对于DHA, 相信大家并不陌生。
; \! n. a& ?- KDHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害? 0 G% W! f* g( `; G2 g. a& [
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?
. V% V- V8 a8 K1 _$ j' f7 n带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。 + W4 J5 w. ~0 R% h
01 — DHA的确很重要 3 f8 o" U5 X r9 l( x+ f/ V4 s: f
1、孕妇补充DHA的好处
% S5 z5 d$ O$ s5 B一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。
# |1 l/ A0 n6 [- T$ I●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。
- Z0 T. Y& A0 g6 u0 ~ [●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。 ! t( S" z5 ^$ f, K
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。
- ]6 E6 z( h% R, X% W●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。 , M) D; o& s" H! H. Q2 W" O
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2、儿童期补充DHA的好处
) E% Y2 x0 \+ S% z: D9 y* E5 @DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因; 1 L6 h, h% [# p' n; W
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;
* p3 D0 y0 u$ B% `4 w# IDHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。
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但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。 ! ~3 m k- C; Q& N& l
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
! e: v: }9 E* }5 a0 z/ ~$ w6 e02 — 给宝宝吃什么鱼补充DHA?
6 p# {% e% |* E6 ^7 j- V+ O* }鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢? 7 k# j0 o" m, k% b
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单: $ H; u- h- e3 h1 j* N
6 A/ F/ Q) T% D1 _! J4 O1 ^# _6 s有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢? 9 D* a2 }- S/ j* U) T" y9 M) d, y, z( W
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量—— - }+ W- h2 z/ Z+ [" v% ]; e
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
1 d# g! K$ e$ }10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
5 m. D/ W# F+ |13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g; 9 b$ K6 j F: r, D1 _
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。 + m! g, l+ U& G: O
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03 — DHA不可盲目补充! $ w* }5 W; t# P7 q" j# E
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。
# D& V" b& h O& }3 ^, w* _" T而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。 V) S5 s" d, l4 {6 ]! B) g3 J- i, J
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
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' p- b3 l" ?) j* ^DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
5 c/ [# Y4 F5 }7 [2 Z既要注意够量,也要切忌“贪多”。 5 v& d' g! h3 e& V: m
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
" M' F# U; d0 h! K8 t7 ^所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!
+ G5 n$ N' o w! @04 — 如何更准确地控制DHA补充量?
; i$ Q; y! h1 D( r4 E首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:
( S3 u; `. t2 Q8 U早产儿
2 U& C% f( Q( g( R* g, B' I. r美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。 , M3 D% ^, g! [! i+ ^
0-6个月
" T& U) D5 }5 y, F纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
1 Y+ j4 {0 D& C混合喂养或人工喂养的宝宝 ' @# J; g2 _. x* k( @
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。 * |% v3 n& ^" X d- E( i2 Y8 [/ R
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。
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6个月-3岁
* G, b/ t& s9 n6 y8 U* M条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。
% Y( z/ M2 _6 o, h, M$ e Z6 g宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。 0 p5 d6 f n8 E; [' h% o
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。 , _ k- x- q$ W; ` F$ D
3岁以上 ! g$ O U* }' q2 u& e1 @
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。 - i# `6 h2 Q6 M: v5 w2 ~
孕妇
7 w G* M* f* L g世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。 4 G" w# P& e# A% E A* ?
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。
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目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。 $ h3 V! @5 w! w2 K. G" h
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