余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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: G9 {3 N* E9 m+ U) C; P8 u; K4 J甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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多次冲上热搜

在某短视频平台播放量已超14亿
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+ _  t9 b( z: R8 g5 x杭州滨江一家甘肃麻辣烫

老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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开出两家甘肃麻辣烫！
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今天，
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) c1 A" i3 Y$ L8 Y在余杭西溪北苑北区和东区

9 v  F! F" v# ]  y/ s  p9 K& n$ z直线距离不到500米，
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9 G0 }5 a1 F2 T2 _6 y' p分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
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9 H3 b0 J, G$ x' I另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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0 S) w2 Y+ e  p$ ^& @% W1 X中午十二点多，
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四面八方赶来的食客把
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陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
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5 y8 x2 o+ u: Z, f) J6 Q最受欢迎的要数
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$ M% L% T% i; O8 B+ s9 L来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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4 J) [- b: t% o5 D第一桌客人就已经赶到店里了！

小姐姐告诉说，

2 O$ F, i; ~1 u) P$ |0 X8 S$ H; ?8 x她们来自山东在附近上班
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之前就在网上看到消息了，
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听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

& ]) v6 C0 t7 i, v' d! h% J杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

店主还在紧张地做最后的准备，

他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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7 ~8 M3 F- c: V7 R两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

2 \( m. y8 I$ l# C前一天还是网友，

第二天就成了合伙人，

, }' k% f: s: }. m- {5 n( M半个月火速开店！

4 `2 e+ v3 I1 {开业前一天，

造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

' r* {2 m6 t4 ?. q另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

两个人前一天还是陌生的网友，

第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

% ?$ {% a! G+ t' |% k小慕告诉我们

自己过年的时候回老家，

) U: k% \4 h# u0 j( Z$ e- ^2 ^- I看到路边有很多文旅的宣传标语，
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  F4 Q; F. T7 y4 m5 J那时候她就在想

什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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“我在浙江8年，
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很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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开始思考自己开店，

原本想做仓储店，
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% ^$ w' n$ I& p没想到家乡的美食突然爆火，
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2 E+ E; ~* N3 b9 a7 X- x. a小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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( J0 T" W; g2 k: s& `在开店前自己心里也没有底，

' }% M, g: C3 Y但是她想就算失败了，

$ @: b$ Y* h& N自己能吃到也是好的，
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满足一下自己。
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( e  a3 p" S. Y: L她在网上征求店铺选址、
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& P5 N4 p5 z; u$ g9 }$ x! Q预告开店进程中，

不仅被不少网友在线云监工，
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6 y# }: p, k" _还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

“当时她私信我，

9 e( g3 [' a/ M! R; i' N8 E! S问能不能一起合伙，
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第二天我们见面就很合拍。”

7 E! S; F* m1 e; {0 i' r% J* Z# U小慕说孟孟跟她观念一致，
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巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

" n. H8 w( c2 z2 A3 b; |1 l" T, Y1 \而且都戴在无名指上，

6 {9 i+ C! g! S) g# c小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

$ ~* m  w6 ^8 o5 h18号晚上就签下了店铺，
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; i+ n2 h7 q# Y8 p3 O+ P1 N25号试营业，
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3 ~3 ?6 G  I# s* g  I) q2 ]- s速度快得让两人都不敢相信。

不过对于家乡的美食，
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! E4 f1 |6 n% l  Y" I0 R- E她们都很有信心，
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汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，

% F/ [1 ]- l( }5 f9 k带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

历时10天，完成学习、开业准备！

开在东区的是

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

店如其名，

97年的谢敏敏是个湘妹子。

她同样在社交平台更新了
! `7 C2 p# r; d( K' ^4 ]. |
! y. N+ B- L, z# Z' U7 e  w自己的开店历程。

3月17日，

谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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: e2 z! ]6 |1 c# A历时9个小时1600多公里，
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9 K8 R% G+ Z' g* W0 S# U3 W3 n每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
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0 i4 M3 x! c% W, e6 K敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
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谢敏敏最后一次更新视频账号
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1 Y+ K7 ?: C+ ]* {$ ~; B6 r. x; U) h是在前天，
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一天内采购完店铺全部的设备。
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5 ~) l4 {$ C8 P8 Y- Z6 _4 o从去天水学习，

9 |  U. o" w6 X* r到今天开业一共花了10天的时间，

谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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又没有机会出去的小伙们

可以冲冲冲了！
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