余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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9 k4 c! r2 P3 _4 _2 y甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

多次冲上热搜

在某短视频平台播放量已超14亿
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杭州滨江一家甘肃麻辣烫

* c% K7 O& s, @老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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, u& K9 S0 [  u$ k开出两家甘肃麻辣烫！
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今天，

在余杭西溪北苑北区和东区

直线距离不到500米，
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分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

' P( [( ?% ^! ]9 `$ ~2 m另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

# a: L3 V9 J/ |- X中午十二点多，
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四面八方赶来的食客把
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陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

最受欢迎的要数
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, m/ W. l/ z9 \! n0 Y8 d" l0 A' k来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

第一桌客人就已经赶到店里了！

7 t0 `  }7 a9 Q- K" T小姐姐告诉说，
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她们来自山东在附近上班

之前就在网上看到消息了，

' B. p7 e* F% e1 w听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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店主还在紧张地做最后的准备，

他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

2 r% \/ B% D7 R4 ?两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

" z, C6 G- s& K# ~  |( |4 P1 ?前一天还是网友，
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第二天就成了合伙人，
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半个月火速开店！

开业前一天，
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造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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) d& k! J! Z3 K$ H5 N' m1 t另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

, m! q- G; r/ J! }两个人前一天还是陌生的网友，

" j. P! F) C$ Z) r. _6 q; Q第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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小慕告诉我们
) ~, w# h5 J3 ]8 S  V: A
' ~/ K: X( u3 |  C# p6 U' _- z自己过年的时候回老家，

* E9 X, n3 v& I" T, c看到路边有很多文旅的宣传标语，
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那时候她就在想
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- D! n, l& i1 @* T  }什么时候能把甘肃的美食推广出去。

“我在浙江8年，

2 L* u( H8 x4 ]1 v9 N% V很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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开始思考自己开店，

原本想做仓储店，
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没想到家乡的美食突然爆火，
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小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

0 q2 h" G, H% q1 L在开店前自己心里也没有底，
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但是她想就算失败了，

, C, d/ p( ~. O; \( E7 l, I自己能吃到也是好的，
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满足一下自己。
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她在网上征求店铺选址、
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+ V- G- p# {6 }+ Q* r$ r预告开店进程中，

不仅被不少网友在线云监工，

9 ^8 `6 R/ Y6 O6 |4 M3 v+ Q还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

4 @! g, S1 G+ T5 j2 ~" S  ?8 p“当时她私信我，

, ~1 D7 c. J) @! j: g% @* T. M+ U& N问能不能一起合伙，
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  ~# s& t0 y9 L8 _+ P# w$ D第二天我们见面就很合拍。”

  g- [+ I1 v% ^小慕说孟孟跟她观念一致，
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巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

而且都戴在无名指上，

  Q& p3 n$ h* ^" y" y* @) E  E小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

18号晚上就签下了店铺，
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25号试营业，
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7 T& N/ L: X8 Y  |) E8 E" e: H速度快得让两人都不敢相信。
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不过对于家乡的美食，
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她们都很有信心，

汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

  i  M4 g. V: w7 I未来他们打算把更多的甘肃美食，
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带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
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5 B9 K6 K3 a  e. n历时10天，完成学习、开业准备！
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/ m1 ?; ^: _( s) ^$ U5 M2 t# p* o开在东区的是
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4 k4 |  o- G& w杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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店如其名，
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97年的谢敏敏是个湘妹子。

她同样在社交平台更新了

自己的开店历程。

3月17日，

8 A6 H! m% P9 o7 |+ F3 \谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，

6 M0 z" \( U8 ?; |, i' f9 m历时9个小时1600多公里，
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: Y3 z4 O/ @5 m每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
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0 L: E% _  E. B& D& Z+ M8 y敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

谢敏敏最后一次更新视频账号

是在前天，
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一天内采购完店铺全部的设备。
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从去天水学习，
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+ v: U& C& m* `; \到今天开业一共花了10天的时间，

谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

又没有机会出去的小伙们
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可以冲冲冲了！
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