余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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最近
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* Z$ Q5 C$ o, ^甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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1 _. r* U7 d5 z8 w9 z多次冲上热搜
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在某短视频平台播放量已超14亿
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杭州滨江一家甘肃麻辣烫

老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，

开出两家甘肃麻辣烫！
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今天，
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$ K; P& A& D! D1 B! s6 G! c在余杭西溪北苑北区和东区
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) O( B( ^1 M  U2 b5 y直线距离不到500米，

分别有两家甘肃麻辣烫店开业！

. @. e  |5 U+ v4 y+ }" B' B- u一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

8 e/ a; h  _6 Q) i' n) U( v' Z" v% N另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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中午十二点多，

4 C1 r9 b( ]7 E, V% |四面八方赶来的食客把
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陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

最受欢迎的要数
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来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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! y4 F* u2 r* _% }& R老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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/ _5 B, P7 T3 Z第一桌客人就已经赶到店里了！

小姐姐告诉说，
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她们来自山东在附近上班
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3 ]& {& Z5 e$ C. R' P8 C$ Z之前就在网上看到消息了，

- O+ u( `: g  {3 _听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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5 [  h, B, c+ U( `6 K/ N杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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店主还在紧张地做最后的准备，
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他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

/ p0 U( p' w; M5 z5 M0 Y  j  E. J两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

: d6 `$ a) g2 |- T前一天还是网友，
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第二天就成了合伙人，
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" a% M) C1 b0 O* H9 D半个月火速开店！

: w7 S) [4 N' I$ q! I* \开业前一天，
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造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

. C2 x/ z+ c; Z: i8 w1 N- R另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

* P7 D; F" N' C. r* i两个人前一天还是陌生的网友，
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8 r; j; G7 ]$ h- h" v第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

小慕告诉我们
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自己过年的时候回老家，

6 A- o+ z. f* c) S6 z1 ?看到路边有很多文旅的宣传标语，
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8 q8 d1 f% d# Z那时候她就在想
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+ J  h  H# y/ O4 M什么时候能把甘肃的美食推广出去。

  J8 G8 s, n. K2 `“我在浙江8年，

4 _" f7 Y9 Z* T* W8 A很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

开始思考自己开店，

原本想做仓储店，

+ ^# I3 Z+ }; T+ l没想到家乡的美食突然爆火，

9 e6 E2 `& X/ t( T$ p0 ]- r小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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" M/ y3 z% ^( G% N! f在开店前自己心里也没有底，

但是她想就算失败了，
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$ s0 o( Q6 L1 v5 L. \8 N自己能吃到也是好的，
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+ @9 _8 Q0 \# J' w) W* I; K* B满足一下自己。

她在网上征求店铺选址、
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预告开店进程中，
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不仅被不少网友在线云监工，

还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

“当时她私信我，

问能不能一起合伙，
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! a( I' g2 V4 U$ t第二天我们见面就很合拍。”

3 h( |8 {* z4 Z" k' ]2 U小慕说孟孟跟她观念一致，
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巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

而且都戴在无名指上，
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% R2 u) D( ~" L( c- J# r小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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18号晚上就签下了店铺，

7 s3 E2 p0 U# V  X25号试营业，
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9 v1 G# J- k6 P: i速度快得让两人都不敢相信。

8 n6 B: Z3 g1 _: w' l3 `不过对于家乡的美食，

她们都很有信心，
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- P+ w# y7 W( |( n6 S汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

: X) X) n1 b6 z) p/ b未来他们打算把更多的甘肃美食，

带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

- z' q. z: f* l+ K3 v( f! g历时10天，完成学习、开业准备！
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/ Y6 K2 I8 j% `/ S) @开在东区的是

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

7 _' V7 c% v8 }0 i0 }店如其名，

+ n' T4 K9 o5 i, k" D5 s. L( s' l% J) s97年的谢敏敏是个湘妹子。

她同样在社交平台更新了
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5 a' `3 M# E5 @自己的开店历程。

0 N+ u: {7 n6 r4 ?* {& N1 o$ j3月17日，

谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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历时9个小时1600多公里，

每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

$ I. f8 E* N3 ?2 z9 Z* ?: }% o2 c/ ?% ]敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
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谢敏敏最后一次更新视频账号

是在前天，

一天内采购完店铺全部的设备。
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1 ]) K( ~9 x, K, H/ t3 ]从去天水学习，

4 t+ }) m7 }7 E9 B8 f  E2 }4 n到今天开业一共花了10天的时间，

谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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又没有机会出去的小伙们
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1 X+ b: T% B+ I9 y可以冲冲冲了！
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