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喷洒过甲醛的白菜,多数有这5个特点,提醒父母:别再买错了; U% ^; Z) U5 N- @
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民以食为天,食以安为先,食品安全质量问题一直是人们关注的重点,不管是在超市还是菜市场上,人们在购买食材时,更倾向于购买性价比高的食物,既要价格低,又要质量好。
* B* g# b7 l% X0 O% e A5 A& g. ? 我们常说鱼和熊掌不能兼得,在购买食物方面更是如此,正所谓便宜没好货,如果食物的价格比正常价格要低很多,其中肯定有猫腻。
0 C- L! ?+ J, l: j h8 [# z 北方人最热爱吃的就是大白菜,而且产量也非常高,在春天吃一口大白菜口感会更好,也可以提高身体健康的免疫力和抵抗力,只要是价格也比较接地气。7 K1 E5 U5 z/ N, P+ ^9 B# d
一些北方家庭一直都有腾大白菜的习惯,特别是家里的老年人看到超市当中的白菜开始降价时,都会争先恐后往家里购买一些大量的白菜。 D; r, M4 L# Y c9 a9 d m7 e. I
+ y% e7 ~+ O+ o: T% q, G 但是还是少不了有一些不良商贩,为了延长蔬菜的保质期,会偷偷的人为添加一些对人体无益的添加剂,使得蔬菜保持新鲜又延长保质期。其中常见的一种添加剂就是人为的放置泡甲醛,甲醛是对人体伤害非常大的,白菜就这样不慎中招。- {1 O' m* H7 x' K( H! z$ a( S
关于“甲醛白菜”,你了解多少' w3 B" |( d+ a2 ^. w
甲醛,相信朋友们已经不但不再陌生了,在装修房子的时候可能会遇到,但是直接把甲醛喷洒到人人都会吃到大白菜上出乎所有人的预料。/ E) W) i o, w& T
有些人将甲醛溶液与福尔马林混为一谈,并认为吃甲醛白菜可能会诱发白血病,从而引起广大网友们的担忧,喷洒了甲醛的白菜果真有毒吗?甲醛白菜还能吃吗?
" n$ {! J+ A1 P* j# E" M 一些经营户、小商小贩表示:往白菜上喷洒甲醛的理由是:大白菜水分多容易腐烂,喷喷甲醛和进冷库的作用是一样的,都是起到收干水分的作用。
& h5 H0 t, }# }) l) q% V 白菜当中所积累的甲醛物质由42.7%~52%来自于甲醛水溶液,又被营养学家统称为“福尔马林溶液”,这类物质喷洒到白菜当中会产生大量的防腐杀菌效果,使白菜达到长时间的储存状态预防腐烂程度呈现新鲜状态。/ d4 j* j$ A. f. |4 F
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甲醛它具有一定的杀菌功效,另一个的功能就是防止白菜红根腐烂,等能够增加保鲜的时间。# o" x+ C% A$ r7 c& n
但是甲醛属于一种破坏生物细胞蛋白质的原生毒物,会对人的皮肤和呼吸道以及身体当中的五脏六腑造成一定的损害,亏毛病人的中枢神经系统会引起肺水肿,肝昏迷,肾衰竭等问题。
; L' _. o* S# D* ]7 b喷洒过甲醛的白菜,多数有这5个特点,提醒父母:别再买错了。
$ P0 ]$ M$ D4 ] ——外表没有一片坏叶子
# |5 b" p( k3 o# ?6 o0 R. w 很多人在买白菜的时候,一般都会把最外面的一层叶子给剥掉,但其实外表有一些腐烂的叶子也是非常正常的,因为在运输时间很长的情况下,叶子一般都会有坏掉的情况。- H: u* ~. z3 T+ p* ?" T
但是里边应该是非常新鲜的,但如果外面一层坏叶子都没有,放家里几天都不坏,不烂,这就是不正常的,那一般都是有甲醛的。8 U' w0 ^; @$ c3 b0 b% C
——白菜根部腐烂
4 | x( D; ^; i5 ?! b7 R9 s* r% d: @ 很多人在购买白菜的时候,会看看他的表面有没有斑点,有没有烂菜叶子的情况,很少人去关注它的底部。
, K9 P) o4 F# u, k2 _ 白菜在割下来之后,他表面和里面都是水分比较足的,经过尝试的运输可能就会导致菜心根部腐烂,像这种情况的白菜也不建议大家购买,这种白菜它也喷洒了过多的甲醛,对于人的健康非常不利。8 a+ r* {3 T5 U; u7 ~6 b4 i
\! q! z7 b4 U, i ——白菜心先出现腐烂
! G C# v. B+ X/ }+ F! a 相信大家在日常生活当中购买白菜的时候,只关心白菜表面和菜叶的新鲜程度,有很少人会看白菜的根部和心部是否出现了腐烂。
7 e; E8 E4 R! F 小时候生活在农村的人都知道,白菜被收割以后根部还是有活性物质的,但是经过存放和运输以后,非常容易导致胎心出现腐烂,因此如果大家发现白菜的菜也比较新鲜,而菜心出现了腐烂的情况,那么有可能是很多不良商家喷洒过甲醛而已。: I+ s# p# K$ I) h1 s4 s
——颜色比较鲜艳
8 L, |' J; l# i$ A( t1 |& ? 在超市或者菜市场的一些白菜经过储存难免会有打蔫的情况,当你在购买的时候发现白菜的颜鱼非常鲜艳,有光泽,这种情况是不符合正常现象的。# w9 H! l& g3 r6 a. M1 ]
本身就容易流失水分,储存几天后样了肯定不如之前饱满鲜亮。当商家在白菜表面喷洒甲醛,不仅可以延长存放时间,且白菜看上去也特别鲜亮。2 E7 a2 L/ I3 Z; {0 @
——刺激气味 ]* e0 B/ a, N; ^& J
甲醛溶液作为无色、刺激性气味明显的化学成分,在喷洒5~6克剂量之中呈现出明显的刺鼻反应。
+ l3 \# Q, W, C; T2 R( Y* p 在购买白菜的过程中,可以通过肢体部位或者是树脂材料通过扇风的方法闻一下气味,若在根部或者是叶子表层出现了明显性刺鼻味道,就要避免购买。$ d6 t" j- n# S0 H4 e b, S/ z; F
! p" l y3 B: h+ D) \0 D. G% { 甲醛对人体的5大危害
: W) E( P) a, |4 r) ^ 致癌 \* g$ \# r; W+ v0 m ]1 g( V1 b
长期接触甲醛增大了罹患鼻咽癌、鼻腔癌、鼻窦癌、霍奇金淋巴瘤、多发性骨髓瘤、骨髓性白血病等格外癌症的几率。
+ v, M( r8 x4 E! ]4 V 中毒
g q/ r+ F- p7 a) N! v1 | 慢性甲醛中毒是长期影响导致的,中毒者一般都长时间工作、居住在甲醛超标的环境中。甲醛会持续性的刺激人体皮肤、内脏、呼吸道黏膜、细胞组织,影响DNA单链内交连,损伤DNA自体修复,引发记忆力下降。4 G8 n5 }4 I9 s6 W3 J
对皮肤黏膜的刺激& \( K1 z& f: S
当甲醛达到一定浓度时,可引起眼睛充血、发痒、咽喉部不适,或者疼痛、声音嘶哑、甚至打喷嚏、流鼻涕,严重时会出现胸闷、气短和呼吸困难症状。有时候会出现皮肤过敏,皮疹和瘙痒等。' C: {% b+ O. K1 z. V" W7 r3 N1 l0 Q
导致胎儿畸形
9 U% ^/ W. D* A5 _" ]" g1 V 对于孕妇来说,也要特别的注意,接触了甲醛也是糟糕的事情,甲醛,被过多的吸入,会导致胎儿出现畸形,也是非常糟糕的事情。
7 T5 m: P; x8 k" \ 诱发生殖系统疾病
' m" k. N: Q% m1 w8 t4 c9 { 严重的甲醛中毒会导致男性出现精子畸形,对患者的生殖系统健康也会产生很大的影响,男子精子畸形率明显升高也容易诱发胎儿畸形的危害。
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