茶叶中含有茶多酚、儿茶素等9 l/ J0 j( R6 D& l6 h0 M
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多种营养成分，
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9 k, s" c# D( R' r/ N 被很多人奉为养生饮品
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+ j9 {4 y4 ]. G& U 但如果“喝错了”，可是暗藏危机！
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浙江68岁的刘大伯就是典型的茶饮爱好者：年轻的时候开始养成喝茶习惯，如今依然每天都要喝点茶。
可近段时间，刘大伯总感觉喉咙里有东西卡着，吐不出来也咽不下去，本来以为是咽炎，可买了药服用却不见好转。直到后来连喝水都变得困难，他才在老伴儿的陪同下到了医院检查，结果被确诊食管癌晚期！8 O8 ?0 `$ P0 Y# A1 p6 A
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经过详细问诊后，医生认为刘大伯的食管癌与长期喝热茶有关——长期喝烫茶导致食管黏膜受损，被食管癌盯上了。那么，经常饮茶的人
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; v5 ]; g5 }# n; g& y 会增加罹患癌症的风险吗？8 z. K' _9 a4 g9 l; \! q; e
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来看看医生的说法
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茶叶本身并不致癌，真正可能致癌的是这三种茶！
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% S& s* B% q# f# S6 X9 G 事实上，茶叶所含的茶多酚* U. X) ]3 ^ K2 w9 h( p1 n* u6 b
! \4 Z5 R# M" \8 B" G 具有很强的抗氧化作用，; {! w% s' h# _. f2 k4 y ~
4 l. S- Q1 ]1 y9 i 能有效清除对人体有害的多余自由基。# ]: k# U" {/ D7 i
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要特别警惕的是这三类茶
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; s8 T( D. O0 u8 B" R! ~ 01、霉变茶 U* n9 u- E# W- L, B
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茶叶一旦霉变后，泡出的茶水不但没有茶香，还可能会引发腹泻、头晕等症状，一旦发现茶叶霉变就不要喝了。
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0 ^: D* H, B) o! a+ e; ?# N 02、焦味茶8 h$ d- f' k1 j/ n7 o
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制作茶叶时如果烘烤过度就可能会产生焦味，导致茶叶的某些成分被破坏，甚至产生一定的致癌物，因此要尽量远离焦味茶。、过烫茶
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% B7 m# Y7 j8 U0 { 饮用过烫的茶会导致食管黏膜被灼伤，反复刺激就可能会增加食管癌、胃癌等癌症风险。5 R3 R, G, L8 _( A
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长期喝茶和喝白开水) u9 \: r8 `5 L) C3 J
/ c; {6 Y0 t+ u2 [8 c% V 谁更健康？. a+ c1 O, T3 g, Q; A
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也许有坊友会问
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在日常生活中8 q3 Q+ |4 p; n
/ u6 H* z4 K0 G( |3 L8 ~' g 选择喝茶还是喝水+ w, P: u% a0 \/ z# r W
% Q8 V, B: V* `8 D! j' r 哪种更益于我们的健康呢？. k! p5 _) P6 e0 b+ o
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其实无论喝茶还是喝水，都要掌握一个度。如果过度热衷喝茶，把茶当水喝，可能会引发下面这些危害！* I' a+ a' B; P4 B& q3 s" y
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损伤肾脏：茶能利尿，过度喝茶会导致频繁排尿，还可能会导致咖啡碱摄入过多，从而加重肾脏的负担，损伤肾脏。失眠头痛：茶叶中有生物碱，过度喝茶会导致中枢神经过于兴奋，导致人心律不齐、失眠头痛、心跳加速。
2 b2 r o- m# c$ M. `$ A 尿路结石：茶叶中的草酸含量高，喝多了可能会诱发尿路结石。 肠胃不适：茶叶中的茶多酚会加速肠胃的蠕动，刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，引发胃部不适。 此外，有尿结石的人、失眠人群及患有胃炎和消化性溃疡的患者，建议尽量不喝茶或少喝茶！ 相对而言，白开水则是每个人都能喝的一种健康饮品，喝水能保证身体水分的充足，维护血管、皮肤及肠道健康等。《中国居民膳食指南2022》建议：轻体力活动成年女性建议每天饮水1500毫升，男性建议1700毫升。 尽量别喝高于70℃的烫茶！56℃-60℃对健康较为有利 有研究表明 饮用70℃茶或温度更高的茶的人群 患食道癌的风险比正常人高出了8倍； ; X+ s3 c8 S. `7 N: e
饮用65~69℃茶的人群， 7 Y7 u/ s. u4 K3 _: x' V
患食道癌的风险是饮用温度低于65℃者的2倍。 3 x; S7 M2 _5 E: B) g: F( E
喝茶时， ) P. y T* v. V) M; L' U
茶水温度介于56℃-60℃，
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对健康较为有利。刘大伯因长期喝烫茶引发食管癌的案例也正印证了这一点。就在今年4月，上海居民癌症发病率公布，食管癌位列发病率癌谱的第14位和死亡率的第9位，“杀伤力”不容小觑。饮茶最佳温度的关键 2 Q0 x# E/ I: u; j4 L
不是温度本身， ' E, K, O- [ _9 H$ J1 s
而是食道和胃黏膜的承受能力。 ! C; G8 l- P4 {1 @6 |
根据医学专家解答，食道最外侧由黏膜组成，它是一层由上皮组织和结缔组织构成的膜状结构，能分泌黏液，是人体免疫系统的第一道防线。但是非常娇嫩，只能耐受50~60℃的温度，超过这个温度，食道的黏膜就会被烫伤，而刚刚沏好的茶水，温度高达80~90℃。
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再次提醒
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尽量别喝高于70℃的烫茶！
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发表于 2024-7-11 11:12:23
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