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关于宝宝发育吃什么,相信不同的妈妈,都有着各自的“营养秘籍”,但是要提到宝宝怎么变聪明,多数宝妈都会选择DHA。3 b/ u9 B9 L( ^# z
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不过,随着人们对DHA的关注,关于DHA的各种说法也多了起来,例如“给宝宝补DHA是‘智商税’”,“孕期一直吃DHA,会让宝宝头变大”……让很多新手宝妈十分迷茫。
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今天我们就来给宝妈们剖析一下,那些关于DHA的说法到底对不对呢? R w6 ^3 p3 ?& F
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说法一:给宝宝补DHA是“智商税”- u# M4 F; j' h C3 y- i( d9 C, K9 T2 p
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真相:人体生命各阶段都需要 DHA,而孕妇与婴幼儿是DHA补充的重点人群。& ?; c, [6 Z9 L% a
2 S8 a$ ~; C% `; a6 q. fDHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分,对于宝宝的脑部和视力发育非常重要。4 u T) H8 F* l& I1 Z8 F* ~
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中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生的作用》指出,DHA营养干预对于优生优育,以及婴幼儿健康成长可起到至关重要的作用,母亲孕期即开始合理的进行DHA营养干预,更利于优生。% f$ E' W! S6 k# h& U+ z# e0 V
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DHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。
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. c0 o3 D$ x# [' I6 S Y( B对胎儿来说,DHA可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。! z% |* e1 O8 d
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儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。
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" m! @/ [& _$ [. F2 d( R' F& {; z老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。1 k) [$ F3 V) u, R8 H
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补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。& ~6 m& _2 Z7 w; j" p j
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误区二:孕期一直吃 DHA 会让宝宝头变大
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真相:不会。
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6 c6 o+ e+ c( F O5 j宝宝的头围和形状受先天遗传因素和后天发育因素的影响。DHA 只是为大脑和神经系统发育提供充足营养,既不会增加胎儿的脑容量,也无法改变胎儿颅骨大小,因此,“吃DHA会导致宝宝头大”的说法毫无科学依据。; y+ f4 @& P5 J4 s7 Y9 N A1 g
% ~7 _" d( m$ {) g5 t/ l4 B误区三:补充 DHA 会加重肝脏负担2 Q' O; ^; D/ q/ r
) E! [) `; K6 _/ p$ U; R+ L真相:不会。' [% t6 `, B% M& D2 d
0 `& t0 z3 G$ Y( M- X肝脏是处理脂肪的“大工厂”,虽然 Omega-3(DHA、EPA)也是脂肪酸,但它有助于调节血脂和胆固醇代谢,在一定程度上减轻肝脏处理脂肪的负担。适量摄入对肝脏没有影响。3 H2 h) J( U% t& x
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世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量:+ e2 D% x: d* A$ s" H& @7 h
5 q2 a( |- O6 u @. g7 |1 T2岁内:100mg左右
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" g* s3 M. k9 N$ C9 f" f2~4岁:100~150mg
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$ A5 H- L2 a/ V! f/ y) c/ |' n4~6岁:150~200mg
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6~10岁:200~250mg
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2 I2 D6 `" o$ i! l. N孕妇及乳母:不低于200mg
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成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg
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但需要强调的是,DHA并非给宝宝补得越多越好。一旦DHA过量补充,超过机体所需,额外部分就会被当作脂肪消耗掉。也就是说,多补的那些DHA,在一定程度上比起变聪明,更可能会让宝宝变胖。
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误区四:吃鱼肝油也可以补充 DHA
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! {; g5 O1 D: P) p- \+ y2 q真相:鱼肝油≠鱼油,不含DHA
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$ _$ T6 S! g$ d/ g4 Z% \9 e鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素 A 和维生素 D,常用于防治夜盲症、佝偻病等。
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5 S$ z& B+ U: e1 c, V) v4 ` a! }维生素 A 和维生素 D 都属于脂溶性维生素,摄入过量会在体内蓄积,无法顺利排出体外,且可耐受最高摄入量分别为 3 毫克和 0.05 毫克。若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。9 ]6 w5 t( C6 x5 M8 q/ }
7 V: c% T% {# x1 p7 |/ J误区五:多吃坚果能补足DHA
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真相:坚果的DHA转化率低,且脂肪含量高7 ~. C8 F* O( F* H2 S# f1 q" u
) u0 V4 F2 }& W# ^7 @) S3 I' M. [虽然坚果中的α-亚麻酸可以在人体内转化为 DHA ,但有研究证明这种转化效率极低。/ t9 g5 Q- u K% l/ m, I/ F
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而且坚果的总脂肪含量高,膳食指南的每日推荐量只有10-15克。多吃坚果,DHA 不但没补够,反而可能导致总脂肪摄入量超标。5 c/ W0 I7 e* C/ m* f2 X
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误区六:多吃深海鱼可以给宝宝补充DHA& |7 O9 d8 `& d6 D2 B3 q0 f
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真相:大型鱼类或受污染海域的鱼类重金属富集程度高,孕妇、儿童等高危人群不宜食用。
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2 f6 h6 J7 s! n$ }5 Q6 h富脂海鱼是 DHA 的主要来源,但由于环境污染,大多数鱼体内都不可避免地存在重金属富集。因此,日常食用深海鱼应尽量选择重金属富集程度较低的富脂海鱼,例如来源于纯净无污染海域且处于食物链底端的小鱼(鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等)。
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8 E& c4 b- V8 h3 [. n% W2 h此外,受饮食习惯和地域差异等因素的影响,很多家庭日常膳食中富脂海鱼摄入不足,因此对于既需要补充 DHA,又想避免重金属摄入风险的人群来说,服用优质的 DHA 膳食补充剂是一个更为简单方便又安全的选择。
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误区七:所有宝宝都需补充DHA
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# I7 ]/ d5 ?8 c9 J真相:母乳充足的足月婴儿不需要另补充DHA,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可选用DHA配方奶粉。
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. y( [- f2 _4 z' |母乳中含有丰富的DHA,可以满足宝宝神经系统发育的需要。现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。9 @7 Q( n$ K2 t0 D! P+ y, d
( p, W3 f# u' S) \. W3 u但早产儿及多胎儿、添加辅食后不喝母乳或配方奶的宝宝以及挑食、偏食的宝宝,容易出现DHA不足或缺乏。对于这些宝宝,想通过调整饮食来增加DHA摄入量是很难的,而且,让妈妈们每天去计算什么食物里富含多少DHA,绞尽脑汁地去想怎么吃,实在是太难了,可以合理搭配DHA制剂来补充。! D3 g2 ^9 s' O5 ~+ p
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) A4 C# }- x7 I! ]. z7 @5 ^" ?% @误区八:鱼油和藻油都适合宝宝
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真相:藻油DHA纯度高,且几乎不含对宝宝无用的成分EPA,更适合宝宝。
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鱼油DHA含量与鱼的种类、季节及地理位置等有关,存在不稳定性,而且鱼油DHA中胆固醇的含量较高,有腥味,海洋重金属等污染也会影响到鱼油DHA的品质。
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藻油提取自海洋微藻,深海藻类处于食物链底层,未经食物链传递,免除了很多捕食过程中的污染,其DHA纯度高,且更纯净,更适合宝宝。
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* ^% {7 w Z' @+ R0 }$ _1 t, ]比如这款由育儿专家推荐的施贝安DHA藻油叶黄素酯,高纯度、精提炼、好吸收,无论从品牌、认证、来源等各方面都是宝妈们的安心之选。
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同时,添加叶黄素酯、DHA、ARA、ALA等多重有助于儿童大脑、视力发育的营养成分,对儿童的视力健康、大脑发育有着明显的积极作用。
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" @( R+ D9 b- w- R8 {- f+ o) y施贝安DHA藻油叶黄素酯每粒含DHA150mg、叶黄素酯3mg,且多达200项证实其安全性和健康益处。天然藻油提取,无腥味,无任何添加剂,不含香精和防腐剂,更适合宝宝食用。7 }; D# E% i, K$ C+ C+ R8 m
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