小时候看水浒,每每写到众人在聚义厅聚会时的场景,便不自觉油然而生一种豪迈的心情。而这家店取名为凉山好汉,一是讲了这烧烤的来源,二是让来的客人也好体验把当英雄大口吃肉大碗喝酒的豪气。 # i% O3 @( Y. P
0 a( [( _$ Z( K' j, L5 I# c! d
' O; a: h1 v, r6 A
这家主推大签烤肉,蒜香排骨、鸭肠、蒜香小猪儿肉、五花肉组成了特色菜----“四大金刚”,名字听起来倒是十分威武。小猪儿肉肥而不腻、排骨蒜香味浓,鸭肠除了吃火锅,这样烤着也如此好吃,刚烤起来就有股子香味,而比起前面“三大金刚”,五花肉感觉就稍逊。 9 d; X: _' I5 D* R! b" H- l ^
4 C2 e" r' Z X/ n/ r
. {" l, J6 l! r7 C) H* t8 q. L- O
这里的一些菜品基本都没多作加工,所以吃完口不干。牛肉蛮嫩,熟得也快,霸王排骨好大,肉很厚,大口啃肉的感觉太爽咯!素菜里的烤大茄吃起来麻麻辣辣,上面的肉臊子很可口。免费的花生也随便烤~
$ ~! m5 g }! v% c! q2 [) |2 F, U+ C t1 B3 I& c
2 L! r: @) v! [
旁边还有一家子的火锅,也算是一举两得。吃大签烧烤,就是一定要等得住,耐心的烤,经历烧烤香味的迷人诱惑和把肉戳到炭里的惨痛教训,才能吃到终极的美味!
: s& _. s8 o/ p
8 ] n& k- i, x& G: `9 G
6 i/ z1 X8 i+ w, A' \ p& b& T3 o3 S环境:在院坝坝里头,火盆烧烤就要这么吃!
9 c- F8 L( y2 P9 O" Z$ G服务:老板人很好,第一次来还会热心介绍菜品。+ P$ W7 ?' A+ @* J* C( `7 {
交通:位置离市区较远,公交121路、 823路、 824路等公交途经。
" P0 h a& u. }综合:院坝里头的西昌火盆烧烤,烤肉爱好者可以去试试。 6 |3 U: |( O# _% U! }8 ~7 Z5 z$ [
|