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俗话说得好,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。无奈家中小宝贝,吃饭总成大问题。要不就是特别挑食、要不就非得逼着才能喂下去,有时候甚至怎么哄都不吃。面对这些情况,宝妈们总免不了愁肠百生。 + P" P$ V4 O n3 F, J% |! F& o
0 _* [: r1 T/ v7 h8 f其实,宝宝不吃饭的背后,可能是缺锌导致的食欲下降。今天,就由小编来给宝妈们普及一下关于锌的那些事儿! ) R" g& F( V% h/ C" R( ?
锌的真相
, P. b4 ^) `, j9 [6 {* x b w锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。
; O, M1 T9 Z4 } s% u$ F3 q锌是大脑细胞成长的一个重要的原材料,可以增强大脑细胞的活力,维护宝宝大脑正常功能。
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$ s2 s1 Q$ h1 s% N5 ]锌是人体很多重要酶的构成成分,对生命活动有催化作用,能促进宝宝生长发育与机体组织再生,还帮助宝宝提高自身免疫力、参与维生素A的代谢。 ; U$ ?3 q& t4 U) B; Q0 K1 Y. ]4 i/ {
高含量的钙会损害小肠对锌的吸收,所以不可盲目补锌补钙哦。
4 W- ~. U2 p( Z7 r; j1 x2 V8 K锌能抑制铅在宝宝肠道的吸收,预防宝宝铅中毒。
2 s, N5 F$ L2 G$ U大量的锌会抑制宝宝对铜和铁的吸收,严重时会导致缺铁性贫血。 9 }* b, v1 @+ m5 e& G+ r
缺锌的危害
& C$ z% `3 z8 q C4 Q5 q2 Q6 L食欲减退:维持味觉的味觉素是一种含锌蛋白,因而,锌能参与味觉的合成,增强味蕾的技能和促进食欲。宝宝一旦缺锌,就会出现味觉异常,从而影响食欲,发生偏食、挑食、厌食、拒食等现象,造成消化功能不良,从而导致身体消瘦。
( r( k, T; L, f/ }8 S3 ~生长发育缓慢:缺锌会影响细胞分化的速度,对软骨的生成和骨骼的钙化也会产生阻碍,它会直接影响宝宝生长发育的速度,缺锌宝宝的身高体重会明显低于同龄人。 5 n2 A# K l R3 `0 I+ y# m0 t
免疫力低下:锌是对免疫力影响最明显的微量元素,能直接促进宝宝胸腺、淋巴结等免疫器官发育,还可以直接抗击某些细菌、病毒,从而减少宝宝患病的机会。缺锌会导致宝宝的免疫机能下降,在细菌或病毒侵袭时,宝宝就会非常容易出现感冒、伤风、支气管炎等疾病,同时还容易诱发各种感染,包括反复感染肺炎腹泻等。 & W m$ C9 F5 F: `* n r5 ~
智力发育不良:锌是大脑细胞成长的一个重要原材料,可以增强大脑细胞的活力。缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍,从而影响宝宝的智力发育。宝宝缺锌的话,大脑记忆力、学习能力、反应能力都会差。 2 d' X" N5 w1 Q& y# j
/ z# o2 {& v6 j5 H: h视力问题:锌元素与眼的关系密切,眼内含锌酶的含量较高,活性较强。锌元素还有从肝脏中转运出维生素A的功能,能预防夜盲症的发生。如果宝宝体内锌元素缺乏,就有可能发生夜盲症与视神经炎等,严重影响视力。
2 D# C5 D. U1 q3 R0 {9 P皮肤损害:皮肤中的含锌量约为人体中含量的20%,而锌能帮助抵抗紫外线辐射,对光有保护作用。缺锌容易导致宝宝皮肤粗糙干燥,严重则会引起皮肤病。 4 L0 K+ s; y0 D* |/ j4 ?; m: R5 R G
异食癖:缺锌会影响舌黏膜的功能,从而使味觉敏感度下降。严重的缺锌容易引发宝宝的异食癖,会出现经常咬指甲、咬衣物、玩具、硬物,吃头发、纸屑、泥土、沙石等情况。 , u. I5 {' M8 l& r( c4 \0 \) v/ p
口腔溃疡:缺锌的宝宝经常口腔里长溃疡,或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱,就类似地图状,被称为地图舌。
5 L* u2 t4 E5 s0 A! @补锌补锌补锌 / h- p% s" s' l6 { k$ `$ o4 e) Y
锌的需求 0 x$ m' P/ B- A1 l' B
初生-6个月婴儿:3毫克/天;7-12个月婴儿:5毫克/天;1-3岁幼儿:10毫克/天;孕妇:20毫克/天;乳母:20毫克/天;正常成人:10-15毫克/天。
/ m% W9 m% q/ U' v) O食补锌
+ v0 [4 ~) X% p$ f0 ?: E% D$ C海鲜类 : E* H2 Q% [, b) D
如花蛤、鱿鱼、紫菜、鲳鱼、牡蛎等,其中牡蛎的含锌量最高。可根据实际情况给自家宝宝炖海鲜汤哦。
& b5 u/ Y3 D4 L7 }. A' r/ v6 R动物肝、肉食类
2 l: s4 ] c" r! h1 W0 p: v& \" E如猪肝、瘦牛肉、羊肉、鸡心等。据测定,动物性食物中含锌有3~5毫克/100克,且吸收率高达50%左右。植物性食物中则只有1毫克/100克,而吸收率仅10%~20%。因而,要想给宝宝补锌,应适当在宝宝辅食中加瘦肉、猪肝、蛋黄等动物性食物。 ; ^# r& x, C+ b
坚果类
1 ~7 g" t3 R1 o0 V D+ C+ p* W1 d如花生、核桃、粟子等。如果宝宝是海鲜过敏体质又不爱吃肉的话,那么坚果类可谓是小编给宝宝补锌的首选了。 : t5 v( E4 x% E
2 j1 m4 Z. x' m豆制品类 8 t5 V, E3 l* u$ @5 J! c! j
如豆腐、豆浆等。豆制品和豆类的发酵制品在经过发酵之后,会将植酸分解,能将豆类中的锌很好的吸收利用。 ! \! Y6 Z$ |; i7 v3 Y' O
锌制剂补锌 ( ~9 F% l ]/ o% }
小编根据多年从业经验,推荐使用纽乐曼富锌营养素,该款锌制剂为滴剂型,避免了低龄宝宝卡喉的风险,非常适合各年龄段的宝宝补锌之用。 + Y8 T% _) w) b2 S0 n
* h8 N1 V8 m- \& t6 [纽乐曼富锌营养素,采用的葡萄糖酸锌、甘氨酸锌,对宝宝的肠胃刺激小溶解好,易吸收。每毫升含5mg锌,每天1-2毫升,满足宝宝生长需求。
$ L3 A7 G6 L" X3 }: i# a补锌注意事项 : O9 v2 }5 L+ T- K# R0 W
补锌过量伤害大 3 @9 s4 S0 v8 ~# W
补锌过量容易造成中毒,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,还可能引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。同时,过多的锌还会抑制白细胞的吞噬与杀菌作用,使宝宝免疫功能低下。 : x, D0 W& u: {1 u/ e! u, @
补锌最好是食补 & Q) s1 N; M- Y6 j
长时间的药物补锌,容易对宝宝身体造成伤害,所以,一般锌制剂用药限定时间不超过2~4个月,一旦检查宝宝体内锌含量正常,就要及时停药。
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看到这里,想必宝妈们很想着手给自家宝宝补锌了吧。但是,各位宝妈要注意了,食物加工过度时,锌元素很容易被破坏的。因此,在烹调食物时,一定要注意控制火候哦,能减少锌元素的流失呢!此外,任何微量元素的补充都要根据自家宝宝的实际情况来,盲目补充是不可靠的哦! 5 t* a. K j: A. Q( P
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