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在日常生活中," Q% @. a5 q; d6 b
有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 , G6 t9 ]" `) ]& P
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咸菜 , w% i* N" Z) h4 c
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 8 @+ A2 n" t5 _3 a; n
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
8 v7 m. v! D# L' J* G' d* \7 c很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。
. z) L! I) M( h4 r3 {肥肉 ) X1 Y# L( \& v
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
^; q4 J! U5 Z: ~如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 5 x1 R/ N3 h. a0 \- N/ ?
中国营养学会
8 i2 h; I! K% T" e/ {对中国居民每日膳食中4 t6 s3 x5 x' k+ h; l; W
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建议的钙摄入量是:
, d, d2 Q! e, ]3 X成年人800毫克/天; 3 w+ ]' Y0 W ~; |
青春期的青少年1000-1200毫克/天;
2 J2 ]4 `5 I, E, s# N; K孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 h9 A2 I: L( u' X
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但是,很多国人的钙摄入量 7 h$ S7 H- d5 H8 H/ ^
并没有达到推荐量的要求。 ; o, L' p- j/ J/ M y2 k
我国的膳食结构主要是 ! Y, ^7 }0 W0 q! T: t
以植物性为主(如大米、面食),
2 S! \! H/ C1 }& { B9 {- H没有喝牛奶的习惯,
4 {, t# b9 y" w: O1 D由此会导致国人更需要补钙。
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) J' i/ j n; _不同人群,补钙重点不同
: H# b5 b% A% f4 q0 _' E9 }01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂 1 W' e- S& Q7 ^$ ?) E
新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 ( E3 H5 S9 w7 y1 r5 V0 t" y
5 u" u7 p# s- ~% V/ M% d. [, S8 i专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 ; e- D0 C, }. x* {8 j% `
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。
5 i" U9 o- q- y/ B婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
7 B( z, f! s1 a. T" c02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
: G! w) p! [8 g# c+ {! t- D8 [儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。 2 A1 D5 {* s0 z+ ]* g- n3 U
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
- |; u$ ^% ~# O4 G* ]此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。
3 E( t& a3 g! `03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
; X" C3 s1 r) x9 \( U1 Y4 @骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。 7 J$ B. b7 G1 p3 l0 \4 {* a
& s0 b4 y6 y/ x) \0 x6 E, r专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 * e' Q! a4 @2 h$ u2 z: m" Y
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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