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传播网客户端据央视财经讯 安徽寿县永良米业,库房里放着一堆堆加工好的大米,外包装上写着“泰子王”二代泰国香米。
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淮南市寿县永良米业 刘经理:我们品牌就叫“泰子王”,我们这只是一个牌子,它跟泰国米没有关系。3 M* F& H6 ^6 |; [ W! F7 i4 e
记者:我一直以为这是从泰国那边原装进口。" B8 P* w9 @7 P* @
淮南市寿县永良米业 刘经理:我们从来不做进口。
$ X! v& S# P9 ?, \+ s# u 既然不是从泰国进口的香米,那么永良米业宣称的“二代泰国香米”又和泰国香米有什么关系呢?: W6 ~0 h& U% Q/ U6 J
记者:咱们“泰子王”品种是属于泰国香米的品种吗?$ j$ ]# U$ H8 w1 L9 A% I
淮南市寿县永良米业 刘经理:我们都是当地的稻子。
4 R9 f1 b" d/ c" W( F' C 记者:不是泰国香米那个品种?
: r9 }5 u2 G) p9 q) X# Y 淮南市寿县永良米业 刘经理:不是。; m5 o" X; X; n. S/ `
原来,“泰子王”只是他们注册的商标,“泰子王”二代泰国香米实际和泰国香米没有任何关系,但消费者哪里知道这其中的门道。
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( H# g2 [* }( U/ F; s2 B 记者:“泰子王”一年能卖多少?
/ @0 o4 u+ f1 G5 ? 淮南市寿县永良米业 刘经理:“泰子王”基本上都是在安徽。! t! @# u" C% x7 [8 t3 [
记者:省内就一万吨。, M: |# g: g3 X
淮南市寿县永良米业 刘经理:差不多,也只能那个数。
8 W' e" a/ w- m1 K& c: _+ a 记者调查发现,不仅仅是产地,一些泰国香米的香味也另有蹊跷。
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: T' Y' W# i, b, G: w/ ~* Q; i 在安徽香王粮油食品科技有限公司的仓库里,堆放着数十吨大米,外包装写着泰国茉莉香米,原料产地泰国。公司负责人沈经理承认,这些大米同样和泰国香米没有任何关系。: g- M7 j+ B" b- ?. Z3 p
记者:那泰国香米里也没有泰国米吧?" w, {0 z" F3 f
合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:没有。
1 ^5 u2 F0 T/ P 记者:也都是这个安徽本地的米。+ Y! @4 o3 k# {( W, ]8 [; i7 ^9 E* w
合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:本地的米。' p# O/ ~1 M; y) j; ^ @/ i- M# t% x
沈经理介绍,本地产大米原本没有泰国茉莉香米的香味,但记者抓起这款大米闻了闻,却有一股淡淡的清香。 @& s0 Y! B2 ?' Y6 |4 @0 e2 U2 g5 d
记者:现在闻这香味很淡。
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$ k, M$ e+ A. r" S) H 这香味来自哪里呢?记者跟随公司李经理,穿过厂区昏暗的过道,来到存放杂物的小屋,李经理从角落里拿出来一个白色塑料桶,桶上没有任何标识。 m, W, h r& a; ^) d
李经理告诉记者,这是一种香精,泰国香米的香味正是用它调配出来的。
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合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:也是泰国的,泰国香米香精。$ m. S% Y6 n, Z I6 R
我国《食品添加剂使用标准》规定,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。但香王粮油竟然敢铤而走险。5 A% R8 f( L$ p: k% E
记者:标签都撕了?0 }; c5 W. a( Z' K; V& u! ]0 [
合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:都拿掉了,里面挂的牌子都搞掉了,一般来讲,还是注意点比较好。8 `! q& _7 R# `6 x* g% v3 q$ K
3 i* u; Z& x8 N, h, ]+ s6 [$ i 记者注意到,这款香精呈淡黄色,闻起来有一股淡淡的清香味。
4 Q( \( }) J0 p 李经理现场为记者做了演示,仅仅往大米里滴了几滴香精,本地大米就散发出淡淡的泰国茉莉香米的香味。
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9 o3 N8 d. J; Z 李经理告诉记者,在生产时,他们会把香精挂到提升机上,通过注射器加到大米里。
: B6 S u- t. B' m* [ 合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:我们那个是滴进去,挂到提升机那里,洒得均匀。上面是提升机,输液针管往下滴,那个好控制一点。
! I' D; @- R; T& @; w 香王公司沈经理坦承,他们往大米里添加香精已经很多年了,对于如何让香味更逼真,他总结出不少经验。
) m1 o1 D) C. j' a& ~& |. I 记者:一公斤能兑多少米?- m6 S/ ?. j) e8 S7 a ?
合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:像我们,三十多吨就是五斤左右,我不允许他们加多了,加多了太明显。+ a O/ ]" {! D! Q- B& L$ b4 X' R
就这样,明明是安徽本地大米,加了香精,摇身一变成了来自泰国的茉莉香米。
4 O+ e; m- P, Y6 }2 X+ _0 T 合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:如果是裸米的话,2.32元。加点香(精)的,我自己发给经销商的话,是2.4元。( X- i* Y6 L! Y$ j! u
记者:你这一年能卖多少?
3 T/ y8 P$ K3 H r, U# _ 合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:一千多吨吧。) U( s1 a% f3 m, ?2 n/ D8 ]/ Q
淮南市楚丰工贸有限公司,生产稻花香、国泰香米、泰香米。+ E% z0 ~9 n6 D/ l e' P3 N
记者:现在2.3元是带包装的价格?4 M# j4 \9 {* w2 [# r; W5 y
淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:包装的,就是我们当地的香米,旱优73。" F; Q: L. K' K3 H- t% m
o, g/ M7 \& v( G 在该公司生产车间,记者同样看到了香精,也是空白包装。工厂负责人仇经理坦承,他们也是在本地产大米中添加香精,冒充香米。
! z4 s+ M4 |5 G# t 记者:你放多少?: V5 _" `3 P" }5 n! q' i
淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:一点点,一车米里面最多放不到二两。
% x7 G$ y: j+ Z$ F! l. m6 F 这些香精是从哪里来的呢?香王公司和楚丰公司两位负责人都承认,他们的香精是从上海一个郭经理那里买来的。" S# R- D+ ~- l
合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:加就是郭总那个香,香精的渠道我从来不告诉任何人,这个东西不能让别人知道。/ H. d' j' ~: f
淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:我跟郭工好多年了。) S4 v% V4 _$ g; d% L- Y
几经周折,记者来到了郭经理位于上海张江地区的香精厂,郭经理告诉记者,合肥香王粮油、淮南楚丰工贸等多家米厂都从他这里购买香精。9 H5 x0 y0 Y( k: a
按照原国家质监总局发布的《食品添加剂生产监督管理规定》,生产者必须在取得生产许可后,方可从事食品添加剂的生产。( E6 P+ @& b+ S2 J* a( t- o0 @9 [
记者通过政府相关机构官网查询,发现郭经理的两家公司,都没有食品添加剂生产许可证。5 k$ K J7 Y% e* L" X0 d1 \# H
记者:按照它那个要求来,你这个食品添加剂环境也不合格。 M. _+ t$ u$ d( W: P+ h
上海朗枫香料有限公司 郭经理:不合格,市场监督的来了说,你这会出现老鼠什么。我说老鼠到我这里面干什么,熏都把它熏跑了。; w! _0 `1 y0 |7 G- m' G- P/ a
虽然没有相关资质,但朗枫公司郭经理却告诉记者,他生产大米香精已有多年,都是通过各种方式偷偷卖给老客户,郭经理非常清楚,加工大米不应添加香精。0 O2 Q0 d- s, b; [: [7 K8 b
上海朗枫香料有限公司 郭经理:因为你是初级加工厂,万一抓住了你这个东西,把你弄得不好,我也弄得不好。: Q# }" x4 q, I7 j0 n1 w
郭经理让员工从库房拿来两种他们生产的大米香精,没有标明厂名厂址等,只是写着泰国香米、香米字样,郭经理说,两种产品分别模仿的是不同香米的香味。% t/ s0 s* K, ^- h) E9 Q
郭经理介绍,除了大米香精,朗枫公司还加工生产其它食用香精。% l8 ?2 ?! ^( K% ~
那么,朗枫公司加工的各种食用香精,用的都是什么原料呢?" @, H" u$ M% l8 C ?) n
在原料库房,成百上千种原料被随意堆放,大部分外包装上粘贴着各种代号,看不到具体名称。+ \: D) w0 n$ K' t" s0 q5 `% \
上海朗枫香料有限公司 郭经理:大米的香精原料都是这个,Z打头的,这些有字母编号的都是原料。有些东西是为了避开环保,好多名称看到的不是真实的名称。
% u, G% G0 N' k4 H9 p 郭经理说,大米香精原料有几十种,郭经理让工人拿来了其中两种原料,都被重新标注了代号,看不到原来的名称。' I2 E7 w6 H4 \) A' F
记者凑近一闻,一股刺鼻的味道扑面而来。# f6 b3 \: M+ C7 |
记者:比较冲。 |/ A& g, W2 o; O+ V' z
上海朗枫香料有限公司 郭经理:比较冲,它配好了就不冲了。! ~. C& ?) [1 X' I( }
记者:它是啥?2 y4 u2 z0 v4 x8 d. O
上海朗枫香料有限公司 郭经理:应该是吡咯还是吡嗪。
4 n8 X# j: Z+ o# b O ~4 M 朗枫公司就这样和一些企业沆瀣一气,将如此加工出来的香精添加到大米中。! ~ t9 J0 {& {4 b$ @, l" U+ @
上海朗枫香料有限公司 郭经理:空白包装,必须空白包装,我不贴标签没有任何问题,我一贴标签,万一桶卖出去了,怎么回事,大家都不好。
0 x. Z8 U" H1 g* _ 早在2010年,3·15节目就对一些企业违规使用大米香精、加工假香米做过深入调查报道。十多年过去了,仍然有企业在违规添加香精。6 n/ L1 C v0 h" M- [( y
上海朗枫香料有限公司 郭经理:哪一年,那个郁金香(香精),我一个朋友的厂里面,在中央二台曝光了,搞“死”他了。你可能都不知道,曝光米厂,结果给他“搂草打兔子”了。
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