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在日常生活中,& T' [& j% m; I+ `- x
有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。
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4 W7 `9 w$ m& p; Y咸菜 & @! k$ B/ T2 [ v
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。 . v' F2 c3 @% i$ r
很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 9 W# @* J+ o5 g) ?/ c3 ?8 S
肥肉
# ]: Z! I) b `. [肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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9 n0 u. S2 a3 h; O8 E% N此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。 |0 ?/ h; I$ m% g
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 Q% [6 R2 K$ d& O$ T
中国营养学会
+ ` ^3 ^9 {3 v0 x0 _5 Y( ?" r对中国居民每日膳食中9 `' m- o( H* w2 U
/ r# e( O8 a \, m; O7 ?9 Z建议的钙摄入量是:
" C( f8 p; `6 d: K0 h成年人800毫克/天; & m$ F) V l! }9 Q
青春期的青少年1000-1200毫克/天; + D: c: {3 Z# M( N7 ^4 V4 Z
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。
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但是,很多国人的钙摄入量 6 P- ~3 x* v/ }: S3 v$ k4 V, [
并没有达到推荐量的要求。
% q& n. Z0 c6 D: h4 Z$ Y我国的膳食结构主要是 8 U: {# i/ r( j
以植物性为主(如大米、面食),
' \0 k! g& z3 N# x3 q2 q }没有喝牛奶的习惯,
8 Z7 F1 ?, X5 t# K: G3 M由此会导致国人更需要补钙。 ) Q/ E' H, e- E+ R. v! V% S
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; t5 x: O0 M9 t3 l- i不同人群,补钙重点不同
+ G3 G! a: ~8 R8 u; P01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂 6 n1 P4 v, R4 R+ y) u& Z! B
新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。
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+ S% r% o. i1 U, p专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。
7 k& X2 G/ q9 p- c婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 2 Y, T3 L1 I* d
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
! z' A6 w# T9 Z02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
6 r$ H. Z0 {5 {+ T儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。 / c3 e* N3 w, n) f+ H' C* l1 q
此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 % E, G( J9 h' ~: X
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
" G0 c$ m* y% [0 B) m骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。 9 {. Q, k8 E; [
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 8 T6 `* d! J1 h! G; r4 s* I0 M
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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