龙门大道与安石路交叉口军屯村，距今已有34年。厂区供奉有王氏醋文化先祖四圣的石像，这里有布置精密，匠心独具的太极八卦晒醋场。这里有古韵风雅的亭台水榭，有高楼林立的现代工业区，古代和现代风景交汇着时空的变。这里的风景祥和祯静，绿意盎然，简直就是一个极具玄妙，别具洞天的旅游圣地。尤其是博物馆里陈列的一排排“先进个人”、“先进企业”、“慈善大使”等光荣牌匾，见证着该公司三十多年的成长历程和诸多荣誉。

         俗话说，一个人的成功从来不是一蹴而就，而是源于日复一日的努力和坚持。王体军先生创办的九九龄醋业保健品有限公司发展潜力很大，他无疑是成功的。笔者就短暂的接触，总结出王老具备成功的三大要素，那就是：“信仰的力量、孝道传承和一心为公，为人民服务的仁爱精神。”

传统工艺

        王体军先生是一名退役军人，也是一个有着五十年党龄的老党员。他担任洛龙区军屯村党支部书记二十多年，他的个性因子中有着浓郁不化的“红色情节”。与其说九九龄醋业保健品有限公司是醋文化传承地，这里更像是一个红色文化教育基地。

        从踏入九九龄醋业保健品公司开始，迎面就是一幅彩绘毛爷爷巨幅画像，画像旁边是年代久远的知青楼。再往后面走，依次是入党宣誓台、毛爷爷身穿中山装的巨幅雕像，和红色纪念博物馆。博物馆里甚至有保存完整的《毛选五卷》。每天上班的第一件事，王体军先生亲自带领公司员工到入党宣誓台宣读入党宣誓词，秉承着红色基因传承非遗工艺的开拓精神，秉承“自然、健康和安全”的核心价值观，致力于研发传承醋业，为人类健康提供优质产品。

洛阳九九龄醋业保健品有限公司

        王体军先生特别注重孝道，自公司2010年以来，他不仅每个月的九号为军屯村六十岁以上的老人免费发放酱油和醋，每年的重阳节，公司设置几十桌宴席免费为村里的老人们提供就餐。他说：“我是农民的儿子，更是一名党员，是农民成就了我，做人不能忘本，要时刻为农民利益着想，农民就是我的根。”九九龄保健品有限公司从原来的全村老年人，逐步发展到上百桌宴席，为全乡镇的老年人免费发放节日福利。疫情期间，公司为一线医务人员和公安干警捐赠190多万保健醋，为抗疫做出突出贡献。疫情封控期，并且给全安乐镇居民免费提供酱油醋。他是这样说的，也是这样做的。公司院落里，那用醋精心浇灌的红彤彤的石榴树，那一罐罐排列整齐的酿醋大缸，用沉默的站姿，再现一个老党员无比崇高严谨的党性和高度责任心。

        发展乡村特色产业，离不开人才振兴。随着乡村产业不断发展，对人才的需求也变得更加多元化。

醋石榴树

        王体军先生采用大部分残疾人到公司就业，在一定程度上解决了残疾人就业难，经济生活有保障。近年来，他在弘扬传承醋文化同时，非常重视文旅产业的发展。“我们不会的，就找会的人干”。王体军善于发掘人才，启用人才，除了招引“乡遇文旅”团队入驻，作为第三方运营开展统一招商、产业孵化，活动策划、以及宣传推广，该公司为醋文化发展谋划很多好点子，催生许多新业态。而且还能带来资金、技术和市场等资源，推动乡村产业发展升级。

       健康是每个人，每个家庭，乃至整个国家的财富，健康是成长，幸福，发展等一切的基础。

洛阳九九龄醋业保健品有限公司

        九九龄保健品有限公司本着“为人类健康服务，奉献人类”的准则，如今已发展成为洛阳的龙头企业之一。公司现研发有100多种醋业食用保健产品，特别是九九龄王醋和维他醋的养生医疗功效，更是醋中极品，自上市以来，令广大市民备受青睐，供不应求。并出口到日本、缅甸、越南、泰国、马来西亚以及新加坡等东南亚几十个国家。未来的九九龄保健品有限公司踏着改革的春风，将以更加规模化、科技化、机械化和标准化来全面助力乡村振兴，打造出传统与创新交融的经典专属魅力品牌。

洛阳九九龄醋业保健品有限公司

        王体军先生说：“选择正品保健康，让人们活得好、活得久、不得病、少得病、提高生命质量，让社会经济稳定和提高精神文明同时，也标志着发展绿色产业的新主流，具有极其重要的时代意义。”（记者／刘紫瑜）