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农产品销售为何难?五大营销方式,助力打开销路$ e8 r/ ^6 S6 w: H' i0 S+ q' K
6 [/ n! t1 U0 t* Y% H, H‖农产品滞销原因! @* ~2 o+ W+ d1 U4 }
! Y1 c7 q4 q. t# u$ o7 D单一、被动的销售模式: t" y! k, C8 O7 A" m
4 g/ K; N* e7 n很多农户销售农产品时,都是等人上门收购,从未主动出击;也没有受过专业的营销培训,不懂借助互联网工具来出售产品。如果没人来收购,就只能自己被动地拿去集市或批发给当地的商超,这种方式十分被动且收益微薄。# q* d# W2 \3 s0 W3 {- M2 |
6 i$ ` ^+ o, X信息不畅,不关注市场与政策
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, m5 Q3 V/ o2 g大部分农户不会关心别人种植什么,只知道自己一直种植什么,感觉到可以卖得出去,也可以有稳定的收入,但却忽略了其他地方的市场动向与政策动向,最终导致产品积压问题。% R1 E* s) x9 }& S; Z; }: T
e! c' t K, t0 h- s4 l不懂消费者需求,难以迎合市场需要. M3 z8 D0 h( w5 ]+ H0 c4 G! Q/ @
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为何高档超市里卖的很多普普通通的农产品,价格却翻了好几倍?不单只是因为它加了一层好看的包装,而是因为懂得大众与市场的需求。
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- H9 A( q5 {( K/ E; e$ i* h, u比如现在人们对农产品的追求趋势更偏向于小型化、特产化、精致化,这就决定了现在的农产品要走高颜值、高质量、高品质的路线。( ~) f' [* o& c: v7 F
5 ` I7 \" h$ j0 M1 B" ?‖当下农产品的三个趋势2 F5 J( L6 X$ G, B1 f2 G
* `2 j+ F3 c+ d/ ], @) ~3 g小型化3 ^% ]! o: K$ X
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小型化,主要是指购买农产品的家庭呈现出小型化的趋势。随着人口结构的变化,家庭人数相对以前来说有所减少,农产品数量供应的充足,以往那种买菜买一堆的情况不会再出现了。
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更有可能的是,买白菜买一棵,买胡萝卜买一个的新局面,因此,将水果蔬菜进行分拣,包装再出售的产品更受青睐。& t) k* \- y& m' S2 P h% {
2 {6 r8 N6 S9 s7 c( V) M! [: \; S特产化
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( c/ X, ~ U. E特产化对于农产品就是优质化的代名词。居民生活水平提高了,对于食品的高品质和多样性需求日益旺盛。消费者对农产品区域性要求十分苛刻,产地稍有不适,品质、口感就会大打折扣。
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特产化体现了目前我们消费需求从量的要求到质的要求的转变,要求吃的好,更要吃的健康,吃得安全。因此,绿色产品、无公害产品、有机产品以及各种功能性产品等受众市场越来越大。& ?7 |" N4 }1 @- \
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精致化! S" o" [7 M2 T' Y% G% y, V
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精致化则是特产化的延伸,美观的外形、精美的包装将对品质优良的特色农产品起到锦上添花的作用。水果的果形、颜色、果味,是消费者越来越看重的因素。精美的包装也能有效提高农产品的价格。0 [! c! u M! S7 n, U+ L4 f! T
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当然,光有包装还不够,只有更好的解决农产品距离成本和销售成本的问题,让更多样化的更优质的农产品飞入寻常百姓家,才能让农产品真正登上时代的快车。
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‖农产品营销的五大策略+ a* f* U3 w0 f' x" ^
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高品质化、低成本化策略" q) B1 b, p1 K* L
$ ^+ m8 _" p5 h9 ^* r1 H g价格是市场竞争的法宝,高品质的农产品价格低的,竞争力就强。生产成本是价格的基础,只有降低成本,才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力,必须实行高品质、低成本低价格策略。, Q( y+ D; x% k% o7 Y1 S$ d
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领先新技术、新品种、新工艺、新机械、减少生产费用投入,提高产出率;要实行农产品的规模化,集约化经营,努力降低单位产品的生产成本,以低成本支持低价格,求得经济效益。
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1 Y! K. ]5 n+ ]- R% e. G f$ ?大市场化、多品种化策略* I* [$ e" k! I
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农产品销售要立足本地,关注身边市场,着眼国内外大市场,寻求销售空间,开辟空白市场,抢占大额市场。开拓农产品市场,要树立大市场观念,实行产品市场营销策略,定准自己产品销售地域,按照销售地的消费习性,生产适销对路的产品。( }2 q! L# _7 n' j; R8 n2 m/ o- F+ C
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另外,农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化,一个产品不仅要有多种品质,而且要有多种规格。要根据市场需求和客户要求,实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略,满足多层次的消费需求,开发全方位的市场,化解市场风险,提高综合效益。
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, P& T+ c/ x% M2 u8 r) {嫩乳化策略
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人们的消费习惯正在悄悄变化,粮食当蔬菜吃,玉米要吃青玉米,黄豆要吃青毛豆,蚕豆要吃青蚕豆,猪要吃乳猪,鸡要吃仔鸡,市场出现崇高嫩鲜食品的新潮。农产品产销应适应这一变化趋向,这方面发展潜力很大。7 y S& g+ }+ R
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土特化策略
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近年来,人们的消费需求从盲目崇洋转向崇尚自然。热衷土特产品,蔬菜要吃野菜,市场要求搞好地方传统土特产品的开发,发展品质优良、风味独特的土特产品,发展野生蔬菜,以特优质产品抢占市场,开拓市场,不断适应变化着的市场需求。
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名片化策略& q; e1 m* @4 ~7 c, X% D
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一是要提高质量,提升农产品的品位,以质创牌;二是要搞好包装,美化农产品的外表,以面树牌;三是开展农产品的商标注册,叫响品牌名牌,以名创牌;四是加大宣传,树立公众形象,以势创牌。要以名牌产品开拓市场。1 u# c' s9 T6 \8 U
6 K, z6 ~% f, X9 f3 M$ T9 O3 \5 C知道了营销策略,也要懂得利用新工具,开阔思维,跟进时代。在高科技发展的社会,我们要转换思路积极利用新工具,像如今的农产品直播带货就非常火热,各大自媒体平台都在进行流量扶持,我们要善于学习新东西,利用自媒体、新媒体等各种电商平台进行卖货,还要有所创新,让自己的农产品在销售中活跃起来。(来源:网络) w4 D' y+ U8 Q5 `
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编辑: 金石0 s. N ^& U9 ~- Z
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