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DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!

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楼主
发表于 2022-9-16 16:03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
对于DHA, 相信大家并不陌生。

# ]/ e' l$ s$ v/ e. ^
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?
2 B3 {. I9 i4 e% V) y& J
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?
7 w# [2 O! l# A  b+ G0 Q
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
3 r- X% o3 I4 \+ q. N, ~, l- {
01
DHA的确很重要

  P5 S" p, r* C$ {/ ]  k& j7 k  U
1、孕妇补充DHA的好处
( J& H  H3 U+ W6 \
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。
. e7 F/ @6 Y1 P! E2 D2 f
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。
, e, `, b' F7 ]. k
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。

: D; m* q  M' N+ }2 I
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。

  w* G5 M& W! T0 O- F
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。

- `, f0 u/ R; V

& B0 z7 S) y% p1 d& e
2、儿童期补充DHA的好处

, t* u/ Z. e& y
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;
$ i" p7 ]1 e% k) |6 @* {0 k
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;
/ m! r1 t7 a9 L  x% x! F$ u
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。

# c1 \, `$ I& |! g7 t4 `

8 o! s5 ?9 A# j3 y/ j9 E: ~
但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。

2 \  n; F, m9 p; l! g' B1 q
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。

0 Q- P& E& j$ l. ]- D
02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?
) n/ d4 l/ i; F  D
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?

4 }" l, O9 t, W8 x
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:
) B0 `) F3 q( B2 |, o: K) l

3 j+ E6 }& v/ z. T6 ^, O
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?

, Z! H& ^  w9 Z% B% K6 S1 ~' ]
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——
2 N6 b3 V" b( B7 S7 ?4 b
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
) R" F( _# b0 M
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
4 _; G0 z1 r8 D/ R- x; k! [
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;

" Z/ r! x5 F7 q" k4 }/ Y
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。

, l' L9 B. M: A' Z- `" f
/ v) X" ]% |* P& _. n2 |+ m
03
DHA不可盲目补充!

" u3 d- v7 ?$ \6 h
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。

2 j; v4 }8 ~! s- @3 F
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。

& ?/ d. U: v; ?+ e$ G
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
) a4 [" y& d  d; l7 j0 W6 S
- q4 v9 v# }) ^
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
. D: k& f" j% p6 ~' Q7 z
既要注意够量,也要切忌“贪多”。
5 k- ^- N0 O+ k  v8 d" |. U
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
7 P8 D% W8 R! j8 `6 h
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!

/ P! T# T3 n9 F- X. e1 K3 F* |7 R6 l
04
如何更准确地控制DHA补充量?

" r" ^9 {7 [9 |/ @
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:

7 [  |' [6 L/ a3 R  e" J7 B
早产儿
3 {1 u' Z! n0 v' X5 O& y
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。

4 |  c$ s1 @7 T8 U' H# R$ Z
0-6个月
" n1 u' C7 q! @  M5 _  [; l
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
, c0 Q& H$ k1 S- i, E' m7 x
混合喂养或人工喂养的宝宝
4 T4 O( ^8 l8 J3 b3 A: H
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。
: N& S" Y9 k$ l. n# u1 n& _; j# m
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。
2 z7 f8 b# g9 _9 x4 W: a) N

9 ^6 @) j, r9 I2 s8 N1 r
6个月-3岁
3 B2 A- R6 i' D' Q* g" m+ Z/ G
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。

1 P5 C  t) R4 E
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。
1 B2 }5 E  a; e
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。

+ B1 l! v3 p/ C9 ?. g, V
3岁以上

- c# q7 E# [6 y1 ^
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。
) P; W7 {/ ^  c
孕妇
$ l1 x) Q2 }; b/ f
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。

2 }% r, L$ N8 r. o) _
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。

  B% R2 E: O8 s

" k. N" ]- h( v" C) {7 h: Q
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。
" k' p" u. [9 P& J4 t" P
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