|
广东的王大哥今年54岁了,年轻的时候就爱上喝茶,到现在已经有20多年了。
; s7 ~2 m3 g+ e3 @; v; i" S9 y4 P) m1 L0 y
特别是年过半百,出门一定要带着保温杯,里面泡上点家乡的茶叶,走到哪喝到哪。路过的好友都“笑话”他,这喝茶要是有等级,他好歹得是个厅级。 K( f) v* O3 D1 \/ K. U
& e$ Z) K7 [+ r$ \王大哥淡然一笑,喝茶这么多年下来,他还真的喝出了2个“教训”。
王大哥喝茶的2个“教训”,千金难换
: t; W* g. j3 y4 R+ o4 W* X" J) j4 l4 n$ d/ S
还记得刚开始喝茶的时候,王大哥只喜欢喝淡茶,喜欢茶的清香。但时间一长,淡茶渐渐满足不了王大哥的味蕾,带来不了刺激,水杯里的茶叶也就越加越多。8 I- W" M. }3 e2 {+ g( N) r3 \# e- |# Y( X
. h' \* I8 N8 E7 H& I, {
到了后面,泡茶都是一半茶叶一半水,光茶叶一天就得用掉50克,就这样喝了个大几年。直到有一天,他走着走着突然晕倒在地,送医后诊断为缺铁性贫血。
2 U4 h, M. l7 t% s; a/ b7 q
( r t _0 ?4 [- b! e在医生的解释下,得到的第一个“教训”就是不要喝浓茶。 u2 x( j# j# X" w
/ r' K9 D/ B6 X. b o5 p" H
浓茶会抑制身体对于铁的吸收,茶水内的多酚类成分会与铁离子结合生成不溶性沉淀,时间长了会诱发缺铁性贫血发生。研究显示,一杯使用2.5g茶叶冲泡的红茶内约有200mg茶类黄酮,在就餐的时候喝上一杯就会抑制食物内60~70%的铁质吸收。得到的第二个“教训”是睡前少喝茶。年纪到了,毛病就来了,王大哥也不例外,之前体检就查出了高血压,每天晚上都得吃药。0 t, C. G V% u
1 v2 s& k3 c8 B" g: p- Y但只要喝了茶,王大哥第二天大早测血压就会发现血压相对偏高些,这也是有原因的。
; V- a7 s0 m0 ?( e5 b5 ^
5 Q# E P o$ S) K: B! ~8 m: D茶水内的鞣酸、咖啡因以及茶碱等成分,会与药物发生相互作用,进而让药效降低。如鞣酸会与胃蛋白酶片、胰酶片产生作用,令其失去活性,导致药物无法发挥正常的作用。6 ~1 w; T& j" }/ D4 h0 c
4 k# |; f3 F- X) J% y) }# U! F而咖啡因、茶碱可起到兴奋神经和利尿的作用,容易影响正常的入睡,即便是勉强入睡了也容易起夜,影响睡眠质量,睡不好血压也容易升高。长期喝茶和长期喝水,- x: w; P1 U2 H) x; W% |5 s2 G
7 y% o. l* C* [0 b2 ]哪个对身体更好?, F$ P* _1 K- ?) L5 _6 A: I
" W8 e, }9 _! l( T$ S生活中有一些人只喝白开水,认为白开水是对健康最好的饮品。经常喝水可以给身体带来哪些好处呢?( B0 {/ S0 D) S. s
, Q6 Q9 e- J% B* T白开水无色无味、清淡解渴,没有其他多余的成分,饮用后不会给健康带来额外的负担。经常喝白开水可维持体内水分平衡、保障身体细胞正常功能,且是体温调节、营养物质运输以及代谢废物排出等生理功能的主要参与者。生活中也不少人独爱茶,红茶、绿茶、茉莉花茶等,每个“茶友”都有自己的心头好,那长期喝茶对身体有什么好处呢?: F- ]# ~% z8 c
, w9 D% |- b( \& ]+ w" [《中华老年医学杂志》上的一项研究指出,经常喝茶对调节老年人群的“代谢综合征”有好处。
. c# M8 Q, U& X3 g
% t. f8 j! W/ B [8 F0 H8 A7 i“代谢综合征”包括肥胖、高血压、高血糖以及血脂异常等一系列的疾病。茶叶内有多种对健康有益的多酚类物质,如儿茶素具有降血压、降血糖以及改善胰岛素抵抗等作用。
喝水或者喝茶对身体都有好处,没有绝对的好坏之分,关键在于适量二字,并且也不能完全用喝茶来代替喝水。
2 ^6 q3 X6 Z' d3 a5 _
! V0 e1 d, m: G+ b, L8 H- D038 ^3 j2 R" G7 M0 V, ?; O: o1 B. }
* |6 j0 r! C: ]. Z0 v健康享受茶的好处,牢记“4不要”, O8 H1 f l" }$ A b& o$ w- n
R* A+ b4 w6 A) @
随着生活水平提高,越来越多人关注健康、养生话题,而茶对于大多数人来说都是个很好的天然养生饮品。: ^" ?% z' r6 d1 C4 F
. F! B/ h7 m" t, v但是,喝茶方式不对的话,不但享受不到好处,还可能致癌。喝茶牢记“4不要”。1 \6 F3 U9 W9 f3 [! T
; K0 i' l1 Q5 d1 H: h2 x) O0 h7 c
1.不喝串味茶
1 z7 v1 V& a2 z* v$ t7 z$ ]7 k! H b7 X( T
茶叶很容易返潮,这种茶叶泡出来的茶叶味道是很奇怪的,一旦发现要及时丢弃。
4 X, l$ p1 b2 r+ n/ [+ v: H4 w
5 t& |3 o6 v( ~0 G串味茶不仅风味会大打折扣,内里的茶多酚等物质也容易氧化流失,让茶叶的营养价值受影响。2.不用保温杯泡茶0 E% c' b4 b; y: E u
! K5 a& Y5 v# g9 }: R. V2 Y6 L' Q保温杯泡茶会让茶叶内的芳香油溢出,导致香味减少,且会让鞣酸、茶碱大量析出,导致茶水变苦变涩。
7 ~, ] ` g/ g8 Z* L; ~) l1 {9 t3 f H' W4 L C4 v$ M! ]
3.不用开水泡绿茶
& m; r2 \9 `- Y5 {! f j4 {1 [7 h) K4 O( o# l. x E4 W
绿茶内的很多营养成分会被高温破坏,建议泡茶温度保持在70~80摄氏度为宜。
& b- H7 J. j3 B+ C/ d4 @! H9 t' m7 k E2 V- @+ J3 A: Y5 G
4.不喝烫茶
* ]9 n" ^$ e, M9 @; {* h9 C- w6 ~. e( i
0 s+ B2 z. d& G2 N过烫的茶水会烫伤食道黏膜,增加罹患食管癌、胃癌的风险。茶文化已经是我们生活的一部分,但平时我们要正确饮用,少喝浓茶、烫茶,这样才能将茶的好处落在实处。
6 I f) X: x2 g& o9 V- j" U" y
1 l. \( a4 h: c |
|