日本一棵白菜卖到100元人民币？在日华人：市场紧缺时出现过，现在便宜一些了

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近来，日元贬值和日本再现涨价潮引发社会舆论广泛关注。4月28日，蓝鲸财经在一篇报道中提到，一位在日本生活多年的华人表示，最近明显感觉到日本物价上涨，尤其是像水果、蔬菜和大米这类商品，一棵白菜换算成人民币甚至要卖到100元，引来众多网友讨论。28日晚，在日本东京学习经济的留学生小李告诉极目新闻记者，前段时间市场上确实出现了“天价”白菜，但目前价格已经逐渐降了下来，另一位在日本生活的华人也向记者证实，“白菜就那一周贵，现在又‘便宜’一些了。”

　　日本物价三年内大约上涨30%至40%，近期，日元汇率持续下跌，随着日本国内输入型通胀持续，物价不断走高，推升了民众的生活成本。

　　报道提到，在能源和原材料等方面对海外依赖度较高的日本企业受到日元贬值的影响，生产成本被进一步推高，这导致日本国内食品及日用品价格持续上涨。

　　实际上，早在4月初，就有媒体报道指出，日本已出现新一轮食品涨价潮，涨价数量达到2806种，半年来首次超过两千种。主要涨价的是各类加工食品，占到涨价食品总数的七成多，其中包括火腿、香肠等肉制品，以及冷冻食品。以主要肉制品厂商为例，部分产品的涨幅达到了25%。酒类里面，山崎威士忌的涨幅超过五成，最高甚至涨了一倍多。分析认为，多种商品涨价，主要原因是原材料价格上涨以及日元贬值，再加上人工和物流等费用上升，直接推高了生产成本。

　　面对此轮涨价潮，在东京学习经济的留学生小李告诉极目新闻记者，他来日本的这三年里，物价大约上涨了30%至40%，“像我的老师，他们经常抱怨说东西又贵了。我还有一个朋友在日本开烤肉店，他进货时也发现，一些食材的价格比往常高了不少。总的来说，这些对日常生活还是有比较大的影响。”小李感叹道。

　　一整棵白菜一度卖到2000日元

　　在这轮涨价潮中，餐桌上的“常客”——白菜的“离谱价格”成了众多网友的吐槽对象。极目新闻记者注意到，今年3月底，相当一部分在日本生活的网友在社交平台上晒图发文，其中，一张四分之一棵白菜标价538日元（约合人民币25元）的照片让不少人感慨“贵得快要吃不起了”。 今年3月底，一位网友在社交平台上发布了一张四分之一棵日本白菜的照片（图片来源网络）

　　对于这样的“天价”白菜，小李告诉记者，他最近也在研究这件事，“实际上，日本蔬菜和水果的价格本身就要比国内高出不少，因为它们首先要进农协，进入农协后又有一个‘淘汰’的过程，过大或过小的蔬菜都不能拿去卖，再加上运输费和包装费，如此一来，（日本）果蔬的整体价格就会偏高。”

　　“像去年，白菜的收购价大约是95日元（约合人民币4.42元），但今年2月到3月，几乎是飙升了4倍。在东京都内，它的收购价格是349日元（约合人民币16.2元），到了4月，它又降到了122日元（约合人民币5.67元）。”小李继续说。　至于白菜为何会在前段时间价格飙升，小李提出了自己的看法，“一般来说，在东京，是11月下旬开始收白菜，然后3月中旬就卖得差不多了，到了4月，日本东北地区的白菜开始进入到东京都内，这样就形成了一个连续的过程。但今年，可能因为气温比较高，白菜的采摘时间提前了不少，去年10月末就几乎收完了。所以，今年1月上旬，白菜基本全卖完了，这也导致了在1月到4月的这段时间内，（市场上）白菜空缺，进而出现前段时间一整棵白菜卖到2000日元（约合人民币93元）的情况。”

　　不过，小李也告诉记者，目前，白菜的价格已经逐渐降了下来。对此，另一位在日本生活的华人也向记者证实，白菜“就贵了一周”。另外，小李还告诉记者，最近价格涨得比较快的是水费和电费。日本总务省当地时间4月26日公布的初步统计数据显示，去除生鲜食品后，东京都23区2024年4月份的核心消费价格指数（CPI）同比上涨1.6%。