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在日常生活中,! x1 i; r- b: W% P' h3 l& [
有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。
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4 M+ t' j$ A( @咸菜 ) z. B8 I7 d* _ g: }% F
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 $ `& S! L2 s6 `
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
- Y; W; |( n; g+ y4 J) S: N很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。
) A1 B& A% r0 N: c肥肉
4 m0 c A+ Z$ \7 @! h4 |肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
& d- T/ }" e% b9 ^如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。
; S1 E. M( d- V+ _7 e中国营养学会 , J& H. @% |: L2 G4 _; v6 F8 v
对中国居民每日膳食中
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建议的钙摄入量是: 6 u6 w0 p$ a7 I! {
成年人800毫克/天; - I( \# B# ?7 @" T% B1 \% @7 ~
青春期的青少年1000-1200毫克/天;
$ ?) J6 e# w: u1 y4 m/ d8 P孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 / t' r5 o7 a7 b: Q) d" S* q
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但是,很多国人的钙摄入量
. y" ^5 I$ i6 ^并没有达到推荐量的要求。
% W( t6 Y( Z' u6 y我国的膳食结构主要是 5 Z, y5 J7 T/ Q' e7 p ~7 V& L! U0 a. S
以植物性为主(如大米、面食), , h8 {- T: D2 w, G. O' s& O0 x
没有喝牛奶的习惯, ( K) K( K; \4 E, w3 p' u7 k5 M
由此会导致国人更需要补钙。
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不同人群,补钙重点不同 8 V8 N# J, j2 X! L& x) F
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
/ s0 u, a$ g$ o2 i6 g$ _新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 * S) q- I& t* Q% Y" O/ i5 e
( K6 x" w! u0 ?& L: }* R专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 . }- e* G& j% V; M$ O
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 2 y5 C! i" A) A& w; n
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
: H$ A. [9 L1 \$ T3 q02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿 6 m6 V$ G! F: m' ^
儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
5 [( k" ?# O4 E8 R9 i1 ?3 d4 f此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 + T' q# `! @* m, v5 A K8 R% ^
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松 6 G5 P; n+ [7 W% s( |6 s
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 - A9 i7 f. L- U* f* Q4 K. w
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。 ' B8 B% }" @6 m+ _
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