|
广东的王大哥今年54岁了,年轻的时候就爱上喝茶,到现在已经有20多年了。7 g( _" ^* h8 Z# h+ K5 G. G
6 _6 E# R; l* [特别是年过半百,出门一定要带着保温杯,里面泡上点家乡的茶叶,走到哪喝到哪。路过的好友都“笑话”他,这喝茶要是有等级,他好歹得是个厅级。) m3 l) \/ b/ v" H6 n* ?/ A
) u z: ]/ z) V5 K王大哥淡然一笑,喝茶这么多年下来,他还真的喝出了2个“教训”。
王大哥喝茶的2个“教训”,千金难换+ S3 O+ X+ [9 e! M7 ]- a
) ?7 \( }& l/ _; Z) n还记得刚开始喝茶的时候,王大哥只喜欢喝淡茶,喜欢茶的清香。但时间一长,淡茶渐渐满足不了王大哥的味蕾,带来不了刺激,水杯里的茶叶也就越加越多。
. d0 m+ c) u( O% \# y% j3 n' Z, C5 ]6 F& `
到了后面,泡茶都是一半茶叶一半水,光茶叶一天就得用掉50克,就这样喝了个大几年。直到有一天,他走着走着突然晕倒在地,送医后诊断为缺铁性贫血。
E9 i( z: `" S- b0 ?% ? N9 c; r$ t
在医生的解释下,得到的第一个“教训”就是不要喝浓茶。
% g3 |: m2 \$ Z" P% c) `# W
% ]; I' n5 o0 `, N W浓茶会抑制身体对于铁的吸收,茶水内的多酚类成分会与铁离子结合生成不溶性沉淀,时间长了会诱发缺铁性贫血发生。研究显示,一杯使用2.5g茶叶冲泡的红茶内约有200mg茶类黄酮,在就餐的时候喝上一杯就会抑制食物内60~70%的铁质吸收。得到的第二个“教训”是睡前少喝茶。年纪到了,毛病就来了,王大哥也不例外,之前体检就查出了高血压,每天晚上都得吃药。
: a" _: M% i& W6 I9 `' {: l
- V& p' l" e( G1 v但只要喝了茶,王大哥第二天大早测血压就会发现血压相对偏高些,这也是有原因的。
" n/ Q! M8 a8 N ^) j9 j4 y2 L! [( D b1 L; B% o% b6 O" I
茶水内的鞣酸、咖啡因以及茶碱等成分,会与药物发生相互作用,进而让药效降低。如鞣酸会与胃蛋白酶片、胰酶片产生作用,令其失去活性,导致药物无法发挥正常的作用。
+ x* }+ Q1 d( I. |& Z8 K7 w0 s9 U8 d: N: C# X2 L1 U7 n9 y
而咖啡因、茶碱可起到兴奋神经和利尿的作用,容易影响正常的入睡,即便是勉强入睡了也容易起夜,影响睡眠质量,睡不好血压也容易升高。长期喝茶和长期喝水,
6 b. w/ l4 b+ S9 F, H9 f% J+ C7 L F$ r5 D& z& S+ B
哪个对身体更好?7 w, Z* D- V! S1 c, `4 l
4 Q; @ l) Q% [4 z( o, ?
生活中有一些人只喝白开水,认为白开水是对健康最好的饮品。经常喝水可以给身体带来哪些好处呢? N+ x) N+ ?! D
1 p6 a1 r) u4 F白开水无色无味、清淡解渴,没有其他多余的成分,饮用后不会给健康带来额外的负担。经常喝白开水可维持体内水分平衡、保障身体细胞正常功能,且是体温调节、营养物质运输以及代谢废物排出等生理功能的主要参与者。生活中也不少人独爱茶,红茶、绿茶、茉莉花茶等,每个“茶友”都有自己的心头好,那长期喝茶对身体有什么好处呢?. @: T( j5 e6 O! O' h- J
! A# ?' s, B: K2 }《中华老年医学杂志》上的一项研究指出,经常喝茶对调节老年人群的“代谢综合征”有好处。8 f9 k( q7 }( k
2 M2 K2 T6 D8 M7 D9 |2 o
“代谢综合征”包括肥胖、高血压、高血糖以及血脂异常等一系列的疾病。茶叶内有多种对健康有益的多酚类物质,如儿茶素具有降血压、降血糖以及改善胰岛素抵抗等作用。
喝水或者喝茶对身体都有好处,没有绝对的好坏之分,关键在于适量二字,并且也不能完全用喝茶来代替喝水。! d8 m# H- \% J
8 v7 \2 L! x; l" d039 z* b/ ~ I1 M7 g$ `0 H* l: e5 X
4 G; r$ j+ z" K5 b% ^健康享受茶的好处,牢记“4不要”/ F. R. H8 \; T; H& `
0 b5 \ k9 E( d: m$ ]% F1 D D! Y
随着生活水平提高,越来越多人关注健康、养生话题,而茶对于大多数人来说都是个很好的天然养生饮品。# ? }* x$ @! S7 H7 \
; {: h+ F( b# K4 i+ ]: Z
但是,喝茶方式不对的话,不但享受不到好处,还可能致癌。喝茶牢记“4不要”。# `2 K! j; y: p6 D D
5 l3 u8 i2 `8 z( p t. `0 T
1.不喝串味茶
& u! F- }7 c, r' h2 b; ?% ^/ S" {0 ?6 s. v2 h& i
茶叶很容易返潮,这种茶叶泡出来的茶叶味道是很奇怪的,一旦发现要及时丢弃。, r# T* b; f- I8 T
2 N9 \! W" p7 h) q6 m
串味茶不仅风味会大打折扣,内里的茶多酚等物质也容易氧化流失,让茶叶的营养价值受影响。2.不用保温杯泡茶
: J( L/ A' N" v8 ^# M# y) B* |% ?( S) o5 \
保温杯泡茶会让茶叶内的芳香油溢出,导致香味减少,且会让鞣酸、茶碱大量析出,导致茶水变苦变涩。6 [0 C0 T! R5 Z4 N- |
, T2 Y- i' v& A& |4 u3.不用开水泡绿茶
: |! _: _6 p- v7 C- @% z- ?! }* g P8 K0 R, q% y
绿茶内的很多营养成分会被高温破坏,建议泡茶温度保持在70~80摄氏度为宜。& i: ~7 C) Q, c8 A/ A
8 b* C+ x/ k6 P8 ?3 |8 s# v4.不喝烫茶3 U' }6 w" g# C& g
* E3 M* c1 E5 m& p6 r; b5 u& A
过烫的茶水会烫伤食道黏膜,增加罹患食管癌、胃癌的风险。茶文化已经是我们生活的一部分,但平时我们要正确饮用,少喝浓茶、烫茶,这样才能将茶的好处落在实处。
4 u* d% u j' w0 ~9 l4 ?
, Q( y' ~/ L- v3 z8 i1 n- g |
|