余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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/ X7 e+ `8 w2 b& b% r, B; u: Q多次冲上热搜

在某短视频平台播放量已超14亿

杭州滨江一家甘肃麻辣烫

; Y! e7 R8 r. k0 d& b# i( i老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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开出两家甘肃麻辣烫！
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2 g5 S3 b  e5 K今天，

在余杭西溪北苑北区和东区

7 X0 z' U0 c! B3 x直线距离不到500米，

" S: N& z7 d8 u/ L9 |9 S分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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& V8 P* a2 ]' c3 j$ U: t, I一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

- p: ?) t4 n/ K8 e- X2 P" M( E另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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中午十二点多，

  ?0 o6 v3 Z$ S四面八方赶来的食客把

! T4 E4 `% n# [2 A4 Q8 H5 H陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
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最受欢迎的要数

5 Y+ B$ c" g8 A* c6 q来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

; P6 L4 f9 e' Y& X/ s老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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( ^: D8 J# e! I第一桌客人就已经赶到店里了！
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  H  U  R; m1 v  k$ {# f# v4 B9 k小姐姐告诉说，
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$ v6 R; F' x8 u: q她们来自山东在附近上班
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* S1 C1 ^; a3 ^/ E7 F  c之前就在网上看到消息了，

) n  I6 z" F) v, H2 a- R听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

店主还在紧张地做最后的准备，

他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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' `* Y! ?1 K; T  ^$ G% z两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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前一天还是网友，

  _+ @5 \# ^& k4 e: _8 `第二天就成了合伙人，
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半个月火速开店！

9 }) ~  ~$ |6 A* X# R# H, f+ g开业前一天，

% K4 P- ~6 f4 k( p: x. |造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

两个人前一天还是陌生的网友，

3 S5 V3 E9 @, X; c- [4 E第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

小慕告诉我们
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: T4 F' W5 x3 u; _" G- H自己过年的时候回老家，

看到路边有很多文旅的宣传标语，
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那时候她就在想
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什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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“我在浙江8年，

4 }% ]/ M6 `) E9 `8 _: F2 V8 X' T很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

开始思考自己开店，
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9 d1 `* O; M3 V+ T, K+ k原本想做仓储店，
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/ x5 {4 P% `* |1 w没想到家乡的美食突然爆火，
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; X+ v4 v7 V4 G: r0 C小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

. y0 x/ r; w/ [0 I在开店前自己心里也没有底，

但是她想就算失败了，

7 H" f. k! g4 U& e7 e" V4 A自己能吃到也是好的，
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$ k9 B4 A$ d) r' @满足一下自己。
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她在网上征求店铺选址、

2 y/ L( n- k) c' n# C0 M* Z# G预告开店进程中，
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不仅被不少网友在线云监工，

6 k( Q9 K2 Q- X- X" ]还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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% W: S. I  v5 x7 N“当时她私信我，
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问能不能一起合伙，

/ K% Z8 k" V- @$ r6 B* |9 ^& V3 b第二天我们见面就很合拍。”

5 L2 M5 Y+ T' f小慕说孟孟跟她观念一致，

巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

而且都戴在无名指上，
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) e/ @. _6 T$ j  J$ W小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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18号晚上就签下了店铺，

25号试营业，

7 b8 @$ ^" Y" f1 N+ {. X. S速度快得让两人都不敢相信。
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) X8 W4 j; `0 `9 S( r不过对于家乡的美食，
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  g$ C& D+ G) \6 t她们都很有信心，

汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，
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带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

历时10天，完成学习、开业准备！
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开在东区的是

1 Y% ^* [% [' _8 `4 H! O! Z& @杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

店如其名，

4 ^* v/ C  `- D: O& T1 n  [97年的谢敏敏是个湘妹子。
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1 v' F) t1 j" Z: H2 V她同样在社交平台更新了
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自己的开店历程。

5 m- U5 P9 p* t" e) x3月17日，
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! t6 k/ Q0 x0 t! P: b, K1 D, Q" M谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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% s/ X+ ~% o9 C# ]% Y! b" u历时9个小时1600多公里，

7 w4 C2 G+ h. }# u2 N5 |3 z1 ]每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

: H4 E7 K- r& a( e  D9 M敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

9 b, {, j2 h5 Q/ @谢敏敏最后一次更新视频账号

是在前天，

一天内采购完店铺全部的设备。

- h. J# K+ W& N) T; H6 m+ j从去天水学习，
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到今天开业一共花了10天的时间，

谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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又没有机会出去的小伙们

可以冲冲冲了！
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