开启辅助访问 联系我们关于我们文明投稿
关闭窗口

简单4步,开始与 传播网-传播网门户网站(www.icbw.com.cn) - 传播网! 对话吧!

1. 打开你的微信、朋友们选择添加朋友   2. 使用扫一扫功能扫一下上面的二维码
3. 扫描后出现详细资料选择关注就好了   4. 现在开始与我们的官方微信对话吧!

传播网-传播网门户网站(www.icbw.com.cn) - 传播网!

 找回密码
 立即注册

微信登录

微信扫一扫,快速登录

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
打开微信扫一扫
查看: 908|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

比“地沟油”还脏的东西,却被很多老年人当作宝,你家里面有吗?

[复制链接]

6万

主题

6万

稿子

19万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
194300
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2024-7-18 18:40:56 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
随着时代的发展人们对于身体健康的关注程度正逐渐提升,而老百姓在购买食品时的观念也在逐渐转变。8 ^4 o& O# y. Y4 ^2 G. j8 |( a

: |9 E) V8 o3 T+ u从前人们购买食物时会优先选择廉价的食品,但如今健康、有机的食品才是人们最先考虑的要素。观念之所以会发生转变,主要还是因为此前出现的种种食品安全问题。
- f6 X; c( `  g9 f8 d5 Z0 u1 }' U7 m% \% i( i7 C6 ?
地沟油事件相信大家还记忆犹新,很多餐馆为了节省成本会选择购买这些从下水道中打捞加工的油脂。0 d% J4 J; R2 v- A6 S6 w

" ~, G  j5 ]! S) m而地沟油的问题则严重危害了食品安全和公共卫生,一经报道便引起了社会各界的高度关注,也让人们提高了对食品安全方面的关注。 如今的“地沟油”已经很难看到,但是食品安全问题却依然存在。有报道称如今已经出现了比地沟油还要脏的东西,很多老年人并不了解甚至还将其视作宝贝。
0 Q$ ~) T, Y; F3 V& F
. B# j- x! P- U那么这种食物到底是什么呢?我们应该怎样分辨这种食物呢?3 c9 G- I+ o: F7 [

( A$ [- X0 ^0 D- b# o7 [/ R一、地沟油引起的饮食担忧
2 [8 u+ j5 ]7 m" |: F* w7 c" E
. z: M) A; N: i) l4 y地沟油事件起源于1998年,当时中国南方都市报首次报道了地沟油问题。
+ |  _( p9 `+ H( S* y- D$ q% w1 k/ W4 A: P  z0 v0 A- n6 f+ a1 H
揭露出了一些不法分子为了获取利益,会在夜间将下水道中漂浮的废油打捞上来,经过加工后用低廉的价格出售给餐馆用于烹饪食物。 由于饭店在烹饪食物的时候往往重油重盐,因此很难尝出油中存在的异常味道。) t: A& G: B7 G# ?: }5 M
) x$ A. C* W0 O9 w) |
但是用地沟油烹饪的食物,即便是食用一次也很有可能会对我们的身体健康造成危害,这也让人们对全社会的食品安全产生了极大的担忧情绪。1 P7 H) a' \9 G- `

, l- j+ d& s+ r0 C( q; J7 f自中国南方都市报报道之后,我国多个城市的媒体都开始陆续报道这一问题,形成了影响巨大的地沟油事件。
0 _0 B0 M2 C% f, P2 v
, I; a5 W6 g% A* z+ }$ d1 y9 h随着事件愈发严重,我国的台湾、香港等地区也相继传出类似的食品安全问题,让我国公众在选择食品时保持着高度的警惕。 在这之后我国便开始采取相应的措施来打击地沟油非法生产和流通,然而想要彻底根除这一问题非常困难。& j6 v: d; m  W& _0 A: _! v
$ Z; Y# R+ v& @* ?3 z
地沟油的检测和识别难度非常大,其背后涉及到的人员和利益网也非常巨大,因此想要彻底解决这一问题非常困难。4 P) c1 C8 ^) e1 }; M

5 i$ E! F4 I6 l这次有关地沟油的报道揭开了食品安全领域一直被忽视的一角,引起了国家和公众的广泛关注。
- A' h9 d. n0 |  \. K, I) N' R, x( o, M9 i
: w  F) ?5 h; h' Q此次事件实际上也推动了我国加强食品安全法规的制定和执行,并且发布了有关地沟油整治和餐厨废弃物管理的相关规定,让我国的食品安全管理进入了全新的阶段。 与此同时这一事件也极大的提高了公众对食品安全的意识,让人们逐渐开始关注食品的来源和加工的过程,对食品的安全要求也在逐渐提升。
* W* c) e: M; i% Z; x
; H  j- g! {- [这种意识的提高对于推动食品安全法规的改革和加强,起到了非常关键的作用。
: f7 }; e, @: e, ?. |2 r% w' W' ~) r8 K' q  n+ l; p% @
如今我们能够发现,地沟油问题已经很少出现在人们的身边,但是不法分子却“另辟蹊径”,在其他的食品方面进行造假。假蜂蜜就是其中之一。 二、地沟油消失假蜂蜜却出现; q; T1 u- D, Q0 K) P8 K% s
$ {( {- Z5 m, ?7 O* G
很多人的印象中蜂蜜是一种极佳的天然养生产品,很多人会在早上习惯喝一杯蜂蜜水来保证健康。- P9 s8 @+ g" [; Y  L

' O! V# s, x' b: c由于蜂蜜中有着多种营养物质,因此被称为“自然的瑰宝”,也正是因为人们对蜂蜜的重视程度逐渐提升,市面上蜂蜜的种类也变得多种多样,这也就让假蜂蜜诞生奠定了契机。
4 v1 ?4 b) y% Y/ r4 T6 Q6 G/ Q0 @$ ?7 S; z& n
所谓的“假蜂蜜”,指的就是用各种添加色素和化学成分来模仿蜂蜜的外观和口感。
: |  t, h+ W8 ~  p5 y
% U* N$ I. _. c) k这种蜂蜜大多使用的是大米制成浆液,添加色素和化学物质来让外观更像蜂蜜。
7 ^: f( G- }+ z! U2 L7 d7 w; ]( E5 `; W- r; Q
而这种蜂蜜从外观上看起来与普通蜂蜜没有任何差别,但是价格却十分廉价,受到很多老人的欢迎。 但实际上这种蜂蜜生产的卫生条件甚至比地沟油还要恶劣。  x* y- v" Z5 T/ [

6 G+ i: O8 {5 K3 _很多商家所使用的原材料都是腐坏甚至长毛的米,其中甚至还会添加一些对健康危害巨大的化学制剂,比如重金属、抗生素残留或是能够致癌的物质。若是长期食用的话无异于“服毒自杀”。
) b6 J, A9 i- F' }% |9 F- [2 ]+ T( P2 {7 m: g+ a
一小部分有良心的商家,或许会使用蔗糖加上各种食品添加剂制作假蜂蜜。3 z  K+ q: I1 H, N  X

  d% S3 U6 x. w1 v这种蜂蜜虽然不会对人体造成太大的危害,但是其中的营养成分极低、含糖量极高,因此如果长时间食用这类蜂蜜的话,也会造成肥胖、消化不良以及肠胃方面的问题。 实际上早在2010年我国央视新闻就曾揭露过这些“假蜂蜜”的存在,并且表示这类假蜂蜜恶劣的生产环境以及对人体造成的危害。7 x" G0 m$ \; v, T. {/ a' a
% Y" v* I2 R1 O9 H. K" m; p0 I
表示这种“假蜂蜜”的成本每斤不过几元钱,但是却销售到十几元每斤,不仅“坑”了老百姓的钱,更是危害了老百姓的身体。
( `: K& t  k( i) d, {3 X
9 G5 i- ]/ T. \/ M9 ]" P( h而这种假蜂蜜的销售商一般会以“养蜂人”的名义在路边摆摊,随便拿个纸壳写着“纯天然蜂蜜”或是“土蜂蜜”的招牌就在路边公开叫卖。
# i0 b6 K6 p, f+ A5 a) I" I  ~3 e1 ^; B
不仅如此他们还会在一些非正规的市场或是网络平台上出售“假蜂蜜”,侵害我们的合法权益。 因此为了避免这些蜂蜜对我们的身体造成影响,我们还是要学会应该如何区分这些蜂蜜。
3 a5 B8 x; B1 ^1 p6 g+ J& h
2 o7 J. _9 t8 s6 |; N三、假蜂蜜到底要如何区分?
3 o6 a4 c+ s1 F3 F8 g5 i2 q/ v, b$ U6 ?
首先在购买蜂蜜的时候,可以通过观察蜂蜜的外观进行分辨。一般真正的蜂蜜是浓厚、粘稠的胶装液体,光照下非常光亮润泽,若是用筷子进行搅拌的话,也会呈现出光亮透明的颜色。
7 R. W( J2 o0 I  E4 ?) V3 K% f% W5 j% V; P
而假蜂蜜虽然也是浓厚粘稠的液体,但是外观看起来却呈现出浑浊不清的情况。; {& E3 c* X7 O$ J6 c9 u, l2 |
1 S; r$ k. m6 [3 \6 D0 N/ H
不过还有一些未经处理的蜂蜜,也会呈现出浑浊的情况,这就需要我们使用纸巾进行分辨。' G7 o" `+ g) T1 s) K

' R& R- B9 [& H4 r1 B7 h我们可以将蜂蜜滴在干净吸水的纸上,若是真蜂蜜会有着较强的凝固性,会一直保持在纸巾上面不会渗透,若是假蜂蜜则会慢慢渗透到纸巾的下面。 除此之外我们还可以通过闻气味的方式进行分辨。由于蜜蜂采集花蜜的种类不同,因此真正的蜂蜜会伴有淡淡的花香味。
: s. H& k4 M6 h! |
$ S! a, [+ l6 W4 j6 j, h* A& M而假蜂蜜因为全都是化学制剂添加制作,因此很难闻到花香味,只有一股非常浓烈的甜味。4 n$ T1 @) {: S; K
6 D. o2 Q( P6 G* I& R0 v
在品尝蜂蜜的时候,真假蜂蜜也会有一定的区别。优质的蜂蜜尝起来非常香甜清淡,进入喉咙中后也会有一种轻微的辣喉感,回味悠长。. O$ @; |0 i/ M

* D2 O0 S; G0 i4 y7 b+ @/ M7 @" B但是假蜂蜜在吃进嘴里之后只能够感受到非常重的甜味,并且这种甜味不会在口中留存太久,短短一段时间就会消散。 若是在商超中购买的话我们也可以查看一下蜂蜜产品的标签。一般来讲真蜂蜜的配料表不会写着蔗糖、白糖、果葡萄浆、高果糖浆等成分。8 F2 U* [$ V$ }7 f

( D, w9 E7 S8 C' e. h. V若是发现配料表中标有任何的食品添加剂,我们也都千万不要购买,以免给身体健康造成危害。5 K; C' \# _: O- b: t/ x6 t

3 |5 ~5 c8 _+ c+ j  _' w实际上除了蜂蜜之外,平日里还有一些食物会出现“假货”。如果遇到这些食物的话我们也一定要加以注意。 四、这些食物也要注意“假货”, F7 N( _( E; [) r7 J

5 s8 C6 w6 M' [; y第一类经常遇到的“假货”就是果汁。现如今很多饮料都会打着“果汁”的名义进行出售,因此我们在购买果汁的时候一定要仔细的阅读标签。
" C6 c  s- H; o3 Z. T+ s5 i  a% K; y) @/ C
如果标签上没有果汁原浆而是存在各种食品添加剂的话,这类果汁还是不要购买。9 Y/ o& V. h8 ]& L2 k' X' N" g7 b
- p( h$ G9 c4 P+ v0 p& N2 I# M5 m
第二类“假货”就是烹饪时所使用的干燥香料。干燥香料的原材料成本低廉,因此造假者便通过添加一些填充物或是玉米、胡椒甚至是野草等物质进行产假。
1 {4 K6 a+ Q- t. _9 H) E
: @9 J+ ^- C" C- ]  @) o  T9 _8 z因此我们在购买干燥香料时一定要选择信誉好的品牌和商家,尽可能不要购买路边摊售卖的香料。 第三类容易造假的“假货”就是咖啡。磨碎的咖啡中很有可能会添加一些比较便宜的物质,比如小树枝、烘干后的玉米、磨碎的大麦等物质。7 ^" q8 f; ~0 D) ~9 S
& k& O. K) S- [( n  b+ o! |
尤其是那些速溶咖啡粉中更是有可能会加入苦菊根、谷物和焦糖等物质混淆咖啡的口感。2 W$ [7 L) C  l( C
, {+ W8 p# l" ^3 ?' R  M
第四类容易被“造假”的食物就是特级初榨橄榄油。实际上很多倍标记为“特级初榨橄榄油”的产品都有可能是假的,很有可能使用的是廉价的花生油和大豆油进行稀释。5 D. F& u4 C: k" s. t
8 w0 l) {. v+ y0 ^. H( m6 U# ?
因此我们在选择这种食用油的时候也一定要选择大品牌,并且注意观察配料成分。 “假蜂蜜”的情况已经在我国很多地区发生,其销售渠道包括地摊、小超市以及网络等多种途径。
/ W7 M' Q% S8 _- N- \9 F9 q
; `5 z( w) y; Z/ H9 o, R% J而这种蜂蜜对健康所造成的危害,甚至比“地沟油”还要严重。因此我们一定要学会如何分辨这种食物,尤其是要注意家中老人是否有购买这种商品。$ `7 \, U- ^# z
- }2 D% i$ ?+ j7 R
如今我国对于食品安全的问题非常重视,但即便如此也会有“漏网之鱼”存在与社会上。( ~# ?" P! C: ^- V) U

9 I+ V# y8 G5 k& i2 ]- A! \/ ~" T因此我们在购买食品的时候一定要选择正规商超,千万不要贪图便宜购买廉价的食品。这些食品非但没有任何营养,反而会给我们的身体健康造成危害,得不偿失。! O! D. ?; y0 d8 n% s" u

6 b" p9 _) P# B! S" T* s( X那么你还知道哪些平日里经常会遇到的“假食品”呢?你又是如何分辨他们的呢?欢迎在评论区内留下您宝贵的观点。
! ^  p, O$ p$ @2 E# t: v( a5 ^- ^  [7 O$ o: R$ A1 r: O
新浪微博 QQ空间
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 微信登录

本版积分规则

QQ|小黑屋| 传播网-传播网门户网站 ( 蜀ICP备19023435号 )  

GMT+8, 2024-11-15 06:29

Powered by WW.ICBW.COM.CNtechnical support:传播网

川公网安备51010602002315号

快速回复 返回顶部 返回列表