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农产品销售为何难？五大营销方式，助力打开销路4 h& R+ ~ g9 [" @ s
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‖农产品滞销原因9 b! R8 C" B* t F$ f
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单一、被动的销售模式
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很多农户销售农产品时，都是等人上门收购，从未主动出击；也没有受过专业的营销培训，不懂借助互联网工具来出售产品。如果没人来收购，就只能自己被动地拿去集市或批发给当地的商超，这种方式十分被动且收益微薄。
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/ t, v0 h* a0 n7 F信息不畅，不关注市场与政策7 M- ?4 q% T( D
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大部分农户不会关心别人种植什么，只知道自己一直种植什么，感觉到可以卖得出去，也可以有稳定的收入，但却忽略了其他地方的市场动向与政策动向，最终导致产品积压问题。8 Q# r- o& ?2 h0 {' s" w- V2 g
' s4 z9 X9 f* G3 b! T, l不懂消费者需求，难以迎合市场需要
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为何高档超市里卖的很多普普通通的农产品，价格却翻了好几倍？不单只是因为它加了一层好看的包装，而是因为懂得大众与市场的需求。
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比如现在人们对农产品的追求趋势更偏向于小型化、特产化、精致化，这就决定了现在的农产品要走高颜值、高质量、高品质的路线。0 @9 o' G, D0 v" e" i$ n3 f
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‖当下农产品的三个趋势
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小型化+ k8 d! A2 G. L
5 h. J }. ?0 U& ~小型化，主要是指购买农产品的家庭呈现出小型化的趋势。随着人口结构的变化，家庭人数相对以前来说有所减少，农产品数量供应的充足，以往那种买菜买一堆的情况不会再出现了。$ `1 e5 k2 W( X Y7 N
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更有可能的是，买白菜买一棵，买胡萝卜买一个的新局面，因此，将水果蔬菜进行分拣，包装再出售的产品更受青睐。. m! m9 r& p B; a9 [/ o' t
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特产化
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6 j8 B, \/ X( _+ h" I' _1 x* s特产化对于农产品就是优质化的代名词。居民生活水平提高了，对于食品的高品质和多样性需求日益旺盛。消费者对农产品区域性要求十分苛刻，产地稍有不适，品质、口感就会大打折扣。 H2 |( g7 f2 u+ y1 w( F
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特产化体现了目前我们消费需求从量的要求到质的要求的转变，要求吃的好，更要吃的健康，吃得安全。因此，绿色产品、无公害产品、有机产品以及各种功能性产品等受众市场越来越大。; c& M& O7 V& H9 O) Z' g
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$ [ O6 c0 Q& P. k$ f& P# E精致化则是特产化的延伸，美观的外形、精美的包装将对品质优良的特色农产品起到锦上添花的作用。水果的果形、颜色、果味，是消费者越来越看重的因素。精美的包装也能有效提高农产品的价格。
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6 @) e* b& I T# s1 S' f4 l# X d当然，光有包装还不够，只有更好的解决农产品距离成本和销售成本的问题，让更多样化的更优质的农产品飞入寻常百姓家，才能让农产品真正登上时代的快车。
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. v z+ j. k; x# }‖农产品营销的五大策略0 K+ }& Y8 D5 H
# J( p$ C* e' z4 ]3 _高品质化、低成本化策略0 v0 t8 A) b) t+ _
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价格是市场竞争的法宝，高品质的农产品价格低的，竞争力就强。生产成本是价格的基础，只有降低成本，才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力，必须实行高品质、低成本低价格策略。; e/ h/ K4 S* C$ o
* r$ |' P6 A2 f# a4 d3 x& ]领先新技术、新品种、新工艺、新机械、减少生产费用投入，提高产出率；要实行农产品的规模化，集约化经营，努力降低单位产品的生产成本，以低成本支持低价格，求得经济效益。. W. g& a5 I+ J C
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大市场化、多品种化策略
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农产品销售要立足本地，关注身边市场，着眼国内外大市场，寻求销售空间，开辟空白市场，抢占大额市场。开拓农产品市场，要树立大市场观念，实行产品市场营销策略，定准自己产品销售地域，按照销售地的消费习性，生产适销对路的产品。
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J# |- ] D ~* t0 ~6 X另外，农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化，一个产品不仅要有多种品质，而且要有多种规格。要根据市场需求和客户要求，实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略，满足多层次的消费需求，开发全方位的市场，化解市场风险，提高综合效益。2 V9 V# m7 f0 e( i3 v% R% \
! u% M+ l" g/ b) L! J嫩乳化策略9 p8 X8 A3 S+ v( j
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人们的消费习惯正在悄悄变化，粮食当蔬菜吃，玉米要吃青玉米，黄豆要吃青毛豆，蚕豆要吃青蚕豆，猪要吃乳猪，鸡要吃仔鸡，市场出现崇高嫩鲜食品的新潮。农产品产销应适应这一变化趋向，这方面发展潜力很大。
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! [4 @$ D$ R4 {5 y x# @/ B土特化策略
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$ f! v) S$ e/ S( s, r近年来，人们的消费需求从盲目崇洋转向崇尚自然。热衷土特产品，蔬菜要吃野菜，市场要求搞好地方传统土特产品的开发，发展品质优良、风味独特的土特产品，发展野生蔬菜，以特优质产品抢占市场，开拓市场，不断适应变化着的市场需求。1 l" n# |- s- I# a$ B& i7 b
" l! _3 n0 l4 O( {$ C' s2 x( {名片化策略 c5 K" n4 W7 M6 ~! s- y3 D6 w
! v; v, G! J' s1 s7 I ^% F/ \一是要提高质量，提升农产品的品位，以质创牌；二是要搞好包装，美化农产品的外表，以面树牌；三是开展农产品的商标注册，叫响品牌名牌，以名创牌；四是加大宣传，树立公众形象，以势创牌。要以名牌产品开拓市场。( U" l/ x% b. t' W
9 ~ S# K( [! r5 L知道了营销策略，也要懂得利用新工具，开阔思维，跟进时代。在高科技发展的社会，我们要转换思路积极利用新工具，像如今的农产品直播带货就非常火热，各大自媒体平台都在进行流量扶持，我们要善于学习新东西，利用自媒体、新媒体等各种电商平台进行卖货，还要有所创新，让自己的农产品在销售中活跃起来。(来源：网络): j a, i/ k0 B$ R! e6 y" t2 ^
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编辑: 金石
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发表于 2024-8-6 15:27:15
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