|
农产品销售为何难?五大营销方式,助力打开销路
* E, p0 ^# f8 f! T! _6 I
) A3 D8 K& k. a0 [5 J% l
‖农产品滞销原因! L- Q! Z! r/ y" H) t& `) I; a
0 ?1 x {* ~% j1 B单一、被动的销售模式
; b/ L, \9 b- z6 f1 d m5 H
& O: `0 k+ Y: t! T9 l* x! [2 c很多农户销售农产品时,都是等人上门收购,从未主动出击;也没有受过专业的营销培训,不懂借助互联网工具来出售产品。如果没人来收购,就只能自己被动地拿去集市或批发给当地的商超,这种方式十分被动且收益微薄。! V3 p" j( z$ J" P1 h
" e s1 R/ [# r; e2 G( B
信息不畅,不关注市场与政策2 l/ k2 w+ u% E" c; ~$ k
; h/ x g e# \' H" L大部分农户不会关心别人种植什么,只知道自己一直种植什么,感觉到可以卖得出去,也可以有稳定的收入,但却忽略了其他地方的市场动向与政策动向,最终导致产品积压问题。7 |& K; z2 i8 n. L0 P8 {
' x. R% Y2 p0 o4 u7 @0 H% F8 N
不懂消费者需求,难以迎合市场需要
] p' d5 A7 Q( C# H# G% o7 o' X
为何高档超市里卖的很多普普通通的农产品,价格却翻了好几倍?不单只是因为它加了一层好看的包装,而是因为懂得大众与市场的需求。
]# N% q* Y; s, P/ Y" h0 ]6 I1 y; o. p( J1 g: o# r- O. f
比如现在人们对农产品的追求趋势更偏向于小型化、特产化、精致化,这就决定了现在的农产品要走高颜值、高质量、高品质的路线。* R; E7 U" {" Z& F$ P0 ^
: b% O, w% [0 m2 M8 [8 H‖当下农产品的三个趋势
/ r+ ? P. {6 W8 ?" B# \0 Q6 D, W/ \( U4 e$ L* X2 v% z/ @2 G
小型化$ @3 f3 S0 Y. G+ [& I
" P, ?# v& Z& ]! G4 I" n小型化,主要是指购买农产品的家庭呈现出小型化的趋势。随着人口结构的变化,家庭人数相对以前来说有所减少,农产品数量供应的充足,以往那种买菜买一堆的情况不会再出现了。9 P: B" P2 ? F: `! z+ b
4 i8 R9 P$ F# ?
更有可能的是,买白菜买一棵,买胡萝卜买一个的新局面,因此,将水果蔬菜进行分拣,包装再出售的产品更受青睐。
: `3 h4 B, e3 B8 v
]4 y X4 i: |' z; p, p* S特产化
, r! j4 v8 k" R: G' V/ q" y& E
! H) j% d# r o5 V9 u0 |8 o特产化对于农产品就是优质化的代名词。居民生活水平提高了,对于食品的高品质和多样性需求日益旺盛。消费者对农产品区域性要求十分苛刻,产地稍有不适,品质、口感就会大打折扣。! ?) X8 s/ h. U1 G' D- g1 `
2 L* B( ^# a, L9 ?' ^1 {$ Z
特产化体现了目前我们消费需求从量的要求到质的要求的转变,要求吃的好,更要吃的健康,吃得安全。因此,绿色产品、无公害产品、有机产品以及各种功能性产品等受众市场越来越大。! V' y( d% T2 D) o' q; G& k" c
* R+ `" o5 h, M/ e! N' M
精致化' f: P2 E' w, a' t+ r
$ B/ ~' ]/ b* J2 e; ^9 Q3 M
精致化则是特产化的延伸,美观的外形、精美的包装将对品质优良的特色农产品起到锦上添花的作用。水果的果形、颜色、果味,是消费者越来越看重的因素。精美的包装也能有效提高农产品的价格。
; m) c( {2 B S9 ^
+ d, m; o, b" h9 T9 m当然,光有包装还不够,只有更好的解决农产品距离成本和销售成本的问题,让更多样化的更优质的农产品飞入寻常百姓家,才能让农产品真正登上时代的快车。( j- ?3 M; V% x( a4 Y; o+ M
) Q5 l! E1 s v" Y; q& K" [/ O
‖农产品营销的五大策略2 K: O# Q3 W2 ~) q, e) Z; S
- W9 k7 C. e# q% k9 K1 P
高品质化、低成本化策略7 h } w" b/ I" x
2 G$ C! n1 d# W8 S1 I- l+ `
价格是市场竞争的法宝,高品质的农产品价格低的,竞争力就强。生产成本是价格的基础,只有降低成本,才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力,必须实行高品质、低成本低价格策略。+ k* h- i1 _ h# V- Z6 o7 V
" V: M: ^) g+ l# x领先新技术、新品种、新工艺、新机械、减少生产费用投入,提高产出率;要实行农产品的规模化,集约化经营,努力降低单位产品的生产成本,以低成本支持低价格,求得经济效益。$ V# i. G& s7 M, W+ [& _/ c
. R, S* i& B% I( E9 v) t大市场化、多品种化策略7 x5 {! B2 x$ s7 d; V
3 u! R% d% Q* |, O0 t) e/ c+ |, |! \农产品销售要立足本地,关注身边市场,着眼国内外大市场,寻求销售空间,开辟空白市场,抢占大额市场。开拓农产品市场,要树立大市场观念,实行产品市场营销策略,定准自己产品销售地域,按照销售地的消费习性,生产适销对路的产品。
% _- n* y) e' `4 N0 o+ C4 Z
. I( K p% @1 i( }$ I1 }* |0 S3 R* F另外,农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化,一个产品不仅要有多种品质,而且要有多种规格。要根据市场需求和客户要求,实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略,满足多层次的消费需求,开发全方位的市场,化解市场风险,提高综合效益。( P: s/ x% A5 x1 y9 K* {; g9 I; y" c) h6 K
$ U2 m. g Y: ]& w- G嫩乳化策略3 U. a' f( G3 u
( b" ?9 C" m( c" d. i人们的消费习惯正在悄悄变化,粮食当蔬菜吃,玉米要吃青玉米,黄豆要吃青毛豆,蚕豆要吃青蚕豆,猪要吃乳猪,鸡要吃仔鸡,市场出现崇高嫩鲜食品的新潮。农产品产销应适应这一变化趋向,这方面发展潜力很大。
1 [3 h, `( R) |4 N' Q9 ]
( ?6 x: g. U: x. I4 j7 ?, i土特化策略+ N1 _" J* N* c& ~& T
/ R, @/ e* R" c# S7 a# ^+ F
近年来,人们的消费需求从盲目崇洋转向崇尚自然。热衷土特产品,蔬菜要吃野菜,市场要求搞好地方传统土特产品的开发,发展品质优良、风味独特的土特产品,发展野生蔬菜,以特优质产品抢占市场,开拓市场,不断适应变化着的市场需求。
9 \* }) ?) Q/ o/ Z' o& q8 s
" D U3 t- E) _. H名片化策略
) t; i+ O2 G6 n# @% W( o+ _2 \8 K) z$ c( x% T/ G" o* K/ A9 g- B1 D' b
一是要提高质量,提升农产品的品位,以质创牌;二是要搞好包装,美化农产品的外表,以面树牌;三是开展农产品的商标注册,叫响品牌名牌,以名创牌;四是加大宣传,树立公众形象,以势创牌。要以名牌产品开拓市场。# t( Z) p$ M' l. O% Q
% m" p* _ {2 F; ^' h3 q( a
知道了营销策略,也要懂得利用新工具,开阔思维,跟进时代。在高科技发展的社会,我们要转换思路积极利用新工具,像如今的农产品直播带货就非常火热,各大自媒体平台都在进行流量扶持,我们要善于学习新东西,利用自媒体、新媒体等各种电商平台进行卖货,还要有所创新,让自己的农产品在销售中活跃起来。(来源:网络)- p7 O1 G* ^% N) c
& q1 d5 M) ^1 X6 W; Y. j
编辑: 金石
! t* u( y! c1 J* f. l8 c |
|