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DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!

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楼主
发表于 2022-9-16 16:03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
对于DHA, 相信大家并不陌生。

' E# E7 r( u) n7 X' E" P
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?
! }0 B1 R9 j6 e( c! o% J+ B
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?

8 j" V3 F0 N2 C/ P
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
$ @4 q* }  q0 J, o( J
01
DHA的确很重要

( ~7 W& A% X, Q/ Q3 X$ G. @8 g
1、孕妇补充DHA的好处
4 T$ L! z' t7 K  u* R+ t
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。
  {" \& O+ O3 N1 H1 t/ x* W
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。
7 e* G- {% |, w: `
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。
* e5 p! Y, V: K" s! V5 X# ~
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。

& e* V' C2 D, _' x( W% ^+ B: }
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。

; U/ E2 l% ?, b# |, X* d' ^

- E9 w- a3 j* V8 F# b
2、儿童期补充DHA的好处

0 ?* H1 L. s3 E: g
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;
/ U* J7 Y- U- ]3 k6 x: g5 s
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;

' Y* ]1 v2 N6 A9 R
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。
' z* f8 P" O5 u4 u

* P/ C8 e2 Z' M8 h) D' G. |7 g) N
但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。
( t6 C; B4 j) M, c) L: c2 ]
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
$ X$ P( N4 V- v: T: \( n; f
02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?

3 }3 N1 K) e8 ~; q" A# d% a
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
9 T, _* @( B9 n0 K' a! q* l% U% E
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:

' B& F1 j  O' l7 q
- V3 w7 d( b7 u. F+ y$ [
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?
8 l  i- L7 }6 a
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——

+ h6 H/ o% k! z. L
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

9 N7 l' M& b& O" F& Z
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
) u# R* E1 w! @7 _3 V0 x; s
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;

% E4 a/ v3 T% X3 e: z5 _( G
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。
0 d( f% |& @0 `, a: T

. p" Q2 Q0 n  J- D( k$ K% B
03
DHA不可盲目补充!
9 Z' I% H7 [6 a% M3 ?) t
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。

6 G3 O( a5 _! G) f. A5 `6 l
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。

" A4 C0 ^/ _. q% b  q% w9 @4 M
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
4 f* A) y  @" l2 w/ }$ W
; B. }" _: q3 P9 Y
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
0 k- Y$ ]% Y- I+ W' q" p& D4 }
既要注意够量,也要切忌“贪多”。

! N& d. \/ d' {! `' m) e; X
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
# z9 E9 H8 j5 T- g! H6 A/ f$ P' x
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!
$ U2 E: b, g1 w" b" d
04
如何更准确地控制DHA补充量?
" w" _$ R+ i" q7 a8 s: }" H4 z
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:

" y1 l; K4 Q- g7 X. G
早产儿
* \* G6 [' q  I
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。
0 X+ Q, _' H7 s) {* u8 J
0-6个月

% A) `0 E! o# T/ R7 m4 w
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
3 [  L1 R' ?6 Z: g# S% o/ s
混合喂养或人工喂养的宝宝

' D0 [; k2 s7 t8 a0 F
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。

2 p9 z2 Y, n' i1 X3 D8 A+ d
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。

$ m. u- x/ n# i+ E
1 ?# B  m5 d/ s  m1 l5 o6 R1 l
6个月-3岁

4 y5 p8 G4 N; Z* w2 [0 Y
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。
0 ^5 u! K. w. ~% w" v# j2 n
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。
7 {- u4 ]- Q$ i0 D1 G9 \1 D
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
2 }) |  V  X3 n5 }8 Q6 m
3岁以上

/ I+ Q% j' L6 b1 g' }2 Y
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。
' X6 O! G  X5 q" d
孕妇
9 G$ N8 Y4 S, Q* D! U
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。
5 w0 y# M5 U! R( p* E* n
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。

2 ?# |4 B2 l8 R" J) l, @

0 v* E+ X' b% f6 H9 e: J  N
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。
; x, p7 a, c7 q8 o6 d- l9 j
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