在日常生活中,
( F& ~* S. b* g6 [0 j" q: F 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。
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# f" f/ I2 c! @3 V2 F咸菜
& h7 H7 d$ y& W# ^9 D- i5 ~4 D咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 # d' I9 K+ b6 j$ {/ H( j: E
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
0 Y( o' p) O7 N4 Y+ E很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 1 F+ c0 {- o+ m; _- \ C+ y
肥肉 : f. f- N; R! |! @
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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/ l+ j2 {5 W U/ B" e, `+ `此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。 - L K/ ~, i% O/ P, C0 [
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 % g# k7 a" Q1 i8 l
中国营养学会 " M. p5 S0 N2 ~/ f* X/ s: A& q
对中国居民每日膳食中
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建议的钙摄入量是:
3 B" ~' [" l0 U# {# q成年人800毫克/天;
/ R& [8 @& C: G* K# o1 X青春期的青少年1000-1200毫克/天; # l( R8 h& n1 `7 |6 ?* n
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 " E1 g2 e# |- l5 d6 p3 j
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但是,很多国人的钙摄入量
7 e5 e \* v y6 m" W- w+ O. x: ` |并没有达到推荐量的要求。 & O6 u- C! `. u" \
我国的膳食结构主要是
2 \0 G$ }% H+ D+ `8 R. q& M. O以植物性为主(如大米、面食), 2 }9 Y$ {( K5 X9 W* Z0 Y* y- H* n N
没有喝牛奶的习惯, + [7 M0 N$ f( h8 }' ?- i
由此会导致国人更需要补钙。
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不同人群,补钙重点不同
& Y. M4 B( A. _: u. D, \5 w+ z1 F01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂 . j$ l V4 v! T# V) d
新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。
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* @8 s: T! \5 e* T, f F4 M* n2 x6 O专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。
9 @5 V! N4 x( A! e+ G& r婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 . ?& m/ q3 Y2 d
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
5 g% k) b" C" X02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
# H: p& L- n1 G$ Z# F. z儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。 8 U' J) h/ s1 q5 W+ p; o
- o2 P% k, s% c* R/ ^. B不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。 2 O o# p1 ]$ o' X& O% M
此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。
3 Z: N6 b. }+ Q1 |; |0 E% p q03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松 8 r( T, C" U/ B2 y4 n
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。 ) ^4 V+ b3 [4 ?- C0 F
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 6 V9 U/ J" F' ]1 L
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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