最近,一款颜色鲜艳、造型多样可爱,咬一口就能感受到果酱爆浆口感的网红零食蜡瓶糖,深受孩子们喜爱。 在短视频平台上甚至还有儿童出镜带货,表示蜡瓶糖虽然不能吞咽,但“嚼一嚼,吸一吸,再吐出来”,很好吃。
儿童“出镜带货”蜡瓶糖 线上、线下销量火爆 蜡瓶糖突然火了 在某电商平台上,搜索“蜡瓶糖”等关键词,产品介绍和食物造型令人眼花缭乱,其中有商家页面显示超20万人付款。
蜡瓶糖不仅在网上销售爆火,线下消费力也十足。在社交平台,众多线下蜡瓶糖摆摊的分享内容中,有网友发文表示“下班蜡瓶糖摆摊,每天收入300起步,月入过万!” 但是......蜡瓶糖突然爆火的同时,也引发了很多家长的担心。网红糖果蜡瓶糖 食品安全问题引发质疑 据了解,蜡瓶糖的外层主要原料是蜂蜡,中间夹有果酱或糖浆。其吃法类似于口香糖,可以咀嚼吸出果酱,但不可吞咽。 广州一位家长朱女士表示,上小学的女儿也要求买过这种蜡瓶糖,她尝了一口立马吐掉“那味道真的接受不了!很恶心,就跟嚼蜡一样。”朱女士还表示,自己是在路边小摊买的,摊主直接用手拿起售卖,“感觉很不卫生”。
不少购买过蜡瓶糖的家长对其安全性提出质疑: 据报道,家长熊女士在某主播的直播间中,对所谓“纯手工自制”的蜡瓶糖产生了好奇,买点回来打算给孩子吃,然而到货后,她却直接扔掉了。
熊女士表示——介绍称是纯手工制作的,看着新奇,价格又便宜,就想着买一些给小朋友吃。但买回来后,发现包装袋上没有生产厂商和配料表等信息,还有一股很重的味道,就扔了,不敢给小孩子吃。还有一位家长陆女士表示,她买到的蜡瓶糖,包装上只有生产日期,实在担心这种糖的安全性——包装上只有日期,卖家解释说因为是纯手工,所以没写配料表。我们也不知道它用了什么材料,制作环境是怎样的。 除了家长的质疑,蜡瓶糖的安全性也引起了关注。某蜡瓶糖店铺客服人员表示:“蜡瓶糖外面的蜡是不可以吞咽食用的。”“人的胃无法消化,所以不能吃掉。”在该客服人员发来的产品包装图片上可以看见,强调了“请勿吞食!” 另据报道,近段时间,长沙市中心五一商圈的街头有了许多怎么都清洗不掉的灰黑色油斑,当地街道联合辖区企业使用了20多种制剂,都没能达到理想的清洗效果。造成这些油斑的“罪魁祸首”,正是“蜡瓶糖”。
长沙市中心五一商圈的地面遍布吐掉的蜡瓶糖 专家:“三无”蜡瓶糖充斥市场 需立即加强监管 对于“蜡瓶糖”的食品安全问题 近日多位专家发声—— 食品工程博士、科普作家云无心认为,蜂蜡是蜂产品的一种,作为常用食品原料,可以添加在蜡瓶糖中,但现在暴露的问题是,违法“三无产品”充斥市场。蜡瓶糖最大的问题在于,其产品包装上什么信息都没有,没有生产厂家、没有配方、没有生产许可证,不知道产品是否符合卫生标准,是否符合各项安全指标,它用的原料是不是合格。 云无心呼吁监管部门应立即行动。“任何东西只要放到嘴里,不管是否吞咽,都应被当作食品来管理,都应符合食品标准。” 中国农业大学食品学院教授范志红提醒,对于网红儿童零食要避免盲目跟风,蜡瓶糖属于新品类,目前缺乏相关质量标准和调查数据,很难说具体会对健康造成哪些影响。 这些彩色糖果中的色素成分是什么,是否过多,也亟待规范管理。蜂蜡本身虽然没什么毒性,但就怕个别商家使用的不是蜂蜡,有其他污染成分。 中国食品产业分析师朱丹蓬也认为,这些食品大部分没有国标支持,没有详细的配料组成,也没有风险提示,基本上属于违法违规的“三无产品”。很多孩子缺乏食品安全意识,因此不能任其游离在“监管之外”。 “健康广东”也发文强调——一些网红零食抓住了孩子喜欢鲜艳色彩和猎奇的心理,然而小孩子并不能判断零食的好坏,这时需要家长进行合理干预,挑选安全、干净的食品,为孩子的健康安全护航。
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