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关于宝宝发育吃什么,相信不同的妈妈,都有着各自的“营养秘籍”,但是要提到宝宝怎么变聪明,多数宝妈都会选择DHA。) B0 K0 f/ Q: s& }
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不过,随着人们对DHA的关注,关于DHA的各种说法也多了起来,例如“给宝宝补DHA是‘智商税’”,“孕期一直吃DHA,会让宝宝头变大”……让很多新手宝妈十分迷茫。2 K9 \" ?( A- @0 {4 M: j
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今天我们就来给宝妈们剖析一下,那些关于DHA的说法到底对不对呢?. Y. H* F- e5 c4 W. Y) ]) P
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说法一:给宝宝补DHA是“智商税”
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" T# U0 K2 R5 a! j- m/ I真相:人体生命各阶段都需要 DHA,而孕妇与婴幼儿是DHA补充的重点人群。
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DHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分,对于宝宝的脑部和视力发育非常重要。 Z+ U" w$ J$ [5 j; w; f0 Q& Z
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中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生的作用》指出,DHA营养干预对于优生优育,以及婴幼儿健康成长可起到至关重要的作用,母亲孕期即开始合理的进行DHA营养干预,更利于优生。
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% X( c R; T, ^# A/ BDHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。) I; n, c2 R; F+ g
# l9 D4 L/ N8 J, t& J$ p对胎儿来说,DHA可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。9 m8 d- h2 b4 i5 i9 w4 h7 d+ Q; N
: `& P4 Q) T5 }" A7 j$ G儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。4 B; B2 z7 |* n/ K( w/ x1 I$ K
0 p& d! b; r: r0 e, d老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。 p% X6 O7 j- Y! ]" ? n5 n; Q
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补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。
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误区二:孕期一直吃 DHA 会让宝宝头变大6 k1 e- q+ [9 I, J) V
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真相:不会。
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宝宝的头围和形状受先天遗传因素和后天发育因素的影响。DHA 只是为大脑和神经系统发育提供充足营养,既不会增加胎儿的脑容量,也无法改变胎儿颅骨大小,因此,“吃DHA会导致宝宝头大”的说法毫无科学依据。
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5 [; f" ^/ Q1 X误区三:补充 DHA 会加重肝脏负担* \" O* ~" f' m" {# v2 W/ U, S
( m7 x* i$ N, w. P5 U" H7 P真相:不会。
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% k( ~0 G: j8 K. ^+ d! T- \肝脏是处理脂肪的“大工厂”,虽然 Omega-3(DHA、EPA)也是脂肪酸,但它有助于调节血脂和胆固醇代谢,在一定程度上减轻肝脏处理脂肪的负担。适量摄入对肝脏没有影响。
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B/ `; S7 l; O9 t世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量:
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2岁内:100mg左右+ z; \ H; Y$ O1 T( k) o
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2~4岁:100~150mg
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o9 e) b4 x( J' k9 R% E b2 Z4~6岁:150~200mg* f% F9 z4 }, y# D4 Y, `5 k: p
1 {" g e, P" b6~10岁:200~250mg$ c% @; C1 o4 N% S
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孕妇及乳母:不低于200mg
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成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg ]. E0 ?/ x1 C6 w' ^
+ ^' ~ f: S3 ]& F但需要强调的是,DHA并非给宝宝补得越多越好。一旦DHA过量补充,超过机体所需,额外部分就会被当作脂肪消耗掉。也就是说,多补的那些DHA,在一定程度上比起变聪明,更可能会让宝宝变胖。) {( }9 H' r7 B
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误区四:吃鱼肝油也可以补充 DHA
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真相:鱼肝油≠鱼油,不含DHA, {- H' I5 R/ e% D6 x
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鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素 A 和维生素 D,常用于防治夜盲症、佝偻病等。: o2 z9 g0 t/ _& E
/ p: ?4 R3 B7 G0 K# f5 m5 J维生素 A 和维生素 D 都属于脂溶性维生素,摄入过量会在体内蓄积,无法顺利排出体外,且可耐受最高摄入量分别为 3 毫克和 0.05 毫克。若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。8 F4 _! Q% K# ^8 x! e# ]
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误区五:多吃坚果能补足DHA
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真相:坚果的DHA转化率低,且脂肪含量高/ C' u v0 H, W, d0 T- X7 t2 V
" p0 k6 _7 a6 Y- Q虽然坚果中的α-亚麻酸可以在人体内转化为 DHA ,但有研究证明这种转化效率极低。# S- F. l0 S' i( J
3 v% W3 T4 R2 v: J' s而且坚果的总脂肪含量高,膳食指南的每日推荐量只有10-15克。多吃坚果,DHA 不但没补够,反而可能导致总脂肪摄入量超标。
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误区六:多吃深海鱼可以给宝宝补充DHA* d9 t" P% J0 p5 X: b
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真相:大型鱼类或受污染海域的鱼类重金属富集程度高,孕妇、儿童等高危人群不宜食用。
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富脂海鱼是 DHA 的主要来源,但由于环境污染,大多数鱼体内都不可避免地存在重金属富集。因此,日常食用深海鱼应尽量选择重金属富集程度较低的富脂海鱼,例如来源于纯净无污染海域且处于食物链底端的小鱼(鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等)。
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1 w$ n6 i0 C' _; J' O此外,受饮食习惯和地域差异等因素的影响,很多家庭日常膳食中富脂海鱼摄入不足,因此对于既需要补充 DHA,又想避免重金属摄入风险的人群来说,服用优质的 DHA 膳食补充剂是一个更为简单方便又安全的选择。; q" H" g: c; U9 Y8 g7 e
4 w+ ]! R- K! v: k误区七:所有宝宝都需补充DHA, K2 W3 M9 F' [5 c/ N
' A7 Z6 U1 \* h3 l; J0 w1 a/ D真相:母乳充足的足月婴儿不需要另补充DHA,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可选用DHA配方奶粉。
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母乳中含有丰富的DHA,可以满足宝宝神经系统发育的需要。现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。# c# ]9 y: o* z
/ ]5 r5 H2 h; w) j+ W但早产儿及多胎儿、添加辅食后不喝母乳或配方奶的宝宝以及挑食、偏食的宝宝,容易出现DHA不足或缺乏。对于这些宝宝,想通过调整饮食来增加DHA摄入量是很难的,而且,让妈妈们每天去计算什么食物里富含多少DHA,绞尽脑汁地去想怎么吃,实在是太难了,可以合理搭配DHA制剂来补充。
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- I# P( U! T5 Z3 e# L0 z6 s误区八:鱼油和藻油都适合宝宝8 X! Y, I: K$ l1 a( R& j( v2 N
. F' }* \" s$ j8 k. T真相:藻油DHA纯度高,且几乎不含对宝宝无用的成分EPA,更适合宝宝。3 |" | F+ | H' S8 C
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鱼油DHA含量与鱼的种类、季节及地理位置等有关,存在不稳定性,而且鱼油DHA中胆固醇的含量较高,有腥味,海洋重金属等污染也会影响到鱼油DHA的品质。# H9 }2 a* U( o) V
# V1 V0 I+ o9 y" a1 n藻油提取自海洋微藻,深海藻类处于食物链底层,未经食物链传递,免除了很多捕食过程中的污染,其DHA纯度高,且更纯净,更适合宝宝。( ?" k1 x+ K9 f, h
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比如这款由育儿专家推荐的施贝安DHA藻油叶黄素酯,高纯度、精提炼、好吸收,无论从品牌、认证、来源等各方面都是宝妈们的安心之选。& h# G+ y% d h
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同时,添加叶黄素酯、DHA、ARA、ALA等多重有助于儿童大脑、视力发育的营养成分,对儿童的视力健康、大脑发育有着明显的积极作用。
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# D7 q/ S$ g1 F; R施贝安DHA藻油叶黄素酯每粒含DHA150mg、叶黄素酯3mg,且多达200项证实其安全性和健康益处。天然藻油提取,无腥味,无任何添加剂,不含香精和防腐剂,更适合宝宝食用。
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