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在日常生活中,8 v2 E: U' K# M
有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 6 t% }$ B0 p2 y. H4 r
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咸菜
; P$ w: n# x: D/ b. u咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 ) m3 N( m4 M7 x* d+ p! b0 V
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
S4 v9 W0 o& Y' u很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。
7 j( R+ ]7 Z, O肥肉 ; Z' C7 P2 \8 o( ]
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。 f3 n( O p2 A+ |& S( l
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 : U2 G- I; a) R" d( G ^# I' h3 L
中国营养学会 1 Q1 m* K' G M
对中国居民每日膳食中
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8 M/ L' S$ s5 @ n建议的钙摄入量是: - T0 U! @6 S4 a9 z" f5 s
成年人800毫克/天;
5 j* [7 S! }& p1 m$ J青春期的青少年1000-1200毫克/天; 2 f' _* y$ J% r. `! W% ]
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。
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" w( U# F8 m7 G但是,很多国人的钙摄入量 ) M! t/ ~$ i ~
并没有达到推荐量的要求。 5 `: ]! w. p- Z5 J
我国的膳食结构主要是
) C& X" Q8 p5 G* t以植物性为主(如大米、面食), 4 R' c& n" S* y' f
没有喝牛奶的习惯, $ w; A( K3 i6 }3 I4 {! b x6 F
由此会导致国人更需要补钙。
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不同人群,补钙重点不同
" r! v) B, e) l7 T( M/ }2 v( h# Q01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
" @8 b5 P4 y3 _0 z7 u新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。
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# t2 e0 b$ C- S& u0 L/ _专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。
: @7 f) d" k1 o$ Q婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。
) i1 h4 U: b2 ^: S婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
# k; u' F; h- P1 w3 G7 O02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿 3 {& y- c1 N* i5 R4 ~) k' j
儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
: L. o$ r# n8 h此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。
' A, l/ g7 W% p; q A) v; w03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松 ! g I1 d) \; O( o2 ?( X
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。
9 v6 L# |8 s8 |8 x) D: T+ _适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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