余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

admin

最近

! ~5 ?& b9 _9 n& [4 Y% u7 y) @+ r甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
& m9 O* w) T' S; f
% X! X1 D" |' l# g4 Y多次冲上热搜
- |" K) h0 Z* b  ?( k. }
在某短视频平台播放量已超14亿
4 p3 Z1 B. C+ R" x: Z8 a8 B9 J  T
杭州滨江一家甘肃麻辣烫
) y3 M; y  F$ C/ \( {- B
. `& {& c% N4 u+ u老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，

开出两家甘肃麻辣烫！
  e8 X" j, C3 `1 w! V; z
今天，
) E2 N, L2 L2 B
  \. z; g3 p2 v' D: C在余杭西溪北苑北区和东区
1 _& X, y  p' E( Y
, \  d% b! r: d% l+ x1 R. y+ j直线距离不到500米，

7 [& I2 B3 O: z' y4 J分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
% ]9 O1 R& p. U* j( o( |
! ^* R2 K& x4 Y4 R/ ~, g一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
7 J7 T/ L, w8 ?6 v. Y
另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

中午十二点多，

- v1 N  d: Z& ^9 ~. B四面八方赶来的食客把
& O1 ^9 p' |% K% V
- X$ }+ _0 j4 N7 \8 X陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

最受欢迎的要数

3 A7 V5 `4 c" x- Q2 e来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
1 p6 r- |% E; Q# E
3 J6 L0 s( m6 G/ _0 Q! n# R第一桌客人就已经赶到店里了！
5 ]1 L% d0 i+ W, v6 k! O
- ?3 b9 Q! |# Y) X5 W2 A; j' D1 w小姐姐告诉说，
- J+ H+ d8 j- A9 B6 \
5 B7 C1 r2 U4 l+ |* m2 W她们来自山东在附近上班
' M( Y( H. S5 D* m) i
$ i* z& ^5 G+ l3 M0 D" w/ b! @之前就在网上看到消息了，

听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
& Q, ]# Y6 C1 D2 n( L3 o8 c( q
' v% H1 p" ?3 V杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
9 J+ o* ^/ B1 b" \: o9 i) e5 b3 U3 V
, T% V% T; s( G8 m9 E店主还在紧张地做最后的准备，

, s. d8 t/ k0 G( A5 i+ w3 \2 H他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
; A7 W: c3 ]1 ^
6 V  O. l* [3 n/ d) t7 M* M+ i两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
4 V) h% v$ R8 U. u* O8 p9 k
前一天还是网友，
- ], w; N- j# {0 `( h
第二天就成了合伙人，
& Y# U1 Y2 g( K+ I$ H1 b  `. g
半个月火速开店！
8 Z( F; `; [7 J' \, ]9 R" E
6 t/ [. h$ M% E- P开业前一天，

9 q: b/ A( r. P& E造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
( ]; N' v( D( t. m9 U* T
9 v3 _: E( y2 v7 ?& Y% H( I. ]另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
# W+ S3 s; A% T( [
两个人前一天还是陌生的网友，
+ ~& P" ^9 K, F% T, S$ g
第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
+ M; G2 L8 ~# Y$ Y6 R% m2 u
小慕告诉我们
9 r8 q. `: c$ m. J7 N, s
自己过年的时候回老家，
# I, Z0 L9 |8 {
看到路边有很多文旅的宣传标语，
" }& P  H, b8 _4 W2 u. Z8 C
那时候她就在想

什么时候能把甘肃的美食推广出去。
1 ^, C9 X6 E2 Y
“我在浙江8年，
; e% M* ]+ i  \& [
0 p5 O8 ^5 U) G, u! E5 m/ I1 b/ K很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
' E, W7 [) G9 h& V: X
! G0 A  n# v5 t! o  |2 ^5 Y" Y开始思考自己开店，
6 z; ^) q" b  B0 A2 y$ G
5 c4 O# y* C# Y% l1 d! w/ z原本想做仓储店，

没想到家乡的美食突然爆火，

小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
- d1 g' d+ H/ J) z
2 s/ `! P4 C3 g& ?1 v" s7 U1 j在开店前自己心里也没有底，
; m2 @. E* \! N  E/ }4 I& s" ^
9 X) N1 @* C( }7 }但是她想就算失败了，
: Y# ?3 ^# `" H6 o) P
自己能吃到也是好的，

满足一下自己。
  ~( A/ r* T" g
她在网上征求店铺选址、
* _( W2 m3 v1 h( `2 J
预告开店进程中，

' R, v, b0 N. f+ J' j9 C1 h不仅被不少网友在线云监工，

还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
( B0 ^& I' F# i+ Q- [, |: i7 f
“当时她私信我，
- {' m2 r) I. {0 V
7 i6 G9 [4 `( u9 _$ O0 o问能不能一起合伙，
/ C! z" Z7 y9 F) l4 R# f; [' }
8 G: L9 @8 Z8 s9 |3 p第二天我们见面就很合拍。”

小慕说孟孟跟她观念一致，
' x3 s" [5 P1 K) f9 S
; q6 C3 S; n" s8 I" e4 J巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

而且都戴在无名指上，

2 u% ?; {$ @" l' u0 z. h小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

18号晚上就签下了店铺，

25号试营业，

速度快得让两人都不敢相信。

不过对于家乡的美食，
+ g( D  x9 S  g0 |- y  ?0 m
她们都很有信心，

+ E' d/ ?; }" `& ]# Q  ^& \1 X汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

$ t3 l$ ]2 ^* `+ Q4 u( e未来他们打算把更多的甘肃美食，
4 R# t+ q/ z& v% r) e* r; A& L, |4 w
2 B) T# i" H7 S% A4 n* Y" r# j带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
+ y0 C) H. y' e
( Z1 j9 i, y  u历时10天，完成学习、开业准备！

开在东区的是

2 k" ]1 e1 w5 n+ Y% p: M杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

7 M4 n) \5 p+ }0 [店如其名，
# |. L( U* n+ t: E! c
97年的谢敏敏是个湘妹子。

她同样在社交平台更新了

/ z- B, U8 Y5 ^自己的开店历程。
' X9 u  T2 W/ w+ z( @) i0 ]
! p" n7 V5 C0 @0 t, X$ W9 L% ?$ P3月17日，
( y. v0 U$ `6 d6 A- m+ y1 I+ L
1 a& o8 r% q( B) l- d谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，

3 f- z! \9 C. E& J( K3 V历时9个小时1600多公里，
$ I' w5 p, _, Y9 @
每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

0 m( @( V, f# {9 g$ S3 k6 K; p* N; \敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
1 [5 U; n3 L. y. {7 \# P% P
谢敏敏最后一次更新视频账号

% ^. E9 I/ E' C+ Q是在前天，

一天内采购完店铺全部的设备。

从去天水学习，
/ u* ^3 _2 F9 p! f, G% R% K
; O' f* D) O% x; q到今天开业一共花了10天的时间，

谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

5 z  z5 o8 h4 Q, s' b又没有机会出去的小伙们
  R! j# `( h: x! _; e7 A
5 r2 \- R4 j2 C: P. d  k可以冲冲冲了！