余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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多次冲上热搜
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. ~% E7 i# ?/ D# V5 C8 s5 d在某短视频平台播放量已超14亿

杭州滨江一家甘肃麻辣烫

6 e/ W* q) z0 ^! Y# d' q+ L4 |老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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开出两家甘肃麻辣烫！
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( {/ N6 z1 j& `4 W: n* ^: c0 t今天，

7 @, D1 M, l9 I! }( Q$ i  \6 e* ]在余杭西溪北苑北区和东区
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直线距离不到500米，

分别有两家甘肃麻辣烫店开业！

0 `0 M( c$ H/ _; e# k; M7 x9 j一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
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( s5 k8 ]' }$ l+ X4 ^2 X( w: D另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

中午十二点多，
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四面八方赶来的食客把

2 T3 X! s% b8 e. J0 y5 g陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

3 G8 o4 s8 F9 Y. `7 `最受欢迎的要数

% T' V; C  \# Y来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

' e) t% Y- S! S0 A, u6 M老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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第一桌客人就已经赶到店里了！
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2 O/ n* G3 _2 x5 k/ y& C+ L$ O小姐姐告诉说，
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她们来自山东在附近上班
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之前就在网上看到消息了，

听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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店主还在紧张地做最后的准备，
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) F* Z3 R' w; F0 o: E3 y" N8 }他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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3 R* U  @" T4 I( L前一天还是网友，

第二天就成了合伙人，
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* T/ j* K: Q/ e* J; }半个月火速开店！

开业前一天，
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$ {; c4 T6 p" O" F造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

: F% F- o/ `4 I6 H5 ^/ I" Q两个人前一天还是陌生的网友，
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. @1 ]. I2 B8 x- e% W第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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: ^, k0 W1 P$ n) z% F8 N小慕告诉我们

5 S* `+ S) x3 `4 P自己过年的时候回老家，

看到路边有很多文旅的宣传标语，

4 ^& S) \/ q: n7 V. x那时候她就在想

' I5 J0 r; I. @# g: ?什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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“我在浙江8年，

很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

开始思考自己开店，
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原本想做仓储店，

没想到家乡的美食突然爆火，
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+ r- D# ~* i5 T+ X小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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在开店前自己心里也没有底，
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但是她想就算失败了，
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自己能吃到也是好的，
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满足一下自己。

她在网上征求店铺选址、
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预告开店进程中，

不仅被不少网友在线云监工，
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5 |' h4 h; A, T1 L还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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7 B  [! L& C$ M- S* ?7 `7 F/ N  f“当时她私信我，
9 G% e  o' x; o4 n- n
' D$ O0 ^4 K* y% b# i问能不能一起合伙，
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第二天我们见面就很合拍。”
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/ E  O% |8 t) w小慕说孟孟跟她观念一致，
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2 h2 F3 h+ Z0 y  {+ e  ~% P巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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而且都戴在无名指上，
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1 p7 U/ D/ X! }2 K) I& k( @# k小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

5 e( d# d! w) S1 M" \) n) C/ |18号晚上就签下了店铺，
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25号试营业，
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. ?& x& f7 g6 a! r; u, |5 H速度快得让两人都不敢相信。

7 L* @" o7 c, J. D不过对于家乡的美食，

1 l) |+ a* B0 m& g. S她们都很有信心，

4 v$ G' l; I- V, h; C% `8 ~汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
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未来他们打算把更多的甘肃美食，
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带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

7 i! V4 b& L5 K历时10天，完成学习、开业准备！
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% x' ]# ?( F5 X. d& ?- a. u开在东区的是

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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7 Z1 H+ s; ^* f& O+ b* Q- H5 N店如其名，
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- C8 P4 S/ V2 W- R97年的谢敏敏是个湘妹子。

她同样在社交平台更新了
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自己的开店历程。
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3月17日，
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4 N7 q5 Q6 ^" S9 ~1 L- O谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，

历时9个小时1600多公里，
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每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
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敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

/ X6 g" V* P6 b2 L; v& y谢敏敏最后一次更新视频账号

6 K0 `( ?& s4 v0 e4 T( M2 `5 s! P是在前天，
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一天内采购完店铺全部的设备。
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从去天水学习，

到今天开业一共花了10天的时间，

* w" \# ^0 \% Y" ?5 x# f谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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又没有机会出去的小伙们

% b7 u# J: y% ]: s可以冲冲冲了！
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